Коли Фо зустрічає ШІ: подорож до оцифрування квінтесенції в'єтнамської кухні

В останні роки штучний інтелект (ШІ) перестав бути дивним поняттям, а дедалі частіше зустрічається в багатьох сферах, зокрема в кулінарії . У В'єтнамі цей прогрес поступово стає очевидним, особливо коли традиційні страви, такі як фо – символ в'єтнамської кулінарної культури – офіційно «поєднуються» із сучасними технологіями.

Фестиваль Фо 2025 року, що відбудеться в Імператорській цитаделі Тханг Лонг (Ханой) у квітні 2025 року, знаменує собою важливу віху на цьому шляху. З темою «Квінтесенція в'єтнамського Фо – спадщина в цифрову епоху», Фестиваль Фо 2025 року – це не лише привід вшанувати національну страву, але й місце, де фо вступає в нову еру, де цифрові технології , особливо штучний інтелект, відіграють центральну роль у підвищенні цінності та вражень від цієї традиційної страви.

На деяких кіосках використовується технологія штучного інтелекту, яка консультує та допомагає відвідувачам знаходити та вибирати страви фо відповідно до їхнього улюбленого смаку. Ця ініціатива допомагає значно покращити враження клієнтів, особливо у великому фестивальному просторі.

Штучний інтелект не лише зупиняється на етапі обробки, а й застосовується під час дослідження культури фо у трьох регіонах. Відвідувачі отримують доступ до контенту, пов'язаного з фо, через взаємодію з інтегрованою системою штучного інтелекту.

Застосування штучного інтелекту на фестивалі Фо вважається інноваційним способом підходу до традиційної культури. Такі заходи, як Фестиваль Фо 2025, Фестиваль Фо 2024 або Фо Со, надають відвідувачам можливість помилуватися розвитком фо протягом кожного періоду, від старих вуличних торговців, ресторанів фо часів субсидій до брендів фо, які закріпили своє становище на міжнародній кулінарній мапі.

Відвідувачі, як в'єтнамці, так і іноземці, будь-якого віку, були здивовані та раді безпосередньо взаємодіяти зі штучним інтелектом, щоб дізнатися про фо.

Завдяки застосуванню сучасних технологій штучного інтелекту, фестиваль Фо 2025 року став віхою в історії розвитку фо. Інтеграція технологій у просування кулінарної культури не лише допомагає підвищити цінність фо, але й відкриває потенціал для виведення в'єтнамської кухні на світовий рівень.

(В'єтнам+)

Джерело: https://www.vietnamplus.vn/khi-pho-gap-ai-cuoc-hanh-trinh-so-hoa-tinh-hoa-am-thuc-viet-post1041369.vnp