Донг Тхап: Великий потенціал для розвитку фруктових дерев

Провінція Донгтхап має міцну сільськогосподарську основу, особливо в розвитку плодоводчих районів. Провінція є не лише провідним регіоном країни за площею вирощування фруктів та обсягом виробництва, але й піонером у побудові сучасного, зеленого та сталого сільського господарства, прагнучи офіційного експорту та зеленого зростання.

ПРОВІДНИЙ РАЙОН ПЛАДОВИЩНИЦТВА КРАЇНИ

Фруктова промисловість у провінції Донгтхап має дуже великі масштаби та стабільно зростає. Зокрема, до середини 2025 року загальна площа вирощування фруктів у регіоні досягне понад 133 000 гектарів, що майже на 3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

Дуріан – це особливий фрукт з високою економічною цінністю в провінції Донгтхап. Фото: МІНЬ ТХАНЬ

За перші шість місяців року в регіоні було зібрано понад 1,34 мільйона тонн фруктів, що становить понад половину річного плану та перевищує показник більш ніж на 6% за той самий період. Ці цифри свідчать про те, що фруктова галузь продовжує стрімко та стабільно зростати, незважаючи на нестабільні ринкові умови.

Завдяки родючим землям, густим річкам для зрошення та транспортування, а також давнім традиціям вирощування фруктів, Донгтхап стає головним центром постачання фруктів з багатим розмаїттям плодових районів.

У провінції Донгтхап вирощують великі фрукти, зокрема різноманітні особливі фрукти, такі як дуріан Нгу Хіеп, джекфрут у Кай Лей, драконів фрукт у Чо Гао та піщаний манго Хоа Лок (раніше райони провінції Тьєнзянг )... а також манго Као Лань, лонган Чау Тхань, апельсин Лай Вунг та район джекфрута, зосереджений у Лап Во (раніше провінція Донгтхап).

Виступаючи 30 червня на церемонії оголошення Резолюції та Рішення центрального та місцевих органів влади про об'єднання адміністративних одиниць провінційного та комунального рівня, припинення діяльності адміністративних одиниць районного рівня, створення партійних організацій, призначення партійних комітетів, Народних рад, Народних комітетів та комітетів Вітчизняного фронту В'єтнаму провінцій, комун та округів, член Політбюро, міністр національної оборони генерал Фан Ван Зянг зазначив, що провінція Донгтхап має традиції розвитку сільського господарства та вважається зерносховищем рису, фруктів та морепродуктів країни.

Провінції необхідно зосередитися на розвитку сільського господарства в екологічному, сучасному, високоякісному напрямку; стати провідною місцевістю у розбудові екологічного сільського господарства, сучасної сільської місцевості та цивілізованих фермерів.

Кожна місцевість має свої сильні сторони, які в поєднанні створюють різноманітність сезонних сортів, що можуть постачатися цілий рік, обмежують ризики щодо цін та врожаю, а також допомагають гнучко регулювати попит і пропозицію на ринку.

Маючи великий потенціал для вирощування фруктів, Департамент сільського господарства провінції Донгтхап зосереджується на покращенні стандартів якості сільськогосподарських культур та фруктової продукції для відповідності вимогам офіційного експорту. Наразі в усій провінції налічується 2433 коди зон вирощування із загальною встановленою площею понад 217 тисяч гектарів.

З них площа вирощування сільськогосподарських культур відповідно до стандартів VietGAP, GlobalGAP або органічної продукції досягла понад 12 060 гектарів, зосереджених у великих спеціалізованих зонах. Водночас сотням підприємств з пакування, попередньої обробки та переробки було надано коди для обслуговування офіційного експорту.

Фермери також активно співпрацюють з місцевою владою для впровадження вирощування відповідно до виробничих стандартів VietGAP та GlobalGAP. Пан Нгуєн Ван Дінь, голова кооперативу з виробництва зелених грейпфрутів VietGAP у гамі Лонг Тхуан комуни Чау Тхань, сказав: «Раніше фермери в комуні переважно вирощували грейпфрути традиційним способом, тому якість грейпфрутів була неоднорідною».

