Дивовижні переваги лимонної води для діабетиків

Американська діабетична асоціація вважає цитрусові, такі як лимони, «суперпродуктом для діабетиків», який можна додавати до щоденного раціону. Лимони також забезпечують організм щоденною потребою в клітковині, вітаміні С, фолієвій кислоті та калії, повідомляє Verywellhealth.

Лимони також мають низький глікемічний індекс (ГІ), що означає, що вони менш схильні до підвищення рівня цукру в крові.

Ось користь лимонної води для діабетиків та дослідження впливу лимона на контроль діабету.

Американська діабетична асоціація вважає цитрусові, такі як лимони, «суперпродуктами для діабетиків».

Користь лимона для діабетиків

Харчова цінність лимона робить його чудовим вибором для всіх, включаючи діабетиків.

Лимони особливо корисні для діабетиків:

Клітковина допомагає контролювати рівень цукру в крові та холестерину: Лимони багаті на розчинну клітковину, яка уповільнює травлення і таким чином допомагає контролювати рівень цукру в крові та холестерину.

Вітамін С допомагає знизити рівень цукру в крові та холестерину: Лимони багаті на вітамін С, один з найпотужніших антиоксидантів. Дослідження показують, що вітамін С може допомогти знизити як рівень цукру в крові натщесерце, так і рівень холестерину та тригліцеридів.

Зменшує ускладнення діабету: вітамін С також бере участь у виробленні колагену та може допомогти підтримувати цілісність артерій, знижуючи ризик ускладнень, пов’язаних із діабетом, таких як захворювання серця та нирок, повідомляє Verywellhealth .

Лимони також мають низький глікемічний індекс (ГІ).

Вживання лимонного соку допомагає знизити 30% стрибків цукру в крові після їжі

Дослідження впливу лимонів на діабет

Дослідження показують, що лимон може допомогти стабілізувати рівень цукру в крові. Він також може усунути резистентність до інсуліну, що допомагає регулювати рівень цукру в крові.

Дослідження 2021 року, опубліковане в Європейському журналі харчування, показало, що лимонний сік уповільнює перетворення крохмалю в таких продуктах, як хліб, на цукор. Результати показали, що вживання лимонного соку зменшило постпрандіальне підвищення рівня цукру в крові (після з'їдання двох скибочок хліба) на 30% порівняно з тим, як людина не вживала лимонний сік. Лимонний сік також уповільнив підвищення рівня цукру в крові на 35 хвилин, повідомляє Verywellhealth .

Щодо інсулінорезистентності, деякі експерти вважають, що поліфеноли в лимонах можуть підвищувати чутливість до інсуліну. Це рослинні поживні речовини з антиоксидантними властивостями, які можуть боротися з вільними радикалами, що пошкоджують клітини, зокрема клітини печінки, що виробляють глюкозу та реагують на інсулін.

Однак, кілька досліджень не виявили жодних доказів того, що цитрусові знижують ризик розвитку діабету 2 типу.

Посилання на джерело: https://thanhnien.vn/loi-ich-dang-ngac-nhien-cua-nuoc-chanh-doi-voi-benh-nhan-tieu-duong-185230504184127573.htm