Імбир корисний для здоров'я, але скільки його можна вживати на день?

Імбир часто є інгредієнтом багатьох страв, допомагаючи посилити смак і стимулювати смакові рецептори. У В'єтнамі імбир також популярний у вареннях, цукерках, чаї...

Хоча імбир має багато корисних властивостей для здоров'я, його надмірне вживання може бути шкідливим для нього. Тому, за даними USA Today , розуміння використання та дозування імбиру допоможе захистити ваш організм від небажаних побічних ефектів.

Імбир має протизапальні та антиоксидантні властивості

Вплив імбиру

За словами Вівіан Чен, консультанта з питань харчування у США, імбир містить багато біоактивних сполук, таких як гінгерол та шогаол, які мають протизапальні та антиоксидантні властивості. Крім того, імбир також допомагає покращити метаболізм, балансуючи рівень цукру в крові.

У народній медицині імбир також використовують як засіб від нудоти, ранкової нудоти, заколисування, менструальних спазмів та скутості суглобів.

«Вживання імбиру допомагає покращити травлення, зменшити здуття живота та захистити організм від інфекцій та хвороб», – сказала Ліза Янг, доцент кафедри харчування Нью-Йоркського університету (США).

Крім того, імбир також може покращити серцево-судинну систему, підтримувати когнітивні функції, покращувати пам'ять і є засобом від м'язового болю.

Дозування імбиру

За словами Джеймі Берінга, гастроентеролога з Аризони (США), не слід вживати більше 4 грамів імбиру на день. Для вагітних жінок ця кількість не повинна перевищувати 1 грам. Крім того, дітям до 2 років не слід вживати імбир.

Якщо ви вживаєте більше 4 грамів імбиру на день, у вас можуть виникнути деякі проблеми зі здоров'ям.

Одна з переваг імбиру для здоров'я полягає в тому, що він сприяє травленню. Однак вживання занадто великої кількості імбиру може спричинити такі проблеми, як печія, діарея та розлад шлунка.

Властивості імбиру для розрідження крові можуть бути корисними для багатьох людей. Однак, якщо ви приймаєте ліки для розрідження крові, вживання надмірної кількості імбиру може бути шкідливим для вас.

Крім того, невелика кількість людей має алергію на імбир. Вживання великої кількості імбиру може спричинити алергічні реакції, такі як висипання на шкірі, свербіж та набряк.

За словами експертів, імбир також може реагувати з деякими ліками. Тому, якщо ви проходите лікування, проконсультуйтеся з лікарем перед використанням імбиру, щоб переконатися в безпеці свого здоров'я.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/gung-tot-cho-suc-khoe-nhung-dung-toi-da-bao-nhieu-mot-ngay-185230805143343941.htm