Ціни на каву несподівано зросли, але фермери все ще стурбовані. Чому?

Ціни на каву сьогодні відновилися після кількох послідовних сесій зниження на робусту; арабіка також знову зросла, оскільки пропозиція залишається незмінною. На внутрішньому ринку ціни на каву також дещо зросли після кількох послідовних днів зниження.

Збір кави - Фото: TTO

Згідно зі спостереженнями, станом на день 10 грудня, ціна на зелені кавові зерна оптом, що торгувалися в провінціях Центрального нагір'я, досягла загального діапазону 101 000 - 102 100 донгів/кг, що приблизно на 300-400 донгів/кг більше, ніж учора.

Зокрема, у провінціях Донгнай та Дакнонг (колишніх) ціни на каву були зафіксовані на рівні 101 600–102 100 донгів/кг, що є лідером у регіоні. Аналогічно, у провінції Гіалай дилери також підвищили свої закупівельні ціни на 300–400 донгів/кг порівняно з учорашнім днем, досягнувши загального рівня 101 500 донгів/кг.

Тим часом, у провінції Лам Донг були зафіксовані найнижчі ціни в регіоні, які зазвичай коливалися від 101 000 до 101 400 донгів/кг.

Незважаючи на нещодавнє відновлення, поточна ціна на каву, після постійного зниження протягом попередніх днів, зараз на 15 000-17 000 донгів/кг нижча за свій пік понад місяць тому.

Тим часом, наприкінці торгів минулої ночі та рано вранці, 10 грудня (за в'єтнамським часом), ціни на каву робуста на Лондонській біржі (Велика Британія) зросли на 10-17 доларів США/тонна; ціни на арабіку на Нью-Йоркській біржі (США) зросли на 0,7-0,94%.

Ф'ючерси на каву робусту з поставкою в січні 2026 року коштували 4228 доларів за тонну, що на 10 доларів за тонну більше. Ф'ючерси на каву арабіку з поставкою в березні 2026 року коштували 8130 доларів за тонну, що на 60 доларів за тонну більше. Хоча зростання було незначним, ринок знову позеленів на обох основних біржах після різкого падіння на початку тижня.

10 грудня в інтерв'ю Tuoi Tre Online представник В'єтнамської асоціації кави та какао заявив, що постійне зниження цін на каву протягом останніх кількох днів зумовлене головним чином факторами попиту та пропозиції, а також світовим ринком, ключовою подією якого є піковий сезон збору врожаю у В'єтнамі, що призвело до зареєстрованого зростання виробництва.

«Ціни на каву на біржі припинили тенденцію до зниження та дещо повернулися вгору, головним чином завдяки впливу попиту та пропозиції, а також фінансових інвестицій. Оскільки ціни на каву нещодавно дуже зросли, у довгостроковій перспективі, якщо на них суттєво не вплинуть несприятливі погодні умови, ціни, безумовно, впадуть через збільшення світової пропозиції».

Згідно з повідомленнями, хоча ціни почали зростати, багато фермерів, побоюючись, що ціни можуть більше не бути сприятливими, вирішують продавати продукцію одразу після збору врожаю (переважно свіжу), замість того, щоб зберігати її та чекати кращих цін, як у попередні сезони. Тим не менш, завдяки цінам та врожайності цього року багато фермерів отримали дуже хороші прибутки.

НГУЄН ТРІ

Джерело: https://tuoitre.vn/gia-ca-phe-bat-ngo-tang-nhung-nong-dan-van-lo-vi-sao-20251210181150309.htm