Біологічні продукти, рішення для сталого вирощування рису

Тенденція до скорочення використання хімікатів, розширення використання біологічних препаратів

Засоби захисту рослин (ЗЗР) відіграють важливу роль у забезпеченні продуктивності та якості сільськогосподарських культур. На кожному етапі ЗЗР стали одним із ключових рішень для захисту рису від шкідників та бур'янів, захисту продуктивності та стабілізації виробництва. В'єтнам оцінюється багатьма міжнародними організаціями як країна, що успішно впровадила програми інтегрованої боротьби зі шкідниками (ІБШ), зазвичай моделі «3 скорочення, 3 збільшення», «1 обов'язковий, 5 скорочень» на рисі. Ці програми сприяли стабілізації продуктивності, зниженню витрат та обмеженню залежності від хімікатів.

На думку експертів, розробка та використання біологічних пестицидів є неминучою тенденцією, що відповідає вимогам світового зеленого ринку. Таке рішення не лише допомагає мінімізувати вплив хімічних пестицидів, але й захищає екосистему, використовуючи переваги багатого біорізноманіття В'єтнаму. Пріоритет досліджень, виробництва та застосування біологічних продуктів є ключем до збільшення доданої вартості рисової промисловості.

Використання біологічних пестицидів стає неминучою тенденцією у виробництві рису в дельті Меконгу.

Доктор Лай Тьєн Зунг з Інституту захисту рослин В'єтнамської академії сільськогосподарських наук повідомив, що на сьогоднішній день Інститут передав 25 процесів виробництва біологічних пестицидів та 27 процесів їх застосування для боротьби зі шкідниками. Типові продукти включають зелені гриби, білі гриби, препарати для боротьби з вірусами та багато груп продуктів, що широко використовуються у виробництві. У сфері вирощування рису Інститут визначив 7 ефективних паразитичних грибів, зокрема зелені гриби та пурпурові гриби, для боротьби з коричневими цикадками. Нещодавно було проведено випробування феромонів для моніторингу листоверток та стеблових точильників, які дали позитивні результати.

За словами доктора Лай Тьєн Зунга, попри свій великий потенціал, біологічні заходи все ще стикаються з багатьма перешкодами під час практичного впровадження. Стандартна система все ще не є одноманітною; процедури імпорту та експорту біологічних агентів складні; фермери все ще скептично ставляться до їх застосування до сільськогосподарських культур. Фактично, у Бен Тре (старому), незважаючи на підтримку Bio-VAAS.1 для лікування гумозу дуріана, багато домогосподарств все ще вагаються. Люди вірять лише після випробування на майже викинутих деревах та побачивши ефективність.

За словами доктора Лай Тьєн Зунга, зараз важливо збільшити інвестиції в дослідження біологічних пестицидів, удосконалити правову базу та політику для заохочення їх застосування, а також сприяти навчанню та передачі знань для підвищення впевненості фермерів та їх можливостей у застосуванні. В умовах зростання виробничих витрат, дедалі суворіших вимог до безпеки харчових продуктів та екологічних стандартів біологічні заходи вважаються сталим рішенням, що допомагає безпечно контролювати шкідників та відкриває шлях для екологічно чистого розвитку сільського господарства.

Застосування науково- технічних досягнень у вирощуванні, поєднання біологічних продуктів для сталого сільського господарства.

Посилаючись на прогнозовані дані Організації Об'єднаних Націй про те, що до 2050 року населення світу може досягти 9,8 мільярда, це створить великий тиск на сільськогосподарське виробництво, якість продуктів харчування та доступ людей до них. Доцент, доктор Ле Ван Ванг, Школа сільського господарства Університету Кантхо, сказав, що продовольча безпека, включаючи достатню кількість, якість та доступ для всіх, наразі стикається з великими викликами, оскільки зміна клімату та глобальний ланцюг поставок продовжують руйнуватися. Вплив особливо сильний у прибережних та острівних країнах, де бідні люди не мають можливості протистояти стихійним лихам, посухам, солоності чи екстремальній спеці.

