Ось 5 видів крохмалю, які допомагають відчувати ситість, але не спричиняють накопичення жиру.

Щоб контролювати вагу, нам часто радять зменшити споживання крохмалю. Однак не всі крохмалі є винуватцями збільшення ваги та накопичення жиру. Нижче наведено 5 видів крохмалю, які ви можете додавати, щоб підтримувати ситість шлунка, не боячись набрати вагу чи накопичити жир.

По-перше, це картопля, батат. Ця бульба містить в середньому 110 калорій, не містить жиру, містить багато води та 5 г клітковини, якщо їсти її разом зі шкіркою. Це ідеальний крохмаль для людей, які хочуть контролювати свою вагу.

Солодка картопля та картопля містять крохмаль, який допомагає насититися, не спричиняючи накопичення жиру.

Звичайно, картопля буде крохмалем, який допомагає наповнити шлунок і не спричиняє накопичення жиру, якщо ми обробляємо її на пару, варимо або запікаємо. Картопля стане поганим крохмалем, якщо використовувати її такими способами: смажити в олії, намазувати маслом, додавати вершки...

Кукурудза також є крохмалистим продуктом, який допомагає наповнити шлунок, не спричиняючи накопичення жиру. Кожен качан кукурудзи середнього розміру містить близько 100 калорій та 3 грами клітковини. Харчовий склад кукурудзи досить корисний, щоб допомогти нам відчувати ситість та обмежити тягу до їжі.

Звісно, щоб кукурудза була корисним крохмалем, під час її обробки не слід додавати такі інгредієнти, як масло чи цукор. Гриль або варіння кукурудзи без додавання будь-яких спецій буде підходящою стравою для людей з діабетом або проблемами ожиріння.

Крохмаль, що міститься у фруктах, допомагає нам довго залишатися ситими, не боячись набрати вагу.

Банани, яблука та грейпфрути містять резистентний крохмаль, який блокує засвоєння вуглеводів та покращує чутливість до інсуліну. Іншими словами, крохмаль у цих фруктах допомагає нам довше відчувати ситість, не боячись набрати вагу.

Квасоля, така як чорна, червона... містить крохмаль, який допомагає насититися, не спричиняючи накопичення жиру. Оскільки вона містить багато клітковини, фолієвої кислоти, калію та магнію, вона має низьку калорійність.

Квасоля, така як чорна квасоля, червона квасоля... містить хороший крохмаль.

Овес здавна вважається придатним крохмалем для використання в дієтах. Овес містить до 66% корисного крохмалю, а також є джерелом білка, жиру, клітковини та деяких мінералів, корисних для здоров'я людини.

Однак, окрім додавання вищезгаданих корисних крохмалів, для найкращого контролю ваги нам потрібно поєднувати це з відповідним режимом фізичних вправ.

Ан Нгуєн

Джерело