Покращення сільськогосподарської продукції, збільшення доходів

Маючи різноманітний потенціал у сільському господарстві, лісовому господарстві та рибальстві, в останні роки всі рівні, сектори та місцевості провінції сприяли впровадженню практичної та ефективної політики, програм та проектів розвитку сільського господарства для використання переваг, забезпечення якості та безпеки харчових продуктів, збільшення обсягів переробки, пов'язаної з розвитком місцевого ринку споживання сільськогосподарської, лісової та рибної продукції. Завдяки цьому було сформовано багато концентрованих виробничих зон, що сприяє підвищенню вартості сільськогосподарської продукції, підвищує доходи населення, створюючи тим самим рушійну силу для сільського господарства Фу Тхо на шляху до мети комплексного та сталого розвитку.

Керівники Провінційного кооперативного союзу та представники низки підприємств і дистриб'юторських підрозділів у Ханої ознайомилися з процесом виробництва пурпурно-чорного чаю з квіