Фруктовий сезон для Тета

З наближенням Тет (в'єтнамського Нового року) та приходом весни, прибережна зона Бао-Ха вступає у найжвавіший сезон року: сезон збору врожаю фруктів на Тет.

Уздовж родючих алювіальних рівнин звуки сміху, розмови та постійний рух вантажівок створюють жваву атмосферу. Сади не лише обслуговують паломників, які відвідують храм Бао Ха або храм Ко Тан Ан, але й постачають фрукти на оптові ринки як у провінції, так і за її межами, що сприяє великій кількості фруктових тарілок для багатьох сімей під час Тет (місячного Нового року).

Сад цитронових дерев Будди приніс високий дохід родині пані Єн під час місячного Нового року Коня 2026.

Серед пишної зелені саду, на тлі темно-зеленого листя, виділяються понад 500 цитронових дерев, що належать пані Хоанг Тхі Хай Єн у селі Тан Ан 2. З їхніми темно-зеленими та золотисто-жовтими плодами, довгими, багатошаровими вусиками, що нагадують руку Будди, пані Єн обережно піднімає кожен плід, ретельно оглядаючи кожен «пальчик», щоб переконатися, що на ньому немає подряпин, перш ніж передати їх покупцям.

Після місяців ретельного догляду, від обрізки та добрив до спостереження за цвітінням та зав'язуванням плодів, родина пані Єн тепер винагороджена чудовим урожаєм. Розташований поблизу храмів, сад приваблює паломників, які приїжджають, щоб замовити плоди з рук Будди для підношень з наближенням Тет (місячного Нового року). Торговці з провінції та з-за її меж також постійно відвідують його. Цього Тету її родина очікує продати приблизно 1000 плодів, ціни на які коливаються від десятків до сотень тисяч донгів за плід, залежно від розміру та зовнішнього вигляду.

Пан Ле Ван Тхань, голова села Тан Ан 2 комуни Бао Ха, стояв посеред щойно відкритої бетонної дороги, стежачи очима за вантажівкою, навантаженою фруктами, що належали селянам, яка від'їжджала.

Пан Тхань сказав: Окрім цитрону Будди, селяни також постачають багато інших фруктів, таких як кумквати, банани, помело, папайя... Однак, цитрон Будди все ще забезпечує високий дохід і має стабільний ринок.

Неподалік від саду цитронових дерев Будди, пані Нгуєн Тхань Там у селі Бун 4 комуни Бао Ха зайнята збором урожаю гуави. Ряди пишних зелених гуав з ідеально круглими плодами випромінюють ніжний аромат у зимовому сонці. Пані Там спритно вибирає кожен плід, який відповідає стандартам, розкладає його в кошики та одночасно відповідає на телефонні дзвінки своїх клієнтів.

За словами пані Там, завдяки повністю органічному вирощуванню, отримані фрукти смачні та солодкі, тому їх розпродають, щойно вони дозрівають; їх не вистачає, щоб задовольнити попит.

Пані Там збирає гуаву для продажу під час місячного Нового року Коня 2026.

Цього сезону родина пані Там планує продати на ринку близько 2 тонн гуави. Для неї кожна вантажівка, що виїжджає з саду, перевозить не лише сільськогосподарську продукцію, а й надію на процвітаюче свято Тет для її родини.

Дивлячись на ряди дерев, обтяжених плодами, вона згадала перші дні року, коли сильні дощі та нашестя шкідників спустошили сад, і як вона хвилювалася, що втратить усе. Однак, завдяки наполегливій праці та завзятості, сад гуави поступово розквітнув і приніс плоди, давши солодкий урожай, який дозволив її родині святкувати Тет (Місячний Новий рік) з повною радістю.

Вздовж алювіальних рівнин Червоної річки в комуні Бао Ха банани, помело, кумквати та тайванська папайя виглядають найкрасивіше. У бананових садах кожна гроно пухка та тверда; помело мають гладку, блискучу шкірку; кумквати багаті на плоди; а папайї великі та однакового розміру. Кожне домогосподарство має свою основну культуру, але всі вони мають однаковий метушливий ритм днів, що передують Тету (місячному Новому році).

Згідно з в'єтнамськими віруваннями, на вівтарі під час Тет (місячного Нового року), поряд з курильницею для пахощів, чашкою для води, вазою для квітів та підносом для їжі, завжди має бути піднос із п'ятьма фруктами, що символізують достаток та процвітання. Банани забезпечують підтримку, помело представляють ситість, цитрон у формі руки Будди символізує чистоту, папайя означає достаток, а кумкват – багатство. Тому сади в Бао Ха не лише постачають сільськогосподарську продукцію, але й сприяють збереженню традиційних культурних аспектів у кожній в'єтнамській родині.

Алювіальні рівнини вздовж Червоної річки допомогли фермерам у Бао Ха мати багато фруктових садів, вкритих фруктами.

З настанням вечора повітря продовжувало наповнюватися сміхом та розмовами, а вантажівки, навантажені товарами, все ще шикувалися в чергу, щоб покинути алювіальні рівнини Бао Ха. В очах пані Єн, пані Там та пана Тханя чітко проглядалася надія на благополучну та щедру весну.

У Бао Ха сезон збору врожаю фруктів на Тет (місячний Новий рік) – це не лише питання врожаю чи ціни. Це також історія про працьовитість, надію та любов фермерів до землі. Коли цитрон, помело, гуава та інші фрукти, зібрані Буддою, розвозяться по всіх куточках країни, смаки Тету з цієї прибережної землі поширюються, несучи послання про возз'єднання та достаток у новому році.

Джерело: https://baolaocai.vn/mua-qua-don-tet-post893784.html