Застосування високих технологій в аквакультурі

В останні роки багато аквакультурних господарств у Донгнаї сміливо застосували науку та технології у виробництві, підвищивши продуктивність, знизивши витрати та досягнувши видатної економічної ефективності. Завдяки великій площі водної поверхні, рясному фонду сільськогосподарських угідь та орієнтації на сталий розвиток, провінція Донгнай відкриває багато можливостей стати провідним високотехнологічним регіоном аквакультурного виробництва у Південному регіоні.

У комуні Фуок Ан сільськогосподарський та водний сервісний кооператив Тхань Конг вже багато років впроваджує високотехнологічну модель вирощування креветок. Система ставків викладена брезентом та оснащена системою очищення води та стічних вод, що забезпечує оптимальне середовище для росту креветок, а також добре контролює хвороби.

01 DN Ấ.jpeg
Люди застосовують високотехнологічну модель вирощування креветок

Пан Нгуєн Хью Бінь, директор кооперативу, зазначив, що застосування високих технологій у вирощуванні креветок допомагає збільшити кількість врожаїв на рік, а виробництво креветок на один урожай набагато вище, ніж при традиційних методах. Завдяки цьому площа високотехнологічного вирощування креветок кооперативом розширилася до понад 30 гектарів. Політика підтримки з боку місцевих органів влади, така як інвестиції в транспортну інфраструктуру, системи електропостачання тощо, також створює сприятливі умови для розвитку фермерів.

Не лише креветки, багато фермерів, що займаються вирощуванням прісноводних риб, також застосовують науку та технології для підвищення ефективності виробництва. Родина пана Нгуєн Нгок Тханя (комуна Фу Хоа) володіє рибною фермою площею 40 гектарів та понад 160 плотами на річці Ла Нга. Він також вирощує спеціальні види риби, такі як сом, кебаб та бичок... з обсягом виробництва близько 2000 тонн на рік, постачаючи продукцію на основні оптові ринки по всій країні.

Пан Тхань сказав, що для забезпечення продуктивності та якості риби він удосконалив ланцюг плотів, додавши широкі поручні, тіньові сітки та регулюючи кількість корму відповідно до погоди. Завдяки цьому, навіть у сезон дощів, його система плотів все ще має стабільний вилов, забезпечуючи цілорічне постачання та приносячи мільярди донгів прибутку щороку.

За словами пана Нгуєна Ван Вієна, голови Народного комітету комуни Фу Хоа, комуна наразі має майже 10 км річки Ла Нга та близько 200 га ставків для аквакультури. Прісноводне рибництво забезпечило високу економічну ефективність та стабільний обсяг виробництва.

«Орієнтація місцевості полягає в розвитку безпечної аквакультури, застосуванні високих технологій, пов’язаних з туризмом, і водночас у створенні бренду для районів рибництва з метою підвищення економічної цінності», – сказав пан Вієн.

02DN sda.jpeg
Застосування науки і технологій у рибництві допомагає підвищити продуктивність.

Перспективи високотехнологічної аквакультури

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донгнай, у всій провінції наразі налічується майже 10 000 гектарів ставків для аквакультури, понад 1500 плотів та понад 6000 садків на річках, а також 20 водосховищ площею майже 52 000 гектарів. Загальний обсяг виробництва водної продукції сягає понад 82 000 тонн на рік, з яких 89% припадає на рибництво, 8% - на вирощування креветок. Наразі в секторі аквакультури працює 27 вітчизняних та 18 іноземних підприємств, а також 8 високотехнологічних аквакультурних кооперативів, що утворюють міцні ланцюги зв'язків.

Пан Нгуєн Труонг Зянг, керівник Департаменту тваринництва та рибальства Донгная, зазначив, що хоча в Донгная немає моря, він має багату річкову та озерну систему, таку як озеро Чі Ан, річка Донгная та річка Ла Нга; водночас, після адміністративного об'єднання, площа водної поверхні була розширена, створюючи великий простір для розвитку аквакультури.

«Наступним часом галузь зосередиться на вирощуванні спеціалізованих видів, просуванні інтенсивних моделей землеробства, що застосовують високі технології, засновані на ланцюгах створення вартості та ринковому попиті. Успішні моделі, створені в районах Лонг Тхань та Нхон Трач, будуть відтворені по всій провінції», – поділився пан Зянг.

Донг Най має можливість зробити потужний прорив у секторі аквакультури, від ставків, озер, річок до високотехнологічних моделей сільського господарства. Поєднання природних переваг, застосування науки і технологій та підтримка місцевої влади відкриває перспективу стати провідним високотехнологічним районом аквакультури в південному регіоні провінції, одночасно підвищуючи цінність сільськогосподарської продукції та її репутацію на внутрішньому та міжнародному ринках.

Хюй Хоанг

Джерело: https://vietnamnet.vn/dong-nai-ung-dung-cong-nghe-cao-trong-thuy-san-giup-tang-san-luong-va-doanh-thu-2462719.html