У дельті Меконгу все ще поширене уявлення про залежність від хімічних пестицидів. За даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), кількість пестицидів, що використовуються у В'єтнамі у 2023 році, зменшиться на 20% порівняно з 2022 роком, але порівняно з 1990-ми роками вона все одно зросте приблизно на 10%. Наразі багато ефективних біологічних препаратів не зареєстровані для обігу через критерії оцінки відповідно до хімічних стандартів.

Доцент, доктор Ле Ван Ванг, зазначив, що для того, щоб біологічні препарати стали основою виробництва, необхідно посилити польовий нагляд; гнучко поєднувати хімію та біологію; сприяти комунікації та технічному керівництву для фермерів; а також підтримувати довгострокові інвестиції. Використання біологічних препаратів більше не є тенденцією, а стало неминучою вимогою для в'єтнамського сільського господарства.

Сільське господарство підтверджує свою роль як основи економіки

За словами професора доктора Нгуєна Ван Туата, голови В'єтнамської асоціації науки і технологій захисту рослин, шкідники рису в дельті Меконгу (MD) минулого року були ускладнені бурими цикадками, хворобою стерильності зерна, щурами та золотистими яблучними равликами. Поряд з розвитком шкідників знову зростає кількість біологічних пестицидів, яка наразі становить майже 20% від загальної кількості пестицидів, дозволених до використання у В'єтнамі, і продовжує швидко зростати. Багато населених пунктів опублікували програми розробки біологічних пестицидів, що сприяє розширенню ареалу їх застосування.

Професор доктор Нгуєн Ван Туат зазначив, що у В'єтнамі наразі існує багато груп біологічних препаратів, зареєстровано понад 850 продуктів. Метою до 2025 року є досягнення 30% рівня реєстрації біологічних препаратів та 20% фактичного рівня використання. Багато моделей застосування біологічних препаратів на рисі в Донгтхап, Анзянг та Тайнінь показали позитивні результати. Наразі спеціалізовані установи переглядають та вносять зміни до нормативних актів, щоб заохотити використання біологічних препаратів.

Професор доктор Нгуєн Ван Туат зазначив, що за умови належного контролю якості продукції та повного інструктажу людей, біологічні пестициди можуть повністю замінити хімічні пестициди в багатьох виробничих моделях. Цей напрямок також відповідає цілям зеленого сільського господарства, органічного сільського господарства та зменшення залишків хімікатів у сільськогосподарській продукції.

Згідно з оцінкою, біологічні заходи вважаються сталим рішенням для безпечної боротьби зі шкідниками.

Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища реалізує проект з вирощування 1 мільйона гектарів високоякісного рису з низьким рівнем викидів у дельті Меконгу, метою якого є створення основи для ери зеленого та сталого розвитку рисоводства. Застосування біологічних продуктів зростає, що сприяє забезпеченню чистого та безпечного рису для вітчизняних споживачів та підвищенню конкурентоспроможності експорту для бізнесу та країни.

Пан Буй Ба Бонг, голова Асоціації рисової промисловості В'єтнаму, зазначив, що пестициди відіграють ключову роль у розвитку зеленого та сталого рису, особливо використання біологічних продуктів, які викликають дедалі більший інтерес та широко застосовуються. Мета полягає у створенні «зелених, чистих» в'єтнамських рисових зерен, що принесе користь вітчизняним споживачам та збільшить експортну вартість. Застосування науково-технічних досягнень у вирощуванні в поєднанні з біологічними продуктами спрямоване на процвітання фермерів та захист навколишнього середовища для майбутніх поколінь.

Використання біологічних пестицидів стає неминучою тенденцією у виробництві рису в дельті Меконгу, допомагаючи зменшити використання хімікатів, захистити навколишнє середовище та підвищити цінність в'єтнамського рису для вітчизняних та міжнародних споживачів. Завдяки співпраці вчених, підприємств та фермерів, які працюють разом, це допоможе стабілізувати продуктивність, ефективно боротися зі шкідниками, відповідати стандартам безпеки харчових продуктів та переходити до зеленого та сталого сільськогосподарського виробництва.

vov.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/che-pham-sinh-hoc-giai-phap-de-canh-tac-lua-gao-ben-vung-post887086.html