Жваві ремісничі села з багатовіковою давниною
На початку 20-го століття мешканці Куанг Фу Кау в основному заробляли на життя плетінням кошиків, віял та циновок. Одного разу пан Ле Суан Вінь із села Фу Луонг Тхуонг пішов купувати бамбук, щоб розколоти його на смужки, і зустрів торговця, який купував ароматичні палички. Пан Ле Суан Вінь запропонував розколоти бамбук, щоб продати його торговцю. Дрібномасштабне виробництво ароматичних паличок із села Фу Луонг Тхуонг поширилося на село Фу Луонг Ха (рідне місто дружини пана Ле Суан Віня) і поступово сильно розвивалося, розширившись на всі шість сіл комуни за участю тисяч робітників з місцевості та за її межами. Ремесло виготовлення ароматичних паличок передається від батька до сина, зберігається та розвивається донині, стаючи основним джерелом доходу для людей та забезпечуючи робочі місця для робітників у сусідніх комунах.
Завдяки щасливій зустрічі з паном Ле Суань Вінем, а також крізь злети та падіння історії, ремесло виробництва ладану та ароматичних паличок у Куанг Фу Кау дедалі більше розвивалося, стаючи відмінною рисою традиційних ремісничих сіл Ханоя . Ладан та ароматичні палички Куанг Фу Кау доступні по всіх провінціях та містах В'єтнаму, а також експортуються до таких країн, як Китай, Індія та Малайзія.
В останні дні року виробники ароматичних паличок використовують кожен доступний простір для сушіння ароматичних паличок: від маленьких провулків і дворів до сільських площ… В’язки різнокольорових ароматичних паличок (червоних, зелених, жовтих), серед яких червоний є найпоширенішим, створюють справді вражаючу картину в сільській місцевості. Скрізь, де сушать ароматичні палички, панують яскраві кольори. У кожному будинку люди захоплені своєю роботою. Одні розколюють бамбук, інші фарбують ароматичні палички, а інші сортують і пакують продукцію…
За словами ремісника Нгуєн Тху Фуонга з традиційного ремісничого села: «Ладан — це не лише предмет, який використовується в культі предків, а й символ зв’язку між людьми та їхніми предками, між священним та повсякденним життям. Тому ладан повинен мати ніжний аромат, рівномірно горіти, не подразнювати очі та особливо приносити урочистість під час свят і фестивалів».
Щоб виготовити повноцінну паличку для аромату, майстер повинен пройти багато етапів: від вибору сировини, виготовлення основи палички, фарбування основи до подрібнення трав у порошок та подальшого перенесення його в зону подрібнення для створення кінцевого продукту. Усі кроки мають бути ретельними, вимагаючи від майстра майстерності та наполегливості. Сировиною для порошку для аромату є суміш порошку кориці, рисового лушпиння та тирси; сьогодні використовуються додаткові інгредієнти, такі як ладан, бруньки агарового дерева та мильна ягода, щоб надати продукту нових та унікальних ароматів. Основа ароматичних паличок Куанг Фу Кау здебільшого виготовляється з бамбука з провінцій Тхань Хоа, Нге Ан та Ха Тінь . У процесі виготовлення аромату аромат необхідно сушити на сонці, щоб зберегти його природний аромат; його не сушать у духовці, щоб не втратити його характерний аромат.
У Куанг Фу Кау виробники ладану прагнуть створювати чисту та безпечну продукцію, яка відповідає експортним стандартам та потребам місцевого населення. Тому багато домогосподарств перейшли на використання натуральних харчових барвників та трав'яного порошку ладану, мінімізуючи використання промислових хімікатів, що робить їхню продукцію більш екологічною.
Завдяки креативності молоді з'явилося багато нових продуктів: міні-палички ароматів, декоративні ладан для Тет (місячного Нового року), ладан з ароматом кави, ладан з лемонграсом, ніжний ладан у сільському стилі, трав'яний ладан… що підходить для сучасних смаків, зберігаючи при цьому традиційні формули.
У кутку подвір’я кожної родини виділяються зв’язки яскраво-червоних паличок аромату, що символізують традиційні ритуали Тет (місячний Новий рік) в’єтнамського народу. Для людей тут виготовлення пахощів під час Тет – це не просто робота, а й спосіб зберегти духовні та культурні цінності, передані від предків. Наразі кооператив з виробництва пахощів Куанг Фу Кау налічує понад 3000 домогосподарств, які беруть участь у виробництві, причому багато продуктів кооперативу отримали 3 зірки: пресовані пахощі, конуси з пахощів, спіралі з пахощів, та 4 зірки: конуси з корицею, конуси з ладану, конуси з агарового дерева та спіралі з пахощів. За оцінками, у сезоні Тет 2026 року загальне виробництво пахощів Куанг Фу Кау може досягти 160-180 мільйонів паличок аромату, що приблизно на 20% більше, ніж у попередньому році.
