Є фрукт, який продається дорожче за дуріан, фермери Дак Лак задоволені, але власник сушильного складу все ще стурбований цим.

Родина пана Ле Ван Дука (комуна Еа Тьєу, район Ку Куїн) має близько 2000 дерев ареки віком від 5 до 7 років. Пан Дук сказав, що арека — це дерево, яке легко вирощується, потребує мінімального догляду та невеликих витрат на добрива. Зокрема, це дерево не займає багато площі землі, тому люди часто поєднують його з багаторічними промисловими культурами. Період збору врожаю ареки також поділяється на багато періодів, які зазвичай тривають від 3 до 5 місяців, що приносить виробникам гарне та постійне джерело доходу.

Минулого року ціна на горіхи арека коливалася лише від 15 000 до 20 000 донгів/кг. Однак цього року ціна на горіхи арека зросла з початку сезону (приблизно з червня) до понад 40 000 донгів/кг. Наразі ціна на горіхи арека зросла майже до 80 000 донгів/кг (залежно від виду).

Ціна на горіхи ареки постійно досягає "піків", що приваблює торговців з усього світу до саду ареки родини пана Дука, які купують їх, навіть вносячи гроші заздалегідь, чекаючи дня збору врожаю. Хоча ціна різко зростає, його родина все ще не поспішає приймати депозити від торговців, а також збирати молоді горіхи ареки, щоб забезпечити врожайність наступних культур.

«Ціни на горіхи арека зростають, але ознак зниження немає. Якщо ціни на горіхи арека залишаться стабільними до кінця сезону, моя родина може отримати прибуток у сотні мільйонів донгів», – схвильовано сказав пан Дик.

Торговці купують горіхи ареки прямо в садах людей.

Не приховуючи своєї радості після продажу партії горіхів ареки за вигідною ціною, пан Й Длен Ньє (комуна Еа Ту, місто Буон Ма Тхуот) схвильовано розповів, що з початку сезону торговці приходили до нього додому купувати 6-7 разів, щоразу збираючи 2-3 центнери свіжих горіхів ареки. Під час процесу збору врожаю виробникам ареки не доводиться витрачати стільки зусиль на збір, як інші види дерев, оскільки торговці приходять купувати цілу в'язку, зважують цілу гілку за розумною ціною. В середньому кожна в'язка горіхів ареки важить 7-10 кг, і за поточною ціною люди можуть заробити мільйони донгів з кожного дерева ареки. Зокрема, молоді горіхи ареки з довгими, тонкими плодами завжди користуються перевагою у торговців і платять за них вищі ціни, ніж за великі, круглі горіхи ареки.

«Цього року ціни на сільськогосподарську продукцію, таку як перець, кава, дуріан тощо, зросли, що надзвичайно схвилювало таких фермерів, як ми. Зараз, коли розпочався сезон ареки, ціни також різко зросли, тому люди дуже сподіваються на багатий урожай і більше доходів, щоб покрити свої витрати на проживання», – сказав пан Й. Длен.

У наші дні вздовж національних автомагістралей став звичним образ торговців, які поспішно скуповують горіхи ареки. Важкі в'язки горіхів ареки вантажать на автомобілі, створюючи метушливу атмосферу. Пан Тран Тхань Ту (комуна Хоа Тханг, місто Буон Ма Тхуот), який має понад 10 років досвіду в цій професії, щодня долає десятки кілометрів, пробираючись у кожен куточок, щоб знайти та придбати свіжі горіхи ареки для перепродажу на склади та переробні підприємства.

Робота з сортування горіхів ареки допомагає багатьом жінкам-працівницям отримати додатковий заробіток.

Пан Ту сказав, що збір ареки набагато складніша робота, ніж в інших сферах, і пов'язана з багатьма потенційними ризиками. Однак заробітна плата на цій роботі варта зусиль. Наразі свіжі горіхи ареки користуються «попитом», тому бізнес і торгівля стали легшими та вигіднішими, ніж у попередні роки. «Під час сезону горіхів ареки я можу купувати від кількох десятків кілограмів, навіть до 2-3 центнерів свіжих горіхів ареки щодня, отримуючи прибуток від кількох сотень тисяч донгів до мільйонів донгів від збору горіхів ареки», – зізнався пан Ту.

Коли настає основний сезон збору врожаю арекових горіхів, сушильні камери для ареки в провінції постійно горять, працюючи на повну потужність. Однак на підприємстві з закупівлі та переробки арекових горіхів родини пані Хоанг Тхі Сао (комуна Еа Бхок, район Ку Куїн) атмосфера купівлі-продажу дещо спокійніша, ніж будь-якого року.

Пані Сао сказала, що минулого року в сезон ареки її підприємство щодня закуповувало близько 10 тонн свіжих горіхів ареки. Однак цього року, через стрімке зростання цін на горіхи ареки, у неї не вистачає капіталу ні для закупівлі, ні для сушіння горіхів ареки для продажу трейдерам, як щороку. Крім того, виробництво цих фруктів повністю залежить від китайського ринку. Якщо цей ринок «замерзне», багато власників печей для горіхів ареки зіткнуться з великими боргами. Тому цього року підприємство пані Сао приймає на сушіння горіхи ареки лише для китайських трейдерів, щоб отримати прибуток.

Пані Сао розповіла, що хоча вона не закуповує горіхи ареки, як щороку, щоб встигати за графіком поставок торговцям, її підприємство все ще щодня забезпечує робочими місцями десятки місцевих працівників. Кожна людина виконує різну роботу, таку як розділення свіжих горіхів ареки, сортування, транспортування горіхів ареки до сушильної печі... Залежно від кожної посади, дохід працівників також різний, в середньому від 5 до 10 мільйонів донгів на місяць, що допомагає їм мати більше витрат на повсякденне життя.

Джерело: https://danviet.vn/co-thu-qua-dang-ban-dat-hon-sau-rieng-nong-dan-dak-lak-vui-ra-mat-nhung-chu-vua-say-van-lo-dieu-nay-20241012171344337.htm