Чи уникнуть власники ресторанів у Хошиміні закриття, публікуючи онлайн-скарги на погану роботу?

Зіткнувшись із ризиком закриття через брак клієнтів, власник кав'ярні в Хошиміні опублікував прохання про допомогу в соціальних мережах і отримав несподівану відповідь. Чи допоможе цей підхід бізнесу відновитися?

Нещодавно в Інтернеті широко поширилася історія власника кав'ярні в Хошиміні, який був на межі закриття та опублікував зворушливе прохання про допомогу в соціальних мережах.

Кав'ярня, яка, за словами власника, «дуже повільно працювала», несподівано отримала великий наплив клієнтів, що забезпечило персоналу роботу. Він сказав, що величезна підтримка зворушила його до сліз, висловлюючи вдячність за доброту мешканців Хошиміна.

Відсутність клієнтів – це кошмар для багатьох власників ресторанів.

ФОТО: ШІ

Власник зазначив, що вони підтримуватимуть якість напоїв та ще більше покращуватимуть обслуговування, щоб виправдати довіру як постійних, так і нових клієнтів, прагнучи подолати цей складний період.

Окрім побажань користувачів мережі власнику після отримання неочікуваних добрих новин після його «прохання про допомогу», деякі також висловили занепокоєння щодо того, чи допоможуть публікації про погану роботу та звернення до служби підтримки клієнтів підприємствам, що перебувають на межі закриття, вижити та подолати труднощі.

Багато ресторанів та магазинів у Хошиміні переймають це.

У соціальних мережах деякі ресторани Хошиміна також поширюють дописи зі скаргами на повільну роботу, і насправді це виявилося певною мірою ефективним, оскільки деякі дописи стали вірусними, приваблюючи більше клієнтів і заохочуючи їх відвідувати та підтримувати заклади.

Здебільшого, ресторани та закусочні, які застосовують цей метод, – це нещодавно відкриті заклади з невеликою кількістю клієнтів або заклади, що давно працюють, які менш популярні та не є широко відомими. Зовсім недавно цей підхід застосував ресторан у центральнов'єтнамському стилі бань сео (в'єтнамські солоні млинці) в районі Тху Дик (колишнє місто Тху Дик), який відкрився нещодавно.

«Іноді я бачу свою маму, яка сидить задумливо, коли ресторан порожній. Мені так сумно! Якщо ви любите смачну центральнов'єтнамську їжу, будь ласка, приходьте та підтримайте мене та мою маму в ресторані!»; «Відчуття відсутності клієнтів і водночас сонливість»... ці повідомлення, якими поділилися представники ресторану, разом із зображеннями порожнього ресторану зворушили серця користувачів мережі.

Після перегляду відео власник магазину був радий бачити багатьох клієнтів, які прийшли підтримати бізнес, і висловив подяку всім клієнтам.

Після їхніх постів у соціальних мережах із «проханням про допомогу», деякі власники ресторанів були раді бачити, що більше клієнтів прийшли їх підтримати.

ФОТО: ШІ

За словами власника ресторану з яловичим локшиною та супом у Хошиміні, він співчуває ресторанам, яким доводиться розміщувати «прохання про допомогу» від клієнтів, оскільки вважає, що після багатьох спроб у ресторану немає іншого вибору. Крім того, власник вважає, що це також ефективний метод, який не коштує надто дорого.

«Іноді не потрібно витрачати гроші на рекламу чи наймати експертів з обслуговування клієнтів для написання відгуків про ресторан; навіть щирий відгук та трохи удачі можуть зробити ресторан відомим багатьом людям через соціальні мережі», – поділився він.

За словами власника популярного ресторану з яловичим локшиною, публікація «прохання про допомогу» – це лише короткострокове, термінове рішення. Ресторани, якими б відомими вони не були, будуть намагатися вижити в довгостроковій перспективі без смачної їжі, розумних цін та гарного обслуговування.

Погоджуючись із вищезазначеною думкою, пані Фуонг Лам (26 років), яка мешкає в районі Тху Дик (Хошимін), також сказала, що вона часто відвідує та підтримує ресторани, які потребують порятунку, якщо вона випадково натрапляє на них у соціальних мережах.

«Якщо ресторан пропонує смачну їжу і знаходиться недалеко від дому, я стану постійним клієнтом і буду підтримувати його довгостроково. Але якщо якість не буде гарною, я туди не повернуся», – сказала офісна працівниця.

Що ви думаєте про те, що ресторани та продуктові кіоски публікують «прохання про допомогу» в соціальних мережах? Будь ласка, поділіться ними з нами в коментарях нижче.

Джерело: https://thanhnien.vn/dang-bai-than-e-len-mang-lieu-cac-chu-quan-o-tphcm-thoat-canh-dong-cua-185250719072634971.htm