Відчуйте «день у ролі виробника ладану»
В останні роки зображення зв'язок яскраво-червоних паличок аромату, що сохнуть на сонці в Куанг Фу Кау, стало унікальним туристичним символом, з'являючись у багатьох міжнародних фотоколекції. У 2019 році фотографії, зроблені в селі ладану, увійшли до списку найкращих фотографій подорожей у багатьох іноземних фотожурналах.
Завдяки цьому село ремесел раптово стало привабливим місцем. Щороку Куанг Фу Кау приймає близько 50 000–70 000 туристів, з яких понад 35% – це іноземні гості, переважно з Південної Кореї, Франції, Великої Британії, США та Японії. В кінці року та напередодні Тет (Місячного Нового року) кількість відвідувачів майже подвоюється.
Щоб задовольнити попит на туризм, багато домогосподарств створили місця для занять своїми ремеслами, відкривши такі експериментальні зони, як: ручне скручування ароматичних паличок, фарбування ароматичних паличок, фотографування з художньо оформленими зв'язками ладану та вивчення історії та вірувань в'єтнамського народу за допомогою ладану. Під час сушіння ароматичних паличок селяни укладають їх у гігантські картини з чіткими, яскравими лініями та кольорами, такі як квіти, в'єтнамський прапор та S-подібна карта країни, створюючи ідеальні фони для красивих фотографій. Це додало великої привабливості ремісничому селу для туристів та любителів фотографії, а також вдихнуло нове життя в ремісниче село.
Пан Нгуєн Хю Лонг, член родини, яка виготовляє ладан у селі, із задоволенням поділився: «Незважаючи на кінець року і набагато більше роботи, люди тут все ще надають пріоритет часу та простору для обслуговування туристів. У нас є два працівники, які допомагають туристам у виборі та зйомці якісних фотографій. Вони також допомагають туристам не перекидати зв'язки ладану, забезпечуючи найкращий досвід». Загальною темою історій, якими виробники ладану в Куанг Фу Кау діляться з туристами, є гордість за своє ремесло та турбота про його збереження. Цікаво, що виробники ладану в Куанг Фу Кау високо цінують своє ремесло. Незважаючи на використання багатьох машин та методів виробництва, вони завжди гарантують якість сировини. Це трав'яні інгредієнти, змішані за унікальним секретним рецептом, для створення ароматичних паличок, які завжди ароматні, стійкі до кольору та візуально привабливі.
Марін Ле, французька туристка в'єтнамського походження, сказала: «Я ніколи не бачила такого яскравого місця. Червоний колір пахощів наповнює простір енергією. Місцеві жителі також дуже доброзичливі, ретельно пояснюють процес виготовлення пахощів. Я вважаю, що це справді унікальна туристична пам'ятка Ханоя».
Згідно з Планом розвитку ремісничого села Ханоя до 2030 року, Департамент туризму Ханоя визначив Куанг Фу Кау одним із ключових туристичних напрямків ремісничого села у столиці. Незважаючи на велику кількість відвідувачів, ремісниче село все ще стикається з численними проблемами: утилізація відходів, шум від машин для рубання бамбука, місця для сушіння ладану, що заходять на дорогу, тощо. Місцева влада впроваджує план інтеграції туризму зі сталим збереженням ремісничого села.
За даними Департаменту туризму Ханоя, Народний комітет Ханоя визнав «Селище ремесел Куанг Фу Кау з ароматичними паличками» туристичним напрямком. Це важливий крок, що підтверджує туристичний потенціал та цінність села ремесел, створює імпульс для сприяння місцевому економічному розвитку... Селище ладану Куанг Фу Кау отримає підтримку в просуванні, розробці самобутніх продуктів та зв'язку з туристичними маршрутами на півдні Ханоя.
Куанг Фу Кау покращує якість своїх зон прийому відвідувачів; організовує «Фестиваль села ладану Куанг Фу Кау» у дванадцятий місяць за місячним календарем; навчає місцевих жителів громадському туризму; та розробляє туристичний маршрут під назвою «День майстра з виготовлення ладану». Ремесло виготовлення ладану не лише забезпечує дохід для людей, але й стає невід'ємною частиною багатого культурного ландшафту Ханоя. Це місце не лише зберігає душу предмета з духовним та культурним значенням, але й є прекрасним туристичним напрямком, який варто відвідати, приїжджаючи до сільської місцевості Північної дельти.
У цьому багатовіковому ремісничому селі мешканці, які колись звикли виготовляти ладан, тепер адаптувалися до роботи екскурсоводами. Завдяки своїй простоті, щирості та теплому гостинному настрою, мешканці села Куанг Фу Кау допомогли туристам не лише дізнатися більше про ремесло виготовлення ладану, але й розвинути більшу повагу до традиційної в'єтнамської культури.
Джерело: https://baophapluat.vn/lang-tam-huong-ruc-ro-sac-mau-don-tet.html
Коментар (0)