В'єтнамський Фо - "культурний посол", що з'єднує В'єтнам та Сінгапур

Фестиваль має на меті представити в'єтнамський Фо як «культурного посла», сприяючи зв'язкам громад та просуванню культурної, туристичної, торговельної та інвестиційної співпраці між В'єтнамом та Сінгапуром.

За повідомленням репортера VNA у Сінгапурі, 18 жовтня в торговому центрі Our Tampines Hub у Сінгапурі відкрився в'єтнамський фестиваль Фо 2025 року, який привабив велику кількість туристів.

Це перший випадок, коли в'єтнамський Фо бере участь у спеціалізованому фестивалі на «Острові Лева», що відкриває можливості для просування культури, кухні та торгівлі між двома країнами.

З гаслом «Фо — насолоджуйтесь разом, розвивайтеся разом» захід має на меті представити в'єтнамське Фо як «культурного посла», який сприятиме об'єднанню спільноти та просуванню культурної співпраці, туризму , торгівлі та інвестицій між В'єтнамом та Сінгапуром.

Цим повідомленням також поділився пан Десмонд Чу, державний міністр оборони , колишній начальник Північно-Східного округу, у своїй вступній промові на фестивалі.

Пан Десмонд Чу наголосив, що Фо — це не просто улюблена страва, а й історія родини, спадщини та стійкості в'єтнамського народу. «Фо відображає те, як в'єтнамська культура живить і тіло, і дух, і як щось таке просте може об'єднувати людей через кордони», — сказав він.

За словами пана Десмонда Чу, цьогорічна тема «Фо — насолоджуймося разом, зростаймо разом» точно відображає дружбу між Сінгапуром та В'єтнамом, дружбу, що ґрунтується на взаємній повазі, спільних прагненнях та вірі в те, що дві країни разом зміцнюватимуть.

В'єтнамський Фо знайомлять багатьох туристів. (Фото: VNA)

Основні заходи фестивалю відбуваються в торгово-комерційному комплексі, серед яких кулінарний простір, де подають «автентичний» в'єтнамський Фо, приготований безпосередньо майстрами та провідними шеф-кухарями, а також низку інших традиційних страв, таких як хліб, смажені спринг-роли... створюючи «кулінарну симфонію», пронизану в'єтнамською ідентичністю.

Виставковий простір для зображень, сільськогосподарської продукції, спецій та унікальних туристичних послуг В'єтнаму; разом з культурними програмами, виступами на традиційних музичних інструментах у поєднанні з сучасними обмінами, щоб допомогти громадськості отримати більше досвіду про в'єтнамську культуру та народ.

У розмові з журналістами VNA пан Десмонд Чу оцінив фестиваль як дуже практичну реалізацію всебічного стратегічного партнерства між В'єтнамом та Сінгапуром.

Це важливий крок вперед, який допомагає сінгапурцям краще зрозуміти різноманітну сільськогосподарську продукцію В'єтнаму, відкриваючи можливості для ділової співпраці не лише в Сінгапурі, а й у регіоні.

Насолоджуючись мискою гарячого фо з сильним в'єтнамським смаком, пані Хюїнь Мі Буу радісно сказала: «Я живу тут майже 20 років і дуже рада, що в'єтнамський фестиваль фо проводиться в Сінгапурі, тож я можу насолодитися сильним смаком В'єтнаму прямо в Сінгапурі».

Пані Нгуєн Кхань Кім Чі, яка має особливу любов до фо, сказала: «Це для мене можливість скуштувати всі види фо з ресторанів з багатьох регіонів В'єтнаму, водночас підтримуючи в'єтнамський дух і культуру, особливо об'єднуючись та розвиваючись разом».

Місцевий житель Томас, який також є великим шанувальником в'єтнамського Фо, поділився: «Я куштував страви фо: фо з куркою, фо з морепродуктами та мікс фо. Усі вони дуже смачні».

У рамках фестивалю помітною подією став форум, присвячений сприянню інвестиціям, торгівлі та туризму між В'єтнамом та Сінгапуром, за участю близько 150 підприємств з обох країн. Дискусії та прямі ділові зв'язки створили простір для торговельних та інвестиційних зв'язків для підприємств-учасників.

За словами пана Десмонда Чу, організація таких форумів є дуже важливою, оскільки допомагає партнерам та бізнесу краще зрозуміти один одного, тим самим сприяючи новим угодам в обох напрямках, що сприяє розвитку відносин між двома країнами.

Посол В'єтнаму в Сінгапурі Чан Фуок Ань наголосив, що в'єтнамський фестиваль Фо 2025 року в Сінгапурі має особливе значення, оскільки він відбувається в контексті найкращого розвитку відносин між В'єтнамом і Сінгапуром, особливо з огляду на те, що дві країни перевели свої відносини на рівень всебічного стратегічного партнерства.

По-друге, фестиваль проводиться в житловому районі, найбільшій інтегрованій спільноті Сінгапуру, Our Tampines Hub, що сприяє поширенню в'єтнамської кулінарної культури.

Крім того, фестиваль має особливе значення, яке полягає в об'єднанні в'єтнамської громади в Сінгапурі.

В'єтнамський фестиваль Фо 2025 року організовано посольством В'єтнаму в Сінгапурі, газетою Tuoi Tre та Saigontourist Group у співпраці з Департаментом промисловості та торгівлі міста Хошимін та Комітетом зв'язку у справах в'єтнамців у Сінгапурі під керівництвом Міністерства закордонних справ та Народного комітету міста Хошимін. Фестиваль відбудеться з 18 по 19 жовтня.

(TTXVN/В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/pho-viet-su-gia-van-hoa-gan-ket-viet-nam-singapore-post1071141.vnp