Модель вирощування чайота в селі Хун

Користуючись прохолодним кліматом та родючими землями, фермери в селі Хун, район Чієнг Кой, сміливо переобладнали свої угіддя для вирощування чайота, який став однією з основних культур, що приносить стабільне джерело доходу.

Модель вирощування чайота в селі Хун.

Прибувши на початок села Хун, ми бачимо пишний зелений колір шпалери з чайота, що вкриває поля. У саду площею понад 2000 м² родина пані Тонг Тхі Хоа збирає чайот, висячи на міцній сталевій решітці. Пані Хоа поділилася: Родина інвестувала 50 мільйонів донгів у будівництво шпалери та системи автоматичного поливу. Щороку вони збирають близько 25 тонн чайота, після вирахування витрат прибуток становить понад 200 мільйонів донгів.

А також родина пана Тонг Ван Тьєна, одне з домогосподарств, яке вирощує найбільше чайота в селі, маючи 5000 м². Пан Тьєн у захваті: чайот легко вирощувати, він потребує мінімального догляду та дає безперервний урожай. Щодня моя родина збирає 1-3 центнери за стабільною ціною продажу 11-12 тисяч донгів/кг. Порівняно з іншими культурами, вирощування чайота набагато економічно ефективніше.

За словами виробників чайоту в селі Хун, чайот має низькі початкові інвестиційні витрати, а період збору врожаю триває до 9 місяців (з вересня по травень наступного року). Весь процес виробництва є органічним, основним добривом є компостований гній, прополювання проводиться вручну або за допомогою невеликих генераторів, а система зрошення подає воду з гірського струмка. Завдяки цьому чайот тут зберігає свою солодкість, що подобається споживачам. Наразі чайот у селі Хун купують торговці, які приходять у сад, або домогосподарства, які збирають його та продають на нічному ринку в районі Чієнг Кой.

Модель вирощування чайотів у хуннських селах.

Пан Тонг Ван Єн, заступник секретаря партійного осередку, голова села Хун, поділився: «Насправді, чайот вирощується людьми вже десятиліттями, але переважно в невеликих масштабах. Лише за останні 2-3 роки багато домогосподарств сміливо розширили цю модель. Усвідомлюючи потенціал чайоту, партійний осередок села включив до щорічної резолюції партійного осередку мету підтримки та розширення площі вирощування чайоту. Наразі в селі 30 домогосподарств вирощують 5 гектарів чайоту на неефективних рисових полях та садах на пагорбах».

Економічна ефективність вирощування чайота дуже очевидна, оскільки, окрім збору плодів, деякі домогосподарства також збирають пагони чайота для продажу на ринку, створюючи стабільне джерело доходу для своїх сімей. В середньому, кожен гектар чайота приносить близько 1 мільярда донгів на рік від вирощування чайота, що сприяє підвищенню середнього доходу села приблизно до 60 мільйонів донгів на людину на рік, рівень бідності знизився до лише 1,3%. У 2024 році село Хун буде визнано зразковим новим сільським селом з точки зору сільської культури. Партійний осередок та Правління села Хун продовжують заохочувати людей підтримувати та розширювати площу вирощування сахарози в безпечному напрямку, пов'язаному з розвитком бренду та сталим споживанням, створюючи стабільні засоби для існування.

Домогосподарства в селі Хун інвестують в автоматичні системи поливу для своїх садів з чайотами.

Чайотові дерева принесли стабільний дохід мешканцям села Хун. Однак, для сталого розвитку моделі необхідна підтримка з боку уряду та відповідних установ у створенні кооперативів та кооперативних груп для об'єднання споживання; навчанні методам догляду, управлінню якістю, а також просуванні та створенні брендів, що допоможе чайотовим деревам села Хун утвердити свої міцні позиції на ринку, стаючи напрямком стабільного та довгострокового економічного розвитку для людей.

Джерело: https://baosonla.vn/nong-nghiep/mo-hinh-trong-su-su-o-ban-hun-u0yjUdCHR.html