За даними Thanh Nien , сьогодні опівдні, 27 вересня (13 серпня за місячним календарем), сотні людей вишикувалися в чергу, щоб купити місячні тістечка Бао Фуонг на вулиці Тхуї Кхуе (район Тай Хо, Ханой ).
Люди шикуються в чергу, щоб купити традиційні місячні тістечка в пекарні Бао Фуонг
Бао Фуонг — це традиційна крамниця місячних тістечок, якій понад 70 років у столиці, тому не лише ханойці, а й гості з інших провінцій та в'єтнамці-за кордоном також приходять у чергу, щоб купити тістечка щороку на Свято середини осені.
Скориставшись обідньою перервою, щоб піти з вулиці Єн Хоа (Кау Зяю) до Туї Хуе купити хліба, пані До Ту Транг (23 роки) сказала, що чекала більше години, але так і не дійшла своєї черги. Однак вона все одно дуже рада, бо «це трапляється щороку, тому вона до цього звикла».
«Сьогодні прохолодно, тож чекати неважко. Я хочу купити кілька коробок місячних тістечок, щоб подарувати їх батькам та родичам з цієї нагоди», – сказала Транг, додавши, що її родина вже багато років використовує традиційні місячні тістечка.
Замовлення пана Фам Ван Труонга
Отримавши замовлення клієнта о 9 ранку на 5 коробок тортів, пан Фам Ван Труонг мусив чекати 2 години, щоб отримати торти, як просив клієнт.
«Сьогодні багато людей замовляють місячні тістечка, тому я використовую час для їх доставки, щоб заробити додаткові гроші. Багато клієнтів навіть готові найняти мене, щоб я стояв у черзі», – сказав пан Труонг, додавши, що замовлення різко зросли приблизно з 10-го дня 8-го місячного місяця, переважно від постійних клієнтів та людей, які працюють у робочий час.
Пан Фам Хай Данг, власник пекарні Бао Фуонг у третьому поколінні, сказав, що цього року кількість покупців, які приходять купувати тістечка, стабільніша, ніж у попередні роки. Приблизно з 11-го дня 8-го місячного місяця кількість покупців різко зростає, і чим ближче до повного місяця, тим більше покупців приходить купувати тістечка.
За словами пана Данга, у магазині працює близько 120-130 співробітників. Ціна на місячні тістечка цього року дещо зросла порівняно з минулим роком, приблизно на 10%. Найпопулярнішими є тістечка з різною випічкою та тістечка з рису, ціна яких становить 55 000 донгів за штуку.
Починаючи з 10-го числа 8-го місячного місяця, кількість покупців, які купують місячні тістечка Бао Фуонг, різко зросла.
Люди годинами стояли в черзі, щоб купити хліб.
Більшість покупців — люди середнього віку, яким подобається традиційний смак торта.
Персонал повинен працювати на повну потужність, щоб обслуговувати клієнтів.
Винести торт з магазину з натовпу було досить важко.
Вулиця Туї Хуе часто буває заторною через велику кількість людей, які купують тістечка.
В іншому відділенні пекарні Bao Phuong на вулиці Thuy Khue також було багато людей, які вишикувалися в чергу, щоб купити тістечка.
Посилання на джерело
Коментар (0)