9 квітня у Французькому палаці (6 Ле Дуан, 1-й район) учні середньої школи Ле Хонг Фонг мали можливість дослідити та потренуватися у приготуванні французької кухні та поводженні за столом.
В'єтнамські студенти у Франції організувалися для підтримки співвітчизників та солдатів з Хоангса та Труонгса |
Підвищення ефективності співробітництва у сфері цивільної судової допомоги між В'єтнамом та Лаосом |
Захід було організовано Генеральним консульством Франції та Французьким інститутом у Хошиміні для переможців конкурсу Goût de France/Good France 2024. Це конкурс для вивчення та дослідження світу французької кухні у 3 середніх школах В'єтнаму, які викладають за франко-в'єтнамськими двомовними програмами, і він відбудеться у березні 2024 року. Щоб взяти участь у цьому конкурсі, учні повинні створити креативне та інноваційне меню французької кухні з 3 страв.
Професійний персонал готелю навчає студентів французьким правилам поведінки за столом. |
Переможці конкурсу Goût de France/Good France 2024, учні середньої школи Ле Хонг Фонг отримали прямі інструкції щодо того, як презентувати французькі манери за столом, від персоналу готелю Hôtel des Arts Saigon - M Gallery Collection.
Пані Еммануель Павільйон-Гроссер (у білій сорочці), Генеральний консул Франції в Хошиміні , демонструє студентам. |
Пані Еммануель Павільйон-Гроссер, Генеральний консул Франції в Хошиміні, особисто продемонструвала студентам такі правила, як розташування гостей за обіднім столом, вибір правильного вина до страви та історію столового посуду, такого як ложки та виделки...
Студенти безпосередньо вчаться готувати 3 страви за французьким меню. |
За підтримки трьох шеф-кухарів Адрієна Гуензі, Тао На та Сакала Пхоеунга, студенти також безпосередньо приготували три страви згідно з французьким меню (закуска - основна страва - десерт), зокрема: копчений лосось, загорнутий у грейпфрут та червону редьку; курку, фаршировану пластівцями, та основну страву «чатойант».
Студенти практикуються в кулінарії з французьким шеф-кухарем. |
Десерт, приготований учнями. |
Конкурс Goût de/Добра Франція вперше був започаткований у 2015 році за ініціативою Міністерства Європи та закордонних справ Франції та шеф-кухаря Алена Дюкасса з метою популяризації французької культури через кухню, шеф-кухарів, ремісників та французьку їжу. |
Увечері 5 квітня в парку Тонг Нят (Ханой) посольство Франції у співпраці з Народним комітетом Ханоя відкрило Фестиваль французької кухні 2024 року «Balade En France». |
Візит голови Національних зборів Вуонг Дінь Хюе до Китаю сприяв зміцненню та поглибленню відносин між двома законодавчими органами, зробивши ці відносини важливою опорою загальних відносин між двома Сторонами та двома державами. |
Джерело
Коментар (0)