Після вступу до кооперативу фермери отримують інформацію від сільськогосподарських інспекторів про нові методи, виробництво відповідно до стандартів безпеки та використання біологічних препаратів. Таким чином, якість грейпфрута покращується, і він отримує сертифікацію VietGAP, що допомагає стабілізувати виробництво грейпфрутів, і трейдери більше не змушують їх знижувати ціни.

Ці цифри свідчать про те, що фруктова галузь регіону спочатку сформувала стандартизовану систему виробництва, яка відповідає суворим вимогам міжнародних ринків, таких як США, Австралія, Південна Корея та ЄС; водночас вона продовжує зберігати свої переваги на традиційних ринках, таких як Китай. Це також є основою для підвищення вартості сільськогосподарської продукції, поступового зменшення залежності від неформальних каналів споживання та побудови власного фруктового бренду на світовому ринку.

НА ПУТЬ ДО ЗЕЛЕНОГО СІЛЬСЬКОГО ГОСПОДАРСТВА

Наразі Донг Тхап зосереджується на впровадженні рішень для вирощування фруктових дерев, пов'язаних з підвищенням цінності та якості продукції. Провінційний департамент сільського господарства координував впровадження багатьох програм, спрямованих на допомогу фермерам у застосуванні технічних досягнень у виробництві, таких як використання біологічних продуктів, органічних мікробних добрив, методів пакування фруктів та водозберігаючого зрошення, що сприяє зниженню витрат та підвищенню продуктивності та якості продукції.

Глибока переробка – одне з рішень для підвищення вартості фруктових дерев у провінції Донгтхап найближчим часом. Фото: Працівники перевіряють та обробляють червоном'якотний драконовий фрукт перед сублімаційним сушінням у компанії THABICO.

Крім того, було посилено інспекцію та нагляд за сільськогосподарськими матеріалами, такими як добрива та пестициди, для забезпечення безпеки харчових продуктів та захисту навколишнього середовища. Однак виробництво фруктів у регіоні все ще стикається з труднощами, особливо через брак потужностей для попередньої обробки, переробки та післязбирального зберігання в деяких місцевостях.

У деяких місцях недостатньо холодильних сховищ або спеціалізованих логістичних систем для сільськогосподарської продукції. Ціни на фрукти іноді падають, що впливає на доходи фермерів. Робота над поєднанням ланцюжка створення вартості від виробництва до споживання все ще обмежена, будівництво кооперативів нового зразка та кооперативних груп, пов'язаних зі споживчими підприємствами, насправді не є синхронним, дрібномасштабним та нестійким. Крім того, несприятливі погодні умови та хвороби рослин створюють багато ризиків, які впливають на продуктивність та якість сільськогосподарської продукції.

Багато районів вирощування помело із зеленою шкіркою в провінції Донгтхап відповідають стандартам VietGAP.

За даними Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донг Тхап, найближчим часом галузь прагне досягти зростання ВВП у секторі сільського господарства, лісового господарства та рибного господарства на рівні 4,1% у 2025 році. Площа фруктових дерев продовжуватиме підтримуватися на рівні понад 130 тисяч гектарів, якість та цінність будуть покращені завдяки виробництву відповідно до стандартів, застосуванню високих технологій, глибокій переробці та встановленню зв'язків з ринком.

Основна увага приділяється керівництву фермерів щодо виробництва відповідно до VietGAP, GlobalGAP, органічних процесів та відтворення моделей з використанням біологічних продуктів та мікробних органічних добрив; водночас обмежуючи використання хімічних пестицидів для забезпечення безпеки харчових продуктів та захисту навколишнього середовища. Галузь також посилить управління сільськогосподарськими матеріалами, активізує ринкові перевірки та поєднуватиме пропаганду щодо використання вхідних матеріалів відповідно до правил.

Видача кодів зон вирощування та кодів пакувальних потужностей продовжується для виконання вимог щодо відстеження, особливо для експортованої сільськогосподарської продукції. Крім того, сільськогосподарський сектор прагне продовжувати впроваджувати зв'язки ланцюга створення вартості між виробництвом та споживанням, створювати кооперативи та кооперативні групи, зміцнювати зв'язки між попитом і пропозицією, сприяти торгівлі, створюючи тим самим сприятливіші умови для споживання продукції та стабілізуючи доходи фермерів.

C. ВИГРАШ

Джерело: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dong-thap-tiem-nang-lon-de-phat-trien-cay-an-trai-1047772/