Місячний Новий рік — це пора року, коли споживання їжі є високим, особливо м'яса, риби, яєць, тістечок, цукерок, алкоголю, безалкогольних напоїв, олійних культур тощо.
Щоб задовольнити ринковий попит, багато підприємств з виробництва та торгівлі харчовими продуктами збільшили виробництво, торгівлю та імпорт продуктів харчування. Окрім вологої погоди на Півночі та спекотної погоди на Півдні, це погодні фактори, які значно впливають на забезпечення безпеки та якості харчових продуктів.
Щоб забезпечити безпеку харчових продуктів під час Місячного Нового року та Свята Весни 2025 року, щоб люди могли безпечно відсвяткувати Тет та насолодитися весною, Центральний міжгалузевий керівний комітет з безпеки харчових продуктів видав План № 1751/KH-BCĐTƯATTP щодо забезпечення безпеки харчових продуктів під час Місячного Нового року та Свята Весни 2025 року.
Зі спільною метою забезпечення безпеки харчових продуктів у виробництві, переробці, торгівлі та використанні продуктів харчування; посилення контролю та оперативне запобігання виробництву та торгівлі підробленими та неякісними продуктами харчування; забезпечення безпечного споживання харчових продуктів на ринку; запобігання харчовим отруєнням під час Місячного Нового року та Свята Весни 2025 року.
План був виданий з багатьма конкретними цілями, такими як мінімізація випадків харчових отруєнь під час Тет; посилення міжгалузевих перевірок від центрального до комунального рівня, зосередження уваги на групах продуктів, які споживаються багато під час Тет та свят з високими факторами ризику, селах харчової промисловості, провінціях з прикордонними переходами та великих містах.
План зосереджений на таких заходах: комунікація, інспектування... У рамках цього Центральний міжгалузевий керівний комітет з безпеки харчових продуктів створив 5 міжгалузевих інспекційних груп для проведення інспекцій у 10 провінціях та містах. На місцевому рівні міжгалузеві інспекційні групи були створені на всіх рівнях, від провінційного до комунального. Період реалізації – з цього моменту до 25 березня 2025 року по всій країні.
Джерело: https://kinhtedothi.vn/bat-dau-kiem-tra-attp-tet-nguyen-dan-2025-tren-toan-quoc.html
Коментар (0)