Отримати місце на фестивалі їжі непросто.

Салат з папайї з молодими баклажанами - Фото: HOANG LE

Окрім продуктових кіосків, на фестивалі багато молоді та сімей з маленькими дітьми приваблює зона народних ігор та традиційних мистецьких виступів, щоб розважитися.

Насолоджуйтесь подарунком, виготовленим з кокосового листя

Прямо перед першими воротами туристичної зони Ван Тхань (Хошимін) відбувається півнячий бій. Поруч — танець з бамбуком та спів Куан Хо. Тут завжди багатолюдно як з гравцями, так і з глядачами.

Люди танцюють бамбуковий танець на фестивалі їжі та культури Saigontourist Group 2024 – Фото: HOANG LE

Усередині організатори облаштували зону для народних ігор, таких як кидання кілець у скарбничку, биття свині із зав’язаними очима, метання списів...

Цікаво, що переможці отримають такі призи, як коники, рибки та квіти, зроблені з кокосового листя.

В іншому кутку розстелені килимки, щоб діти могли відпочивати та грати разом у шахи, шашки та дошки.

Пан Лам та троє працівників туристичного села Бінь Куой швидко створили милих тварин з кокосового листя.

Троє працівників роблять подарунки для дітей, які виграють народні ігри - Фото: ХОАНГ ЛЕ

Він сказав: «Ми троє невпинно працюємо. Є багато інших подарунків, таких як брелоки та маленькі м’які іграшки, але цей подарунок дуже популярний і його обирають багато дітей».

Багато смачних страв на фестивалі

Один з перших гостей Фестиваль їжі та культури Saigontourist Group 2024 – це родина пана Чионг Чонг Луу, присутня у туристичній зоні Ван Тхань майже о 16:00.

Він звернувся до Tuoi Tre Online ламаною в'єтнамською: «Мої батьки в'єтнамці, але я народився і виріс у Швейцарії і знаю в'єтнамську лише трохи».

Виступ співака Куан Хо на фестивалі - Фото: HOANG LE

Його родина, включаючи дружину-швейцарку та двох синів, повернулася до В'єтнаму на відпочинок якраз з нагоди фестивалю.

«Звичайно, нам довелося приїхати сюди, щоб насолодитися всією смачною в'єтнамською їжею», – сказав він з посмішкою. Його двоє синів насолоджувалися супом з локшиною та смаженою свининою, а він обрав страву з морепродуктів.

Він розповів, що у Швейцарії його родина іноді виходить поїсти або готує в'єтнамські страви, щоб задовольнити свою тягу до їжі.

«Приготування в’єтнамської їжі дуже трудомістке та складне, тому я рідко готував раніше. Зараз на YouTube вчать дуже детально готувати в’єтнамські страви, тому я практикуюся, щоб їх дотримуватися, і поступово можу добре їх готувати», – сказав він.

Черга за молочним чаєм у кіоску з молочним чаєм авіакомпанії Vietnam Airlines – Фото: HOANG LE

Окрім 400 унікальних страв зі смаками трьох регіонів: Північ, Центр і Південь, чай з молоком та інші страви, що продаються Vietnam Airlines, також приваблюють велику кількість молоді.

Тримаючи в руці чашку насиченого молочного чаю, студентка першого курсу університету Мін Ань похвалилася: «Цей молочний чай давно є трендом серед молоді, але його мало де продають. Тепер, коли я тут, я можу насолоджуватися ним і щаслива».

Вирішивши прибути на фестиваль раніше, пан Лу та Мін Ань стали одними з щасливих гостей, оскільки їм не довелося терпіти натовпи.

Куточок фестивалю їжі та культури Saigontourist Group 2024 о 18:00 30 березня. Чим пізніше, тим більше людей приходить. Фото: HOANG LE

Починаючи з 18:00, натовп людей, що хлинули на фестиваль, ставав дедалі більшим. Знайти місце, щоб насолодитися їжею, було нелегко.

Зупинившись перед продуктовим кіоском сонячного та вітряного краю Фанранг, я почув, як турист голосить до своєї матері:

«Сьогодні така спекотна погода». Мати одразу ж заперечила: «Це не погода, а натовп».

Була 19:30, і натовп продовжував стікатися на фестиваль їжі та культури Saigontourist Group 2024.

Фестиваль триватиме ще один день, з неділі 31 по 3 березня, і завершиться.

Фестиваль їжі та культури Saigontourist Group 2024, організований Сайгонською туристичною корпорацією (Saigontourist Group), відкритий для публіки з 16:00 до 22:00 щодня, безперервно з 28 по 31 березня 2024 року в туристичній зоні Ван Тхань, Хошимін.

На фестивалі досвідчені шеф-кухарі з понад 40 4-5-зіркових готелів та курортів корпорації та низки партнерів представили публіці понад 400 типових регіональних страв на понад 40 кулінарних стендах, розташованих у трьох регіонах: Північному, Центральному та Південному.

Серед них є багато унікальних делікатесів, представлених вперше на фестивалі.

Джерело: https://tuoitre.vn/kiem-cho-ngoi-o-le-hoi-am-thuc-mon-ngon-khong-de-20240330153047974.htm