Ціни на каву сьогодні 29 жовтня 2025 року: Кошмар з підробленою кавою через високі ціни

Ціни на каву сьогодні, 29 жовтня 2025 року: ціни на каву на внутрішньому ринку знизилися з 1200 до 1500 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем. Багато малих магазинів змушені змішувати інгредієнти низької якості.

Оновлення цін на каву всередині країни

Опитування показує, що ціни на каву сьогодні в регіоні Центрального нагір'я знизилися з 1200 до 1500 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем, коливаючись між 114 500 та 115 500 донгів/кг.

Ринок	Середній	Зміна
Дак Лак	115 700	-1300
Лам Донг	114 500	-1200
Гіа Лай	115 300	-1200
Дак Нонг	115 500	-1500

Зокрема, у провінції Лам Донг, районах Ді Лінь, Бао Лок та Лам Ха ціна знизилася на 1200 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем, торгуючись на тому ж рівні 114 500 донгів/кг.

У провінції Даклак, район Ку Мгар сьогодні купує каву за ціною 115 700 донгів/кг, що на 1 300 донгів/кг менше, ніж учора. Тим часом, райони Еа Хлео та Буон Хо торгуються за ціною 115 600 донгів/кг.

У Дакнонгу (провінція Лам Донг) торговці в Гіа Нгіа та Дак Р'лап різко знизили ціни на 1500 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем, торгуючись на рівні 115 500 та 115 400 донгів/кг відповідно.

У провінції Гіалай, район Чу Пронг торгується на рівні 115 300 донгів/кг, тоді як Плейку та Ла Грай – на рівні 115 200 донгів/кг, що на 1 200 донгів/кг менше, ніж учора.

Поточна висока ціна на чисту каву змусила багато невеликих магазинів змішувати інші інгредієнти, щоб зменшити витрати. Це значно знизило якість кави, ускладнюючи для споживачів розрізнення справді чистої кави. Основна причина полягає в тому, що виробничий ланцюжок є непрофесійним та неконтрольованим.

Багатьом невеликим переробним підприємствам бракує капіталу та технологій, тому їм доводиться купувати низькоякісну сировину, навіть браковані деталі, для обсмажування, помелу та купажування. Цей метод допомагає їм збільшити прибутки в короткостроковій перспективі, але має довгостроковий вплив на репутацію в'єтнамської кавової промисловості.

Згідно з нормативними актами, кваліфікована кава повинна містити щонайменше 1% кофеїну. Однак на ринку досі є багато продуктів, на упаковці яких вказано лише 0,4–0,7% кофеїну. Споживачам слід уважно читати інформацію під час покупки, щоб уникнути вибору неякісної продукції.

Експерти стверджують, що виробники повинні нести відповідальність за інформацію на упаковці. Якщо вміст кофеїну не відповідає заявленому, продукт можна вважати підробкою. Тільки за умови належних та прозорих виробничих процесів в'єтнамський ринок кави може повернути довіру споживачів.

Оновлення світових цін на каву

На Лондонській фондовій біржі онлайн-ціна ф'ючерсного контракту на каву робуста з поставкою в листопаді 2025 року закрилася 28 жовтня на рівні $4 355/тонна, що на 1,85% ($82/тонна) нижче, ніж учора. Контракт з поставкою в січні 2026 року впав на 1,26% ($56/тонна) до $4 394/тонна.

Аналогічно, ціна на каву сорту арабіка з поставкою у грудні 2025 року на Нью-Йоркській фондовій біржі вчора знизилася на 0,94% (3,65 цента США/фунт) до 386,45 цента США/фунт. Контракт на поставку у березні 2026 року знизився на 1,24% (4,6 цента США/фунт) до 364,35 цента США/фунт.

Ціни на каву різко падають, оскільки США продовжують підписувати нові торговельні угоди з багатьма країнами, включаючи основних експортерів кави. Наразі США запроваджують дуже високі імпортні тарифи на каву: 50% для Бразилії, 20% для В'єтнаму, 19% для Індонезії та 10% для Колумбії.

Через високі тарифи експорт бразильської кави до США різко скоротився, тоді як поставки з інших країн, таких як В'єтнам та Індонезія, зросли. Ця зміна призвела до зростання цін на каву в США, що збільшило тиск на споживачів та обсмажувачів.

Зіткнувшись із цією ситуацією, кавові асоціації та підприємства-експортери співпрацюють з урядом США, щоб запропонувати додати каву до переліку товарів, що не оподатковуються, оскільки це продукт, який США не можуть виробляти самі. Якщо пропозицію буде схвалено, витрати на імпорт значно знизяться.

За словами експертів, коли імпортне мито буде знижено до 0%, ціни на каву можуть швидко знизитися. У той час американський бізнес, ймовірно, повернеться до активного імпорту з Бразилії – найтрадиційнішого та найстабільнішого джерела поставок.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-29-10-2025-ac-mong-ca-phe-gia-vi-gia-o-muc-cao-10309512.html