Усунення «вузького місця» в розвитку органічного сільського господарства

У Ханої та Хошиміні з 23 жовтня по 1 листопада проходитиме Тиждень органічної продукції Італії у В'єтнамі. Захід надає в'єтнамським споживачам та роздрібним торговцям можливість отримати доступ до якісних продуктів, що відповідають європейським стандартам органічної продукції, з Італії та Польщі, прагнучи до екологічно чистого та сталого способу споживання.

Під час Тижня органічних продуктів у В'єтнамі, що проводиться в Італії, понад 100 різноманітних органічних продуктів харчування будуть представлені в основних торгових точках, що спеціалізуються на органічних продуктах, що відповідають міжнародним стандартам.

Нещодавно, розповідаючи пресі про органічне сільське господарство та виробництво органічної продукції в Італії, пан Рікардо Коццо, президент організації Bioagricoop (Італія), зазначив, що Італія — це країна з довгою історією в органічному сільському господарстві та виробництві органічної продукції.

Італійський уряд запровадив низку програм стимулювання, щоб заохотити фермерів перейти від традиційного до органічного сільського господарства. Крім того, в Італії існує багато організацій та асоціацій, які сприяють виробництву та споживанню органічної продукції.

За словами пані Фан Туй Лінь, генерального директора компанії Phan Nguyen Investment, Trade and Import-Export Company Limited (виробника, імпортера та дистриб'ютора органічної продукції у В'єтнамі – PV), попит на органічну сільськогосподарську продукцію у В'єтнамі зростає.

Однак попит на органічну сільськогосподарську продукцію у В'єтнамі все ще невеликий порівняно з багатьма розвиненими країнами. Ціна на органічну продукцію часто вища, ніж на традиційну, що може обмежувати кількість споживачів з низьким рівнем доходу.

Особливу увагу слід приділити брендингу продукції.

Сільське господарство вважається «стовпом» економіки. За словами пані Лінь, найближчим часом, для сталого розвитку, органічне сільське господарство потребує підтримки шляхом зобов’язань та інвестицій з боку уряду, міжнародних організацій та бізнесу.

Уряди та організації можуть надавати фінансову підтримку та запроваджувати сприятливу політику для заохочення фермерів до переходу від традиційного до органічного землеробства.

Крім того, необхідно побудувати ефективну систему постачання, включаючи зв'язок фермерів зі споживчими ринками та системами розподілу. Це допомагає фермерам ефективніше отримувати доступ до каналів споживання.

Деякі експерти у галузі сільського господарства вважають, що особливу увагу слід приділити створенню авторитетного бренду для в'єтнамської органічної продукції. Кращий доступ до внутрішнього та міжнародного ринків є важливою можливістю для підвищення комерційної цінності органічної продукції, що призведе до збільшення доходів фермерів.

Ділячись своїм досвідом досягнення успіху у виробництві, розповсюдженні та споживанні органічної сільськогосподарської продукції в Італії, пан Рікардо Коццо зазначив: перш за все, уряд та місцева влада зосередилися на цьому секторі та рішуче підтримали його з фінансових та юридичних питань. Фермерам надається систематична освіта та навчання з методів органічного землеробства, щоб вони могли переходити на органічні виробничі системи та керувати ними.

Органічне землеробство в Італії зосереджене на якості та захисті навколишнього середовища з дотриманням суворих стандартів. Італія також зосереджена на створенні бренду та репутації для виробництва високоякісних органічних продуктів харчування.

«Але слід також зазначити, що розвиток органічного сільського господарства не відбувається легко, крок за кроком. Він вимагає довгострокових зобов’язань та інвестицій від фермерів, уряду та зацікавлених сторін», – наголосив пан Рікардо Коццо.

Під час Італійського тижня органічних продуктів у В'єтнамі у великих торгових точках будуть представлені понад 100 різноманітних органічних продуктів харчування, включаючи макарони, соуси для пасти, пластівці, сир, соки, дитяче харчування... від престижних італійських та польських брендів, таких як BARTOLINI, BIO PLANET, BIO JUNIOR, GERMINAL, SIMA BIO, CERRETO, GRANDA TRADIZIONI, BIO ORTO, KORAD GARDEN, KUPIEC, що спеціалізуються на органічних продуктах, що відповідають міжнародним стандартам.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/go-nut-that-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-185231026214733473.htm