Мечвохвост, дика тварина з Червоної книги, успішно вирощена мешканцями Кантхо, продана за 400 000 донгів/кг

Після більш ніж 10 років «стосунку» зі 100 мечохвостами, пан Куан тепер є власником відомої ферми хвощів та ферми хвощів у місті Кантхо .  

Пан Тран Мінь Куан також є головою крабового кооперативу Куан Тянь, який налічує 20 членів і щороку постачає на ринок тисячі крабового насіння та м'яса.

Щороку пан Тран Мінь Куан, фермер, який вирощує спеціалізованих тварин у селі Тан Тхань, комуна Нхон Нгіа, район Фонг Дьєн (місто Кантхо), продає близько 2000 маленьких мечохвостів та близько 2 тонн м'яса мечохвостів, отримуючи прибуток близько 1 мільярда донгів. Фото: Тху Хієн - VNA.

До 2011 року пан Тран Мінь Куан вирощував м'якопанцирних черепах. Однак, після кількох років їх вирощування, ціна на них знизилася, і вони часто хворіли, особливо коли були молодими. Тому пан Куан більше не цікавився м'якопанцирними черепахами.

Після того, як його познайомили родичі, пан Куан спробував розводити мечохвостів. Хвостоподібні краби – це дикі тварини, вид рептилій, що належать до родини черепах, які мешкають переважно в річкових районах Півдня.

Особливість полягає в тому, що мечохвост має форму, дуже схожу на м'якопанцирну черепаху, тому його також називають південною м'якопанцирною черепахою.

Однак південна м’якопанцирна черепаха має особливу характеристику – два «нігті» з обох боків голови.

Мечехвост – дика тварина, занесена до Червоної книги В'єтнаму. Фізичні особи та організації, які бажають розводити цю рідкісну дику тварину, повинні мати ліцензію.

Модель вирощування мечохвостів родини Куан у цементних резервуарах поділена на невеликі відсіки, в кожному з яких знаходяться чотири самки мечохвостів та один самець хвостосхоща, а також місце, де мечохвостівці відкладають ікру. Фото: Тху Хіен – VNA.

Розповідаючи про час, коли він розпочав свою кар'єру з вирощування мечохвостів, пан Куан зізнався: «У той час економіка сім'ї була скрутною, тому нам з дружиною довелося позичити 50 мільйонів донгів, щоб купити 100 мечохвостів для вирощування».

Щоб мати їжу для мечохвостів та заощадити гроші, пан Куан та його дружина йдуть ловити равликів та рибу, щоб годувати мечохвостів.

Завдяки своєму попередньому досвіду вирощування м’якопанцирних черепах, пан Куан виявив, що вирощування мечохвостів легше та потребує менше їжі, тому він сміливо почав розводити більше порід.

Зараз у родині пана Тран Мінь Куана є 200 батьківських мечохвостів.

Щоб розводити мечохвостів у цементному резервуарі, пан Куан розділив резервуар на невеликі відсіки, в кожному з яких було 4 самки мечохвостів та 1 самець, і створив місце для мечохвостів, щоб вони могли відкладати яйця.

Мечвохвости, вирощені протягом 2 років і досягли ваги близько 3 кг, можуть продаватися як промислові мечохвости. Мечвохвости – це дикі тварини, занесені до Червоної книги, тому фізичні особи та підприємства, які бажають вирощувати цю тварину, повинні отримати ліцензію від компетентного органу управління. Фото: Тху Хіен - VNA.

Сезон розмноження мечохвостів зазвичай починається з грудня по липень за місячним календарем щороку. Щороку мати-метелик відкладає 3-4 кладки яєць, кожна з яких містить 8-15 яєць.

Після збору яєць пан Куан інкубує їх протягом 100-105 днів, доки вони не вилупляться. Потім маленьких мечохвостів вирощують до віку понад 60 днів і продають як племінну худобу.

За словами пана Куана, мечохвостів продають лише тоді, коли їм більше 60 днів, оскільки це обмежить поширення хвороб та допоможе уникнути збитків для фермерів. Щороку пан Куан продає на ринку 2000 мечохвостів за ціною близько 350 000 донгів за штуку. Клієнти приїжджають з багатьох провінцій та міст по всій країні.

Окрім вирощування мечохвостів у цементних резервуарах та продажу крабового насіння, пан Куан також інвестував у ставки для вирощування мечохвостів на м'ясо для постачання на ринок.

Наразі щодня у ставку пана Куана завжди є 300-400 мечохвостів, доступних для продажу покупцям. В середньому щороку пан Куан заробляє близько 1 мільярда донгів від продажу молоді та мечохвостів.

Пан Тран Мінь Куан (у білій сорочці) дає технічні інструкції людям, які хочуть вирощувати мечохвостів. Фото: Тху Хіен - VNA

Розуміючи, що розведення крабів паном Куанем приносить високу економічну ефективність, багато сусідніх домогосподарств також купували молодих крабів для вирощування та з ентузіазмом навчалися у пана Куана методам ведення сільського господарства. Водночас пан Куан також гарантував крабовим фермерам високий рівень продукції.

