Не пропустіть цей дешевий овоч, який допомагає підвищити стійкість організму та боротися з вірусами в холодну зиму.

Якщо ви шукаєте способи запобігти застуді чи грипу, найпростіший спосіб – купити овочі та додати їх до свого щоденного раціону, щоб допомогти зміцнити імунітет.

Краще запобігти, ніж лікувати, є деякі продукти, які допомагають імунній системі організму працювати сильніше, рекомендовані дієтологами, варто спробувати урізноманітнити свій щоденний раціон основних страв та десертів.

1. Цитрусові

Цитрусові, багаті на вітамін С, такі як грейпфрут, мандарин, апельсин, лимон... мають чудовий вплив на підвищення опірності організму.

Вважається, що вітамін С збільшує вироблення лейкоцитів.

Це ключ до боротьби з інфекціями. Оскільки організм не виробляє і не зберігає вітамін С, вам потрібно отримувати його щодня, щоб залишатися здоровим.

2. Червоний болгарський перець

Не лише цитрусові містять багато вітаміну С, насправді червоний болгарський перець містить його вдвічі більше, ніж апельсини.

Окрім зміцнення імунної системи організму, вітамін С також допомагає підтримувати здоров'я шкіри.

Крім того, бета-каротин у болгарському перці також допомагає освітлити очі.

3. Броколі

Броколі багата на вітаміни А, С, клітковину та корисні жири. Це один з найкращих овочів, який варто додати до щоденного меню вашої родини.

Секрет збереження поживності броколі полягає в простому її приготуванні, наприклад, у варінні.

4. Часник

Часник – поширена спеція в багатьох стравах. Хоча часник має неприємний запах, він є ліками, які допомагають знизити кров'яний тиск і уповільнюють затвердіння артерій.

Крім того, часник також містить аліцин, який допомагає зміцнити імунну систему організму.

Часник містить аліцин, який допомагає зміцнити імунну систему організму.

5. Імбир

Імбир – це корінь, до якого звертаються багато людей, коли страждають від таких хвороб, як біль у горлі, грип та нудота. Активний інгредієнт капсаїцин, що міститься в імбирі, може допомогти зменшити хронічний біль та знизити рівень холестерину в крові.

6. Зелений чай

Як зелений, так і чорний чай містять флавоноїди, тип антиоксиданту. Зелений чай містить більше епігаллокатехіну галату (EGCG), який, як було доведено, зміцнює імунну функцію.

Процес ферментації чорного чаю руйнує значну частину EGCG, але зелений чай сушать і не ферментують, тому EGCG залишається неушкодженим.

7. Шпинат

Шпинат давно відомий як продукт, багатий на вітамін С, антиоксиданти та бета-каротин. Як і броколі, чим простіше приготований шпинат, тим більше поживних речовин він зберігає.

8. Мигдаль

Вітамін Е, що міститься в мигдалі, є ключем до здорової імунної системи. Це жиророзчинний вітамін, тобто для правильного засвоєння йому потрібна присутність жиру.

Горіхи, такі як мигдаль, чудово впливають на ваш організм. Півсклянки молока містить близько 46 цілих мигдальних горіхів, що забезпечує майже 100% рекомендованої добової норми вітаміну Е.

9. Куркума

Куркума є ключовим інгредієнтом каррі, але ця спеція також використовується як протизапальний засіб при лікуванні остеоартриту. Крім того, концентрація куркуміну, який надає куркумі її кольору, може допомогти зменшити пошкодження м’язів, спричинене фізичними вправами.

10. Папайя

Папайя – ще один фрукт з високим вмістом вітаміну С. Папайя містить травний фермент під назвою папаїн, який має потужні протизапальні властивості. Папайя також багата на калій, вітаміни групи В та фолат, які корисні для загального здоров'я.

11. Ківі

Як і папайя, ківі містить багато поживних речовин, включаючи фолат, калій, вітамін К і вітамін С.

Вітамін С допомагає зміцнити лейкоцити для боротьби з інфекцією, а інші поживні речовини ківі покращать функціонування вашого організму.

12. Насіння соняшнику

Насіння соняшнику містить фосфор, магній та вітамін B-6. Воно також надзвичайно багате на вітамін Е, потужний антиоксидант.

Вітамін Е важливий для регулювання та підтримки функції імунної системи.

Різноманітність – це ключ до гарного харчування. Однак, вживання лише цих овочів недостатньо для боротьби з грипом, навіть якщо ви їсте їх постійно.

Тому вам потрібно звертати увагу на рекомендовану добову норму споживання, щоб уникнути надлишку вітаміну С та дефіциту інших поживних речовин.

За даними Healthline

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm