Вперше в окрузі Донгзянг провінції Куангнам відбувся фестиваль перців чилі А Рьєу.

Проведено перший фестиваль чилі А Рьєу, який має на меті поєднати тури та туристичні маршрути з гірським районом Донгзянг провінції Куангнам . Мета фестивалю — представити та просувати туризм і місцеву сільськогосподарську продукцію, особливо продукти чилі А Рьєу, тим самим пов’язавши попит і пропозицію, а також з’єднавши тури та туристичні маршрути з районом Донгзянг.

Виступаючи на церемонії відкриття, пан Ле Ван Зунг, голова Народного комітету провінції Куангнам, наголосив: «Перший фестиваль чилі «А Рьєу» відбудеться як захід, пов’язаний з розвитком сільськогосподарської продукції та екотуризму в районі Донгзянг, щоб сприяти шануванню та утвердженню цінності, походження та бренду чилі «А Рьєу» провінції Куангнам загалом та Донгзянга зокрема, сприяючи гордості за імідж народу та батьківщини Донгзянга, Куангнам».

Пан Ле Ван Зунг, голова народного комітету провінції Куангнам, виступив з промовою на відкритті першого фестивалю чилі А Рьєу 2024 року. Фото: PT

Завдяки серії заходів першого фестивалю чилі A Rieu у 2024 році, з метою відкриття каналу для просування торгівлі, стимулювання споживання та обміну досвідом та інформацією щодо застосування науково -технічних досягнень, а також створення мосту між виробництвом та споживанням, створюючи можливості для підприємств та виробників укладати контракти на споживання продукції.

З цієї нагоди відбулася церемонія підписання контракту на закупівлю продукції чилі A Rieu між представниками екотуристичного району Dong Giang Heaven Gate та сільськогосподарського та лісового кооперативу Ma Cooih. Це зусилля підприємства, спрямовані на створення сталих засобів до існування для людей, підтвердження якості, підвищення репутації та бренду чилі A Rieu на в'єтнамському сільськогосподарському ринку, просування іміджу, потенціалу та переваг району Dong Giang зокрема, провінції Куангнам загалом, сприяючи соціально-економічному розвитку.

Керівники провінції Куангнам та делегати відвідують стенд, на якому представлені продукти чилі A Rieu. Фото: PT

Пан Нгуєн Ань Тан, голова ради директорів FVG Group, представник екотуристичного району Dong Giang Heaven Gate, сказав: «Фестиваль перцю чилі A Rieu — це можливість принести споживачам безліч візуальних вражень, створивши унікальний культурно-туристичний продукт з ідентичністю та брендом Dong Giang. Зокрема, FVG Group співпрацює з низкою комун району для створення стабільного виробництва, підтримуючи місцеве населення. Підрозділ співпрацюватиме для продажу першої пробної партії з 4000 банок солоного перцю чилі A Rieu в туристичній зоні».

Перший фестиваль чилі «А Р'єу» відбувся за участю 11 комун та міст. Під час фестивалю екотуристична зона «Небесні ворота Донгзянг» буде відкрита абсолютно безкоштовно для народу Ко Ту в провінції Куангнам, з метою надання людям можливості взяти участь у культурному обміні під час фестивалю, відвідати туристичну зону та скористатися безкоштовними послугами.

Представники екотуристичного району «Небесні ворота Донгзянг» та сільськогосподарського та лісового кооперативу «Ма Куої» підписали контракт на закупівлю продуктів чилі від A Rieu. Фото: PT

На фестивалі було організовано багато вражаючих культурних та туристичних заходів, таких як: художні програми відкриття та закриття, фотовиставки сільськогосподарської продукції та продукції OCOP, кулінарні покази, конкурси презентацій для просування та представлення місцевої традиційної кухні та продуктів чилі A Rieu, змагання з танців на барабанах та гонг зі священним вогнем, реконструкція ритуалу процесії священних предметів чилі A Rieu... що допомогло відвідувачам та місцевим жителям відвідати та відчути унікальний культурний простір фестивалю.

Крім того, люди та туристи можуть також взяти участь у багатьох унікальних мистецьких заходах, пронизаних культурною ідентичністю корінних жителів провінції Куангнам, з багатьма розважальними спортивними заходами, такими як: стрільба з рогатки, плавання, змагання з поїдання чилі А Р'єу з локшиною Куанг, танцювальне шоу «Великий ліс» та культурні обміни...

Чилі Р'єу – одна з важливих спецій у стравах, яка стала частиною культури народу Ко Ту, що живе в гірському хребті Чионгшон. Фото: PT

На цьому фестивалі люди та туристи також можуть відвідати рекламний простір, де представлено «Ярмарок сільськогосподарської продукції Донгзянг 2024» із 7 стендами, де представлені типові місцеві сільськогосподарські та лісові продукти, особливо продукти, пов’язані з перцем чилі А Р’єу.

Протягом тривалого часу чилі А Рьєу був однією з важливих спецій у стравах і став частиною культури народу Ко Ту, що живе в гірському хребті Чионгшон. А Рьєу мовою Ко Ту означає «шпак». Перець А Рьєу в регіоні Донгзянг був названий на честь легенди про шпака, який їв чилі, що ріс у лісі, з якого він поширив насіння по горах і лісах.

Фестиваль — це можливість представити та просувати туризм і місцеві сільськогосподарські продукти, особливо продукти чилі A Rieu, тим самим пов’язуючи попит і пропозицію, а також з’єднуючи тури та туристичні маршрути з районом Донгзянг. Фото: PT

Завдяки унікальним ґрунтовим та кліматичним умовам, цей сорт чилі має досить невеликий розмір, гострий, помірно ароматний смак, дуже унікальний та відмінний від сортів чилі в інших місцях. Це продукт комерційної цінності, що відповідає смакам споживачів та приносить високий дохід населенню.

Протягом останніх років, з метою збереження, підвищення цінності та створення унікального бренду чилі А Рьєу, формування спеціалізованої зони для виробництва чилі А Рьєу, підвищення виробничих потужностей та доходів населення, район Донгзянг реалізував проект зі збереження та розвитку чилі А Рьєу в комуні Ма Куоїх відповідно до планового періоду 2022-2025 років, площа якого в районі сягає 50 гектарів.

Джерело: https://danviet.vn/lan-dau-tien-huyen-dong-giang-tinh-quang-nam-to-chuc-le-hoi-cho-trai-ot-a-rieu-20240815113809362.htm