Бань Мі Ко Ба Сайгон, яку з'їв Ханбін Темпест: Сльозливий та розпещений

Після чудового вечора на концерті Spark In Vietnam у виконанні корейської зірки VPBank на стадіоні My Dinh увечері 21 червня, Ханбін — в'єтнамський учасник K-pop гурту TEMPEST — залишився у своїй рідній країні на кілька днів, перш ніж вирушити до Кореї.

На офіційній фан-сторінці TEMPEST було опубліковано фотографію Ханбіна, який реєструється в Ханої з «комбінацією» хліба та соєвого молока, з підписом «заплаканий та розпещений». Через два дні пост зібрав понад 55 000 лайків, майже тисячу коментарів та тисячі поширень.

Власник магазину «розслабився» під «так зворушливим» постом; фанати терміново попросили адресу, щоб прийти та з'їсти сендвіч, як їхній кумир.

Усередині сендвіча з холодною нарізкою вартістю 55 000 донгів

Тренд «заплаканий та зіпсований» спочатку використовували деякі тіктокери, зокрема Мін Мін Тай Тай, для опису привабливості, смакоти або привабливого вигляду страв.

Поступово ця фраза трансформувалася та широко використовувалася в'єтнамською молоддю в багатьох різних контекстах, головним чином для похвали чогось/когось.

bánh mì - Ảnh 2. — Фотографія Ханбіна, який вітається з "комбінацією" з хліба та соєвого молока, стала вірусною в інтернеті. Фото: Fanpage TEMPEST

Почувши підпис Ханбіна «сльозлива та розпещена», фанати вигукнули: «Люди більше не використовують фразу «смачна», а натомість дотримуються тренду «сльозлива та розпещена». Тільки-но повернулася до В'єтнаму, але вловила тренд, не проґавивши жодного моменту».

«Підпис сколихнув три світи», «хліб і соєве молоко – руйнівне поєднання», «повернення до В’єтнаму – це так круто, чи не так?», «він такий модний агент під прикриттям», «так смачно»... – ось інші коментарі.

Деякі «недотепні» люди казали: «Щоб зрозуміти, що він каже, треба погуглити». Усі хвалили Ханбіна за те, що він милий, чарівний і демонструє в'єтнамську культуру, коли у них є така можливість.

Пані Тран Біч Нгок, власниця сендвіч-крамниці Co Ba, підтвердила Tuoi Tre Online , що сендвіч, який їла Ханбін, був її холодною нарізкою на вулиці Фан Дінь Фунг.

Оскільки фотографія стала вірусною, ресторан швидко роздрукував її та розмістив прямо перед стійкою. Замість того, щоб замовити «комбінацію» з сендвіча з холодним м’ясом та соєвого молока, деякі люди жартома сказали, що тепер її слід називати «комбінація Ханьбінь».

Згідно з дослідженням, спеціальний сендвіч з холодною нарізкою, який з'їв Ханбін, коштував 55 тисяч донгів. Пляшка соєвого молока коштувала 15 тисяч донгів. Загальний «комбо» коштував 70 тисяч донгів.

На перший погляд, це здається дорогим, адже зазвичай хліб коштує від 15 до 25 тисяч донгів. Але побачивши та спробувавши його, я зрозумів, чому Ханбін сказав, що хліб був «кокетливим і слізливим». Він був не тільки великим, достатньо, щоб двоє людей з'їли один хліб, але й начинка всередині була дуже ситною. Якби його їла одна людина, вона була б ситим і трохи нудьгувала.

bánh mì - Ảnh 3. — Крупний план «величезного» сендвіча з холодною нарізкою, якого вистачить на двох людей – Фото: DAU DUNG

Окрім чар сіу, начинка включає копчену свинячу ніжку, в'єтнамську ковбасу, шинку, інші м'ясні нарізки, паштет з печінки, подрібнену свинячу нитку, зелену цибулю, мариновану редьку в кисло-солодкому соусі, вершковий соус, спеціальний соус, огірок, нарізаний свіжий чилі...

bánh mì - Ảnh 4. — Ханбін випадково став представником бренду - Фото: DAU DUNG

Сайгонський хліб люблять ханойці.

Пані Тран Біч Нгок сказала, що коли Ханбін зайшла, її не було в магазині, а персонал також був знайомий з K-pop ідолами. Коли фан-сторінка TEMPEST опублікувала фотографію, а друг позначив її та подивився на торт, пані Нгок одразу зрозуміла, що це її торт.

«Найзворушливіше те, що така молода людина, як Ханбін, незважаючи на свою популярність, завжди пишається собою та постійно поширює красу культури країни та вітчизняної кухні . Він змушує таких продавців, як я, також відчувати гордість», – сказала вона.

Коли фотографія поширилася в інтернеті, ресторан перевірив камеру та побачив, як Ханбін їсть надворі; однак через особисту інформацію клієнта ресторан не опублікував її.

bánh mì - Ảnh 5. — Інгредієнти для приготування «слізливого та кокетливого» хліба - Фото: DAU DUNG

Пані Нгок сказала, що магазин «Бань Мі» міс Ба працює вже кілька років. Окрім того місця, яке відвідав Ханбін, магазин також має інші філії.

Замість традиційного ханойського хліба пані Нгок обрала для продажу сайгонський хліб. Це також один із закладів-піонерів у виробництві сендвічів з м’ясною нарізкою в сайгонському стилі в Ханої, тому його люблять і вітають покупці.

Вона сказала, що бань мі — типова страва по всьому В'єтнаму завдяки своїй простоті та зручності. Для неї бань мі також є передачею багаторегіональної кулінарної культури. Кожне місце має свій вишуканий стиль.

«Через мою пристрасть до різних смаків хліба я спекла та привезла сайгонський хліб до Ханоя, щоб люди могли отримати більше культурного досвіду та трохи різноманітності на смак ханойців. Такий великий, повний буханець завжди стимулює душі гурманів», – поділилася Нгок.