Мамина чашка кави

Це були часи, коли мій будинок був замкнений, оскільки він знаходився в епідемічній зоні міста Ді Ан, Біньзионг . Звичка пити чашку кави щоранку раптово зникла, бо я не міг ходити до кафе, тому моя мама мимоволі стала «баристою».

Каву, яку зварила мені мама, вирощувала моя родина в районі Еа Х'Лео, Дак Лак, потім сама обсмажувала, молола та відправляла сюди. Можливо, вона була не такою смачною, як кава, змішана з преміум-кавою для посилення смаку, але вона була напрочуд смачною, бо «врятувала мою залежність», і, головне, її зварила сама мама.

Буханець хліба та чашка кави в місті Тху Дик (фото зроблено вранці 8 березня)

Щоранку, сидячи на ґанку з трохи прочиненими дверима та дивлячись на вулицю, я відчуваю дивний смуток. Вулиця безлюдна, ніхто не проходить повз, все тихо, ніби життя сповільнюється. Я потягую каву та згадую ті дні, коли вулиці були переповнені, і сподіваюся, що життя скоро повернеться до норми.

Можливо, ця ранкова чашка кави має кращий смак, але 8 березня я згадую мамину каву тих днів. У маминій чашці кави є любов і турбота, особливо тому, що мама знає, що її дитина залежна від кави, тому вона готує її ретельніше та міцніше. Цей смак може бути відтворений моєю мамою, але цього простору ніколи не існуватиме.

У Хошиміні дуже часто можна побачити когось, хто сидить поруч із чашкою кави та насолоджується бутербродом, іноді це навіть елегантне хобі для багатьох людей. Мені також подобається відчуття спостереження за метушливим потоком людей, що проходять повз, а потім, сповнений енергії, готуючись до нового дня.

Або ж сидіти з друзями вранці, потягувати каву з бутербродом і базікати про нові плани – це теж добре, чашка кави – це як зв’язок, що зближує людей.

*Розробки для конкурсу «Враження від в’єтнамської кави та чаю» в рамках програми «Вшанування в’єтнамської кави та чаю» , організованої вдруге у 2024 році газетою «Нгуой Лао Донг».

Джерело: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-cua-me-196240330200726305.htm