Дерево «боротьби з бідністю» народу монг у високогір'ї

В останні роки гірське таро стало ключовою культурою, що приносить високий дохід і допомагає багатьом домогосподарствам племені Монг у гірських комунах (раніше район Трам Тау) вийти з бідності. Продукт «Гірське таро Трам Тау» не лише отримав свідоцтво про реєстрацію торгової марки від Департаменту інтелектуальної власності (Міністерства науки і технологій), але й був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP, що підтверджує його позицію як місцевого спеціалітету.

Відвідуючи комуну Пхінх Хо, одну зі «столиць» гірського таро, ми зустрілися з Джанг Пао Лонгом у селі Му Тхап. Вказуючи на поле зеленого таро, Лонг схвильовано поділився: «За останні роки моя родина перетворила велику площу гірських угідь для вирощування таро. Порівняно з гірським рисом, таро втричі економічно ефективніше. Ціна продажу стабільна і коливається від 15 000 донгів/кг, іноді до 30 000 донгів/кг на початку сезону. Завдяки цій рослині таро моя родина має більший дохід, життя набагато легше».

Люди збирають таро.

Не лише родина пана Лонга, але й багато домогосподарств у комуні Пхінь Хо також живуть краще завдяки таро.

Розмовляючи з журналістами, пан Нгуєн Ван Хай, заступник голови Народного комітету комуни Пхінь Хо, не міг приховати своєї гордості, розповідаючи про основну культуру комуни.

Наразі вся комуна Пхінх Хо має 332 гектари вирощування таро, в яких беруть участь близько 750 домогосподарств, що становить 40% від загальної кількості домогосподарств у комуні. Територія в основному зосереджена в селах з хорошими високогірними ґрунтовими умовами, такими як Му Тхап, Та Гхень, Кхау Лі, Ланг Ні... Це місцевий сорт таро, який люди вирощують протягом тривалого часу, висаджують з січня по лютий та збирають урожай у вересні-жовтні щороку.

Пан Нгуєн Ван Хай - заступник голови Народного комітету комуни Пхінь Хо

Варто зазначити, що врожайність та обсяги виробництва таро в Пхінь Хо неухильно зростають протягом багатьох років. «Середня врожайність комуни становить близько 10-12 тонн/га. За поточною площею загальний обсяг виробництва в Пхінь Хо у 2025 році, за оцінками, сягне понад 3300 тонн. За поточною ціною продажу, очікується, що дохід усієї комуни від таро у 2025 році сягне понад 50 мільярдів донгів. Таро справді стало однією з сильних культур, яка допомагає покращити життя, позитивно вносячи свій внесок у роботу комуни щодо скорочення бідності», – наголосив пан Хай.

За словами пана Хая, для досягнення цього результату уряд комуни Пхінь Хо активно заохочував та мобілізував людей до вибору відповідних земельних ділянок та зміни структури посівів. Водночас комуна координувала дії зі спеціалізованими установами для організації технічного навчання, інтегруючи ресурси національної цільової програми підтримки насіння, матеріалів, особливо інвестицій у транспортну інфраструктуру для обслуговування виробництва та споживання сільськогосподарської продукції.

Так само, в комуні Хань Фук, таро також є економічним «важелем» для майже 100 домогосподарств.

Пан Сунг А Пао, мешканець комуни Хань Фук, сказав: «Вирощування таро у високогір’ї стабільне, врожай легше споживати, ніж кукурудзу та маніоку. В середньому з гектара, після вирахування витрат, моя сім’я також заробляє близько 55–60 мільйонів донгів. Багато домогосподарств у комуні скористалися перевагами горбистих земель вздовж річок для вирощування, що значно сприяє скороченню бідності».

За словами пана Зіанг А Суа, заступника голови Народного комітету комуни Хань Фук, уся комуна наразі має понад 300 гектарів вирощування таро. Хоча кількість домогосподарств, що беруть участь у вирощуванні, менша, вона становить майже 50% від загальної кількості домогосподарств у сільській місцевості комуни.

Економічна ефективність таро в комуні Хань Фук також дуже очевидна. Порівняно з кукурудзою, рисом або касавою, таро дає в 2-3 рази вищу економічну ефективність. Середня врожайність тут становить від 6 до 10 тонн/га, ціна продажу на полі коливається від 8 000 до 12 000 донгів/кг, оптова ціна – від 12 000 донгів/кг.

Пан Зіанг А Суа підтвердив: «Завдяки розвитку таро в напрямку товарної торгівлі, багато домогосподарств отримали стабільні доходи та вирвались з бідності. Щорічний рівень скорочення бідності в комуні Хань Фук становить від 3 до 3,26% на рік».

Для досягнення вищезазначених результатів комуна Хань Фук синхронно впровадила багато політик підтримки. У період 2020-2021 років комуна підтримувала населення та сільськогосподарські матеріали для людей; регулярно організовувала навчальні курси з методів посадки, догляду, збору врожаю та консервації.

Комуна також створює умови для доступу людей до пільгових кредитів через Банк соціальної політики та Сільськогосподарський банк, а також інтегрує капітал з Національної цільової програми нового сільського будівництва для модернізації та відкриття нових внутрішньопольових транспортних шляхів, що полегшує транспортування сільськогосподарської продукції.

Не лише у Фінх Хо чи Хань Фуку, площа вирощування високогірного таро також розширилася в багатьох інших комунах, таких як Трам Тау та Та Сі Ланг. На сьогодні загальна площа вирощування таро в усьому регіоні досягла 1000 гектарів з продуктивністю понад 14 000 тонн.

Місцеві жителі поєднують знання корінних народів із сучасною наукою та технологіями, зосереджуючись на збереженні генетичних ресурсів, удосконаленні методів ведення сільського господарства та суворому контролі якості продукції від посадки та догляду до збору врожаю та зберігання.

Зі стабільною врожайністю 14 тонн/га, після вирахування витрат, кожен гектар таро приносить фермерам понад 120 мільйонів донгів, створюючи стабільне джерело доходу. Найближчим часом комуни зосередяться на просуванні консервації та глибокої переробки, такої як сушіння таро, виготовлення борошна з таро, а також сприятимуть торгівлі та просуванню продукції на ярмарках та заходах для побудови сталого ланцюга створення вартості, тісно пов'язуючи фермерів, кооперативи та бізнес.

Таро з нагір'я Трам Тау збирають з кінця вересня до кінця листопада.

Таро, що походить з місцевої культури, спочатку використовувалася лише для самозабезпечення, сьогодні є не лише простим сільськогосподарським продуктом, а й символом змін у виробничому мисленні та зусиль народу Монг піднятися, відкриваючи шлях до сталого подолання бідності в цьому високогірному районі.

Джерело: https://baolaocai.vn/cay-xoa-ngheo-cua-nguoi-mong-vung-cao-post884873.html