Завдяки великому обсягу та високій ціні продажу, за умови успішного вирощування, мечохвост може приносити високий прибуток, особливо коли фермери вирощують власну породу. Розведення мечохвостів не лише задовольняє ринковий попит, але й збільшує доходи фермерів.

Розуміючи, що вирощування мечохвостів коштує небагато з точки зору їжі та є прибутковим, пан Тран Ван Сау з комуни Нхон Нгіа, окрім вирощування дуріана, також вирощує мечохвостів, щоб збільшити свій дохід.

Вирощуючи мечохвостів протягом 3,5 років, виростивши 150 молодих крабів, пан Сау сказав, що за кілька днів продасть близько 50 мечохвостів вагою від 4 до 7 кг, щоб покрити витрати на розширення ставка для розведення мечохвостів.

Щороку самка-кінський краб відкладає 3-4 кладки яєць, кожна з яких містить близько 8-15 яєць. Фото: Тху Хіен - VNA

Оскільки крабів збиралися продати за ціною 400 000 донгів за кг, пан Сау підрахував, що він заробить понад 100 мільйонів донгів. Гроші від продажу крабів цього разу допомагали йому купувати насіння та корм для крабів протягом останніх 3,5 років.

«Решта 100 крабів – це прибуток. Ці краби будуть вирощені як батьківські особини для розведення або на продаж», – сказав пан Сау.

За словами пана Сау, мечохвостів потрібно годувати лише двічі на день (вранці та вдень) равликами, качиними кишками та тілапією. Коли мечохвостів ще мало (близько 2 см), воду потрібно міняти щодня.

Якщо мечохвостів вирощували 2 місяці або більше, воду слід міняти кожні 2-3 дні. Коли мечохвостів підростають, воду слід міняти кожні 1-2 тижні.

У перший рік мечохвост росте повільно, але в наступні роки росте швидко. Приблизно через 2 роки вирощування мечохвост досягне ваги близько 3 кг і його можна буде продати за 400 000 донгів/кг. Якщо мечохвостів вирощувати як батьківських особин, вони почнуть розмножуватися через 3 роки.

Мечехвост — дика тварина та рептилія родини черепах, що мешкає переважно в річкових районах півдня США та має форму, дуже схожу на м’якопанцирну черепаху, тому її також називають південною м’якопанцирною черепахою. Південна м’якопанцирна черепаха має відмінну рису — 2 «нігті» з обох боків голови. Фото: Ту Хієн — VNA

Завдяки ефективному тиражуванню моделі вирощування мечохвостів, у 2023 році Асоціація фермерів комуни Нхон Нгіа мобілізувала 20 господарств, що вирощують мечохвостів, для створення Кооперативу мечохвостів Куан Тянь.

Маючи загальну площу вирощування близько 5000 квадратних метрів, крабовий кооператив Quan Tien наразі постачає на ринок близько 4000 крабових насінин та 4 тонни крабового м'яса.

За словами директора кооперативу Тран Мінь Куана, поточної кількості мечохвостів та м'яса кооперативу все ще недостатньо для задоволення ринкового попиту, особливо в Ханої .

Крабове м’ясо багате на поживні речовини та може бути використане для приготування багатьох смачних страв: смажених у воку, варених з ферментованим рисом, приготованих на пару з імбиром... Щоб урізноманітнити продукцію та задовольнити ринковий попит, Кооператив також заморожує крабове м’ясо для обслуговування дрібних та роздрібних клієнтів за ціною 800 000 донгів/кг.

Крім того, директор кооперативу також інвестував у ставок для «зберігання» промислових мечохвостів, зібраних у членів кооперативу, для виконання замовлень клієнтів.

Наразі в місті Кантхо налічується 170 сільськогосподарських кооперативів, і лише в Нхон Нгія є кооператив з вирощування мечохвостів.

Завдяки великому об'єму та високій ціні продажу, мечохвост за умови успішного вирощування може приносити високий прибуток, особливо коли фермери вирощують власну породу. Фото: Тху Хіен - VNA

Коментуючи економічну ефективність, яку мечохвостів приносять фермерам, за словами пана Тран Тхань Х'єу, голови Асоціації фермерів комуни Нхон Нгіа (район Фонг Дьєн, місто Кантхо), вирощування мечохвостів не потребує багато місця та часу, є дешевим та простим у вирощуванні. Для домогосподарств з невеликими земельними ділянками мечохвостів – високоекономічної спеціалізації – все ще можна вирощувати.

Згідно з поточною оцінкою, ринок все ще має великий потенціал для мечохвостів. Тому Асоціація фермерів продовжуватиме мобілізувати кількість членів, які вирощують мечохвостів, щоб збільшити виробництво мечохвостів для задоволення ринкового попиту.

Джерело: https://danviet.vn/con-cua-dinh-dong-vat-hoang-da-sach-do-nguoi-can-tho-nuoi-thanh-cong-ban-400000-dong-kg-20240827223357582.htm