Фермери раді, бо манго мають гарні ціни.
В останні роки манго стало одним з основних фруктових дерев у дельті Меконгу, що приносить високу економічну цінність. З початку жовтня виробники манго ще більше схвильовані, оскільки ціни на манго зросли від 2000 до 10 000 донгів/кг залежно від сорту порівняно з минулим місяцем.
В Анзянгу торговці зараз купують тайванські та китайські зелені манго 1-го сорту за ціною від 12 000 до 15 000 донгів/кг; 2-го сорту за ціною від 6 000 до 8 000 донгів/кг. Манго сорту кео також продаються за ціною від 10 000 до 12 000 донгів/кг. Для домогосподарств, пов'язаних з підприємствами, кооперативами тощо, ціна продажу може бути на 10-20% вищою за ринкову. Причиною зростання цін є те, що зараз міжсезоння, виробництво манго зменшилося порівняно з першими місяцями року, що призводить до дефіциту пропозиції на ринку, тоді як попит на внутрішнє споживання та експорт зріс.
Подорож манго з саду у світ
Близько 140 000 гектарів манго, обсяг виробництва 1,5 мільйона тонн, експортний оборот зріс до 650 мільйонів доларів США – це ціль, поставлена Міністерством сільського господарства та навколишнього середовища В'єтнаму до 2030 року. Для реалізації цієї мети в'єтнамським манго потрібна не лише кількість, але й забезпечення якості, що відповідає дедалі суворішим стандартам внутрішнього та зовнішнього ринків.
Трохи більше ніж за десять днів пан Фуок зібере майже 1 гектар манго для експорту до Кореї. Цього року темпи зав'язування плодів хороші, а ціни на манго також високі, що дуже його тішить.
Пан Данг Ван Фуок з комуни Ку Лао З'єнг провінції Ан З'янг сказав: «Порівняно з попередніми роками, ціна висока. Гарна ціна на манго також допомагає людям. За поточної ціни, після вирахування витрат, все ще залишається прибуток близько 50%».
Наразі більша частина виробництва манго в дельті Меконгу йде переважно на експорт.
Наразі більшість виробництва манго в дельті Меконгу призначена переважно для експорту. Однак, щоб мати змогу продавати в цьому сегменті, фермери повинні спочатку виробляти продукцію відповідно до таких стандартів, як VietGap та GlobalGap. Від етапу обробки під час цвітіння, упаковки плодів у мішки та подальшого зберігання після збору врожаю, всі процеси повинні суворо дотримуватися.
Пан Ле Тхань Тунг з району Каолань провінції Донгтхап поділився: «Сад чистий, поливається пестицидами, відомо, коли потрібно ввести карантин, і поливається пестицидами згідно зі списком. Має бути місце для обробки пестицидів. Упаковку потрібно доставити до резервуара та спалити».
Пан Нгуєн Мінь Хієн, директор кооперативу Ку Лао Зієнг провінції Ан Зіанг, зазначив: «Стандартом для виходу на експортний ринок є відсутність залишків пестицидів та заборонених речовин, використання яких ринок вимагає від нас. Кооператив виключить їх з процесу, щоб забезпечити вимоги країн-імпортерів».
Пан Тран Тхань Хіеп, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Анзянг, зазначив: «Ми також співпрацюватимемо з підприємствами для встановлення зв’язків та розробки стандартів і правил, яких повинні дотримуватися фермери. Наразі робота з відстеження походження та встановлення зв’язків з ринками має бути більш прозорою».
Наразі в дельті Меконгу майже 2000 гектарів манго сертифіковані VietGap та GlobalGAP. Окрім експорту до Китаю, наша країна також постачає продукцію на вимогливі ринки, такі як США, Корея, Японія, Нідерланди, Нова Зеландія... Розширення ринку споживання не лише сприяє утвердженню цінності манго з дельти, але й збільшенню експортного обороту фруктів та овочів країни.
Збільшення доданої вартості манго
Можна стверджувати, що в'єтнамські манго дедалі більше завойовують позиції на світовому ринку. Однак 80-90% манго, що продаються на ринку сьогодні, – це переважно свіжі фрукти. Саме це робить в'єтнамські манго завжди нестабільними за ціною та обсягами виробництва. Тому багато підприємств прагнуть зробити манго не тільки смачним, але й більш екологічно чистим.
Пан Хьюїнь Хю Лок, директор компанії Hoa Loc RR Mango, сказав: «Заморожені продукти можна зберігати щонайменше від 6 місяців до року, щоб подолати бар'єр часу транспортування, а також використовувати їх у міжсезоння».
Пан Тран Тхань Хіеп, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Анзянг, зазначив: «Ми беремо участь у глибокій переробці, цінність сільськогосподарського сектору не обмежується лише свіжою продукцією, а в багато разів перевищує вартість, яку приносить сільськогосподарський сектор. Тому сільськогосподарський сектор запрошує всі підприємства інвестувати в Анзянг. І ми завжди прислухаємося до того, щоб створити найкращі умови для бізнесу для проведення глибокої переробки».
Пан Хьюїнь Тхань Хіеп, директор компанії Nam Huy Company у провінції Донгтхап, зазначив: «Місцева влада повинна надавати більше підтримки у придбанні сучасної техніки та обладнання або виступати в ролі мосту для об’єднання бізнесу з регіонами, що розвиваються».
Джерело: https://vtv.vn/hanh-trinh-trai-xoai-tu-vuon-ra-the-gioi-100251019112953979.htm
Коментар (0)