Мамина чашка кави

То були дні, коли мій будинок був на карантині, оскільки він знаходився в районі, ураженому COVID-19, у місті Ді Ан, провінція Бінь Дуонг . Моя щоденна ранкова рутина з випиванням чашки кави раптово припинилася, бо ми не могли піти в кафе, тому моя мама стала імпровізованою «баристою».

Кава, яку зварила мені мама, була зроблена з кавових зерен, вирощених нашою родиною в районі Еа Х'Лео, провінція Даклак, які вони потім самі обсмажували, мололи та відправляли сюди. Можливо, вона була не такою смачною, як кава, змішана з високоякісними зернами для посилення смаку, але на той момент вона була напрочуд смачною, бо задовольняла мою тягу, і, найголовніше, її зварила власноруч моя мама.

Ly cà phê của mẹ- Ảnh 1. — Буханець хліба та чашка кави в місті Тху Дик (фото зроблено вранці 8 березня)

Щоранку, сидячи на ґанку з трохи прочиненими дверима, я відчуваю дивний смуток у серці. Вулиця безлюдна, ні душі не видно, все тихо, ніби життя сповільнилося. Я п'ю каву та згадую ті дні, коли вулиці вирували, сподіваючись, що життя скоро повернеться до норми.

Можливо, сьогоднішня ранкова кава має кращий смак, але сьогодні 8 березня, і вона нагадує мені мамину каву з тих часів. У маминій каві були любов, турбота, і, особливо, вона знала, що я залежна від кави, тому заварювала її з особливою обережністю, роблячи її насиченішою та ароматнішою. Можливо, мені вдасться відтворити цей смак, але тієї атмосфери більше ніколи не буде.

У Хошиміні дуже часто можна побачити когось, хто сидить з чашкою кави та насолоджується сендвічем; іноді це навіть вважається вишуканим задоволенням для багатьох. Те саме стосується і мене; мені подобається спостерігати за метушливим натовпом, що проходить повз, а потім готуватися до нового дня, сповненого енергії.

Або ж вранці чудово посидіти з друзями, потягуючи каву та насолоджуючись м’ясним бутербродом, жваво базікаючи про нові плани; кава діє як зв’язок, зближуючи людей.

*Ця робота стосується конкурсу «Враження від в’єтнамської кави та чаю», що є частиною програми «Святкування в’єтнамської кави та чаю», 2-ге видання, 2024, організованої газетою Nguoi Lao Dong.

Джерело