Ханой увійшов до списку 13 міст світу з найкращими кулінарними враженнями

Завдяки своїй унікальній, вишуканій, елегантній та традиційній кухні, Ханой щойно увійшов до 13 найкращих міст світу за кулінарними враженнями, оголошених онлайн-платформою для подорожей Tripadvisor.

Список Tripadvisor включає міста з багатьох різних континентів. До Америки належать Гаваї та Новий Орлеан (США), Ямайка, Мехіко; до Європи – Брюссель (Бельгія), Неаполь (Італія), Афіни (Греція), Барселона (Іспанія), Париж (Франція); до Азії – Бангкок (Таїланд), Кіото (Японія), Ханой (В'єтнам), Нью-Делі (Індія), а також Стамбул (Туреччина) та Марракеш (Марокко).

Фо — типова страва ханойської кухні .

Рекомендовані Tripadvisor місця пропонують автентичні смакові подорожі та страви, які обов’язково варто спробувати. Від вуличної їжі на гамірних ринках до креативних меню в ресторанах, відзначених зірками Мішлен, є міста по всьому світу , які спонукають мандрівників вирушити в дорогу назустріч кулінарним пригодам.

За даними Tripadvisor, один із найкращих способів дослідити країну – це її кухня. Відвідувачі матимуть можливість насолодитися традиційними рецептами, що передаються з покоління в покоління, скуштувати креативні страви місцевих громад та познайомитися з сучасними кулінарними «концепціями», створеними молодими шеф-кухарями.

Ханойська кухня високо цінується за свою вишуканість, елегантність, зосередження на оригінальних смаках, щоб підкреслити цінність місцевих інгредієнтів.

Щоб відчути неповторні смаки вуличної їжі, відвідайте старий квартал – місце, де сходяться давні закусочні, що зберігають традиційні смаки землі тисячолітньої цивілізації.

Tripadvisor зазначив, що культова страва Ханоя, фо, вважається найвідомішою та найулюбленішою стравою як місцевих жителів, так і туристів.

Яєчна кава – це страва, яку обов'язково повинні спробувати туристи, які приїжджають до Ханоя.

Миска прозорого бульйону, солодкого від кісток, жувальна локшина, яку подають з тонко нарізаною яловичиною, грудинкою, боком або куркою, з паростками квасолі, травами, лимоном, свіжим чилі, хрусткими смаженими хлібними паличками... створює повний, ніжний смак.

Ця відома туристична платформа пропонує туристам спробувати один з напоїв, який обов'язково потрібно спробувати, приїхавши до Ханоя, – це яєчна кава – унікальний та привабливий напій.

Щоб приготувати смачну чашку яєчної кави, яєчні жовтки збивають зі згущеним молоком або цукром, а потім виливають на насичений кавовий смак. Насичений, солодкий смак у поєднанні з легкою гіркістю кави створює смакове враження, яке є одночасно новим, вражаючим і дуже знайомим.

anninhthudo.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/ha-noi-lot-danh-sach-13-thanh-pho-trai-nghiem-am-thuc-hang-dau-the-gioi-post878643.html