Коли на рисових полях пізньої осені та зими в районі Тан Тхань провінції Лонг Ан починається збір врожаю, це також час полювання на польових мишей. Таким чином, рисові поля в тихій сільській місцевості стають жвавими.
Коли на рисових полях пізньої осені та зими в районі Тан Тхань провінції Лонг Ан починається збір врожаю, це також час полювання на польових мишей. Таким чином, рисові поля в тихій сільській місцевості стають жвавими.
Коли на рисових полях пізньої осені та зими в районі Тан Тхань провінції Лонг Ан починається збір врожаю, це також час полювання на польових мишей. Таким чином, рисові поля в тихій сільській місцевості стають жвавими.
Під палючим полуденним сонцем поля комуни Нхоннінь, району Тан Тхань, провінції Лонг Ан, вирують від вигляду комбайнів, що збирають рис.
Разом із звуком комбайна лунали оплески багатьох людей, які полювали на польових мишей.
Куди б не йшов комбайн, туди швидко переміщалися люди, щоб ловити польових мишей.
Для багатьох жителів комуни Нхоннінь полювання на польових мишей є одночасно задоволенням під час сезону збору врожаю рису та додатковим доходом у розмірі кількох сотень тисяч донгів на день.
Полювання на польових мишей – це одночасно задоволення під час сезону збору врожаю рису та додатковий дохід у розмірі кількох сотень тисяч донгів на день.
Ловля польових мишей на рисових полях під час сезону збору врожаю в комуні Нхоннінь, район Тан Тхань, провінція Лонг Ан.
Пан Нгуєн Ван Нієм (комуна Нхоннінь, район Тан Тхань, провінція Лонг Ан) поділився: «Наразі на деяких полях все ще збирають третій урожай рису, також відомий як осінньо-зимовий рис, тому багато людей полюють на польових мишей до початку зимово-весняного врожаю. Зазвичай люди полюють на польових мишей поодинці або групами, щоб легко вполювати мишей».
Пан Фан Ван Кхань (комуна Нхон Нінь) сказав: «Мисливець на польових мишей повинен швидко бігати, мати швидкі руки та гострий зір, щоб зловити близько 5-6 кг польових мишей на день».
Повільні та недосвідчені люди виловлюють близько 2-3 кг польових мишей на день. Мишей, спійманих у полі, торговці купують за ціною 80 000-100 000 донгів/кг.
Польових мишей, виловлених на осінньо-зимових рисових полях в районі Тан Тхань провінції Лонг Ан, люди продають за 80 000-100 000 донгів за кг кісткового мозку кожного виду.
Протягом тривалого часу польових мишей переробляли на багато страв західних народів, таких як смажені польові миші з лемонграсом та чилі, запечені в горщику, смажені на грилі з соломою, варені з рисовим оцтом, смажені з в'єтнамською кінзою...
Полювання на польових мишей у районі Тан Тхань провінції Лонг Ан приваблює багатьох учасників.
Полювання на польових мишей під час збору врожаю рису не лише захищає врожай, приносить додатковий дохід і покращує сімейні обіди, але й є радістю, яка пробуджує спогади дитинства.
Джерело: https://danviet.vn/con-dong-vat-hoang-da-quai-ac-dang-chay-loan-xa-o-dong-long-an-dan-ho-nhau-di-bat-che-mon-nha-giau-20241105111923301.htm
Коментар (0)