Стипендія «Герої їжі» заохочує молоде покоління до дій заради сталого розвитку

16 жовтня, у відповідь на Всесвітній день продовольства, Мережа продовольчих банків В'єтнаму (Food Bank Vietnam) у співпраці з Університетом Кантхо та Глобальною мережею продовольчих банків започаткувала стипендію «Food Hero» та студентську конференцію зі сталого розвитку продовольства 2025.

Стипендія «Герой їжі – Герой їжі» була створена на основі премії «Герой їжі» – престижної нагороди, започаткованої Мережею продовольчих банків В’єтнаму у 2023 році, для відзначення окремих осіб, підприємств та організацій, які є піонерами у боротьбі з харчовими відходами, скороченні бідності та захисті навколишнього середовища.

Перші 30 стипендій були вручені студентам Університету Кантхо . Фото: Організаційний комітет

Після двох сезонів нагородження (2023 та 2024 років) було відзначено десятки «харчових героїв», включаючи багато видатних підприємств та окремих осіб, які активно сприяли сталому розвитку продовольчої екосистеми В'єтнаму.

Після успіху нагороди було засновано стипендію «Герой їжі» для відзначення та підтримки студентів, які опинилися у складних обставинах, мають волю до самовираження, громадську обізнаність та хороші академічні досягнення. Стипендія щорічно присуджуватиметься студентам з ініціативами у сферах сільського господарства , харчової промисловості та громадських проектів, спрямованих на сталий розвиток.

Пані Нгуєн Хоанг Трук Лінь, виконавчий директор Мережі продовольчих банків В'єтнаму, виступила на заході.

Пані Нгуєн Хоанг Трук Лінь, генеральний директор Мережі продовольчих банків В'єтнаму, підтвердила: «Молоде покоління – це те, хто створює майбутнє в'єтнамської харчової промисловості. Завдяки знанням, креативності та духу обміну, студенти можуть зробити свій внесок у побудову суспільства без голоду та на шляху до сталого розвитку».

Пані Трук Лінь також зазначила, що стипендія «Герой їжі» – це не лише визнання минулих зусиль, а й віра в майбутнє, де молоді люди стануть новими «героями їжі», поширюючи дух відповідального способу життя, креативність в управлінні ресурсами та діючи разом заради справедливої ​​продовольчої системи, не залишаючи нікого позаду. Програма також відкриває можливості для співпраці між університетами, підприємствами та громадськими організаціями з метою побудови зеленої, гуманної та сталої продовольчої екосистеми для В'єтнаму та регіону.

Представники бізнесу харчової галузі поділилися рішеннями щодо побудови безпечної, безвідходної та екологічно чистої продовольчої системи. Фото: Організаційний комітет

В рамках програми також відбулася студентська конференція на тему «Сталий розвиток харчової промисловості 2025». Захід зібрав велику кількість студентів, викладачів та представників бізнесу у сферах харчової промисловості, сільського господарства та сталого розвитку для обміну досвідом та обговорення рішень щодо побудови безпечної, безвідходної та екологічно чистої продовольчої системи.

Згідно зі статистикою, 1/3 продуктів харчування, вироблених у світі , щорічно втрачається або викидається, що спричиняє 8-10% викидів парникових газів, що посилює зміну клімату. У В'єтнамі щороку викидається близько 8 мільйонів тонн продуктів харчування, що еквівалентно 3,9 мільярдам доларів США, тоді як багато людей досі не мають їжі та недоїдають. Ця ситуація вимагає синхронних рішень та співпраці всього суспільства, особливо молодого покоління – піонерської сили у зміні обізнаності та діях заради сталої продовольчої системи.

Джерело: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hoc-bong-anh-hung-thuc-pham-khuyen-khich-the-he-tre-hanh-dong-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251016153132248.htm