Унікальна модель вирощування креветок із закритою технологією в теплицях у Нгі Суан

Після багатьох невдалих сільськогосподарських сезонів пан Нгуєн В'єт Кхань (народився в 1976 році в комуні Дан Чионг, Нгі Суан, Ха Тінь ) сміливо інвестував майже 4 мільярди донгів у вирощування креветок за закритою технологією в теплицях, що спочатку мало великий потенціал.

Модель вирощування креветок пана Ханя за закритою технологією в теплиці має площу майже 5 гектарів.

Перш ніж дізнатися про цю нову технологію вирощування креветок, пан Нгуєн В'єт Хань понад десять років займався високотехнологічним вирощуванням креветок на піску. Пан Хань поділився: «У минулому вирощування креветок було не дуже ефективним через нездатність керувати середовищем ставка. Під час сезону дощів, коли траплялися сильні дощі, креветки були «шоковані» спекою та масово гинули, завдаючи значної шкоди. Після відвідування та ознайомлення, у вересні 2022 року я сміливо інвестував майже 4 мільярди донгів у вирощування креветок за закритою технологією в теплицях, щоб обмежити ризики, пов'язані з погодою та хворобами, а також бути проактивним у сезоні».

Модель має загальну площу майже 5 гектарів, розділену на 7 круглих резервуарів зі сталевими каркасами та дахами, кожен резервуар завширшки близько ^{700 м2} . Усередині креветкової ферми вбудована система аерації для забезпечення достатньої кількості кисню під час процесу вирощування, а також система фільтрації циркулюючої води.

Унікальна модель вирощування креветок із закритою технологією в теплицях у Нгі Суан

Коли креветки досягають розміру 40 - 50 штук/кг, їх виловлюють.

У грудні 2022 року пан Хань провів перше пробне вирощування врожаю в приміщенні. Під час цього вирощування він обережно випустив невелику кількість креветок, щоб спостерігати за їх ростом. Однак через брак досвіду та багато інших факторів, цей зразковий урожай креветок зазнав збитків у розмірі понад 300 мільйонів донгів.

Навчаючись на досвіді, він продовжував випускати майже 1 мільйон личинок креветок у літньо-осінньому врожаї 2023 року. Завдяки низькій щільності вирощування, від 100 000 до 150 000/акваріум, а також дотриманню технічних факторів процесу, цього сільськогосподарського сезону він отримав великий прибуток. З обсягом виробництва 14 тонн, доходом понад 1 мільярд донгів, після вирахування витрат, він отримав прибуток майже 700 мільйонів донгів (після майже 4 місяців фермерства).

За словами пана Ханя, креветки – це вид, чутливий до погоди та схильний до хвороб, особливо на ранніх стадіях, тому вирощування їх у закритому приміщенні для забезпечення їхнього «здоров’я» протягом цього періоду є вирішальним фактором успіху врожаю. Погода в Ха Тінь досить сувора, тому вирощування креветок у приміщенні з дахом допомагає стабілізувати джерело води взимку, а влітку є сітка для забезпечення вентиляції.

Наразі пан Хань зосереджується на догляді за зимовими креветками. Це складна культура, але вона має високу економічну цінність. Після нещодавніх сильних дощів, завдяки даху, ця культура не постраждала, креветки досягли розміру 80-90 креветок/кг, і очікується, що їх буде зібрано приблизно через 2 місяці.

«Для успішного вирощування креветок, окрім інвестування в інфраструктуру та застосування передових технологій, найважливішими факторами є якість насіння, дотримання процедур профілактики захворювань та методи догляду. Зокрема, вирощування креветок у теплицях має явну перевагу над вирощуванням на відкритому повітрі завдяки очищенню джерел води, контролю несприятливих погодних факторів, мінімізації захворювань та забезпеченню збору відходів», – поділився докладніше пан Нгуєн В’єт Кхань.

Унікальна модель вирощування креветок із закритою технологією в теплицях у Нгі Суан

Пан Ле Ба Туан з району Фонг Дієн, провінція Тхуа Тхієн Хюе, відвідав модель.

Модель вирощування креветок у приміщенні, розроблена паном Нгуєн В'єт Ханем, приваблює людей з провінції та за її межами. Пан Ле Ба Туан з району Фонг Дьєн провінції Тхуа Тхієн Хюе сказав: «Я вирощую 4 гектари креветок на відкритому повітрі, але це дуже небезпечно, втрачаю більше, ніж здобуваєм. Знаючи про модель пана Нгуєн В'єт Ханя, я дізнався про інвестування у вирощування креветок у теплицях. Спостереження показують, що ця модель підходить для погодних умов у деяких провінціях Північно-Центрального регіону, щоб мінімізувати негативний вплив зовнішніх факторів на вирощувані креветки».

Модель вирощування креветок у теплицях пана Нгуєна В'єта Ханя із закритою технологією — це нове технологічне рішення, яке допомагає фермерам справлятися з непередбачуваними змінами погоди, одночасно підвищуючи ефективність роботи на певній площі. Однак підприємствам та фермерам, що вирощують креветки, необхідно ретельно вивчити процес та методи вирощування, щоб належним чином застосовувати цю модель, щоб уникнути ризиків у виробництві.
Пан Ле Ань Дик
Заступник начальника відділу сільського господарства та розвитку сільських районів району Нгі Суан

Хуу Чунг

Джерело