Що приваблює туристів у новому кулінарному турі Хошиміна?

Хошимін щойно оголосив про понад 20 нових кулінарних турів, що з'єднують міські та приміські райони, з цінами від 300 000 до 3 мільйонів донгів з особи. Це крок до диверсифікації продуктів, стимулювання туризму та утвердження позиції В'єтнаму як «кулінарного раю».

Вранці 22 жовтня Департамент туризму міста Хошимін провів прес-конференцію, на якій було оголошено про Кулінарну туристичну програму міста Хошимін на 2025 рік. Це перший випадок, коли місто запровадило серію кулінарних турів з більш ніж 20 абсолютно новими продуктами, спільно розробленими туристичними агентствами.

Хошимін створює кулінарні туристичні продукти, щоб утвердити свою позицію як «кулінарного раю»

ФОТО: АН Б'ЄН

За даними Департаменту туризму, запуск цього туристичного пакету є частиною стратегії, спрямованої на перетворення кухні на ключовий туристичний продукт, в рамках реалізації Проекту розвитку туризму міста Хошимін до 2030 року. Після розширення своїх адміністративних меж Хошимін тепер володіє 681 туристичним ресурсом, який кваліфікований для розвитку в унікальні напрямки, починаючи від яскравих міських районів і закінчуючи прибережними районами, ремісничими селищами, островами та екологічними зонами.

«Завдяки різноманітності та багатству кулінарних туристичних програм, Хошимін продовжуватиме утверджувати свою позицію як міжнародного туристичного центру, місця, яке не можна пропустити на світовій туристичній карті», – сказала пані Буй Тхі Нгок Х'єу, заступниця директора Департаменту туризму Хошиміна.

Якщо попередні «гастрономічні тури» обмежувалися лише кулінарними вуличками, то нова серія турів розширила свій охоплення на весь південно-східний регіон. Типовий маршрут – це кулінарна подорож Хошимін – Біньзионг – Вунгтау (3 дні 2 ночі) від TST Tourist, під час якої відвідувачі можуть насолодитися фо з женьшеню Нгок Лінь, відвідати кіностудію Windmill, пагоду Ба Тхієн Хау, а потім продовжити шлях до пляжу, щоб поїсти млинці Ко Ба Вунгтау, зареєструватися в кафе Suoi Ben Bien та відвідати Музей стародавньої зброї. Кожне місце призначення – це історія, від їжі, людей до місцевої культури, розказана мовою смаку.

Знаменитий бань кхот у Вунгтау

ФОТО: МІНЬ ТАМ

Для мандрівників, які люблять унікальні враження, тур «Від ферми до бару» в Ба Ріа - Вунг Тау відкриває подорож «від ферми до шоколадного батончика». На какао-фермі OCA гості можуть відвідати какао-сад, спробувати приготувати шоколад ручної роботи та насолодитися какао-буфетом.

Не маючи потреби їхати далеко, туристи все ще можуть «скуштувати» сутність сайгонської кухні прямо в центрі міста завдяки коротким програмам протягом дня. Тур «Vespa Le La - Local Street Eats» (Saigontourist) дозволяє туристам сісти на старий Vespa, проїхатися відомими провулками, щоб насолодитися сендвічами, млинцями, солодким супом, морепродуктами на грилі... це страви, які складають душу вуличної їжі.

У магазині Che Be Shop (на ринку Бен Тхань) пропонують до 18 різних видів солодкого супу, покупці часто заходять сюди, щоб поїсти.

ФОТО: Автор

Тим часом, тур «Кулінарна сутність Хошиміна» (від акціонерної компанії Penguin Travel Service) пробуджує спогади про старий Сайгон зі смаженими хлібними паличками, вмоченими в каву з маслом Bretel, рулетиками з рисового паперу, складеними на тарілках, та видом на нічне місто з верхнього поверху Social Club Saigon. Для тих, хто любить досліджувати новий спосіб життя, «Гастрономічний тур у стилі покоління Z» (Penguin Travel) пропонує захопливу подорож, таку як відвідування ринку Бен Тхань для вибору інгредієнтів, навчання кулінарії в Madame Lam та завершення гонками на картингу. Це «кулінарна та розважальна» екскурсія спеціально для молоді.

Іноземні туристи прогулюються вулицями Хошиміна та скуштують кухню, використовуючи різні види транспорту.

ФОТО: ЛЕ НАМ

Не лише зосереджені на їжі, багато турів у новій лінійці продуктів також включають екологічні та стійкі кулінарні елементи. Типовим прикладом є «Відкрийте для себе Хікарі Токю Бінь Дуонг». Відвідувачі можуть дізнатися про модель аквапоніки (циклічне землеробство), систему компостування (переробка органічних відходів на біодобрива) та ресторани, що використовують сонячну енергію та перероблені матеріали.

Крім того, відвідувачі можуть приєднатися до кулінарного класу MOM, щоб навчитися готувати смачні в'єтнамські страви, такі як бань шео, бо ла лот, гой хоа банан... Приєднуйтесь до майстер-класу з виготовлення шоколаду ручної роботи в магазині Chocoland, зробіть власну шоколадну плитку та принесіть її додому як подарунок. Ці експериментальні моделі користуються популярністю серед багатьох іноземних відвідувачів та молоді в країні.

Завдяки унікальним смакам та гарному дизайну, в'єтнамські шоколадні вироби стають дедалі привабливішими для місцевих та іноземних покупців.

ФОТО: ЛЕ НАМ

Департамент туризму міста Хошимін очікує, що цей продуктовий ланцюжок сприятиме збільшенню кількості міжнародних відвідувачів до 10 мільйонів та доходу до 290 000 мільярдів донгів у 2025 році, водночас створюючи імпульс для нового етапу розвитку.

Джерело: https://thanhnien.vn/chum-tour-am-thuc-moi-cua-tphcm-co-gi-hap-dan-khach-du-lich-185251022150449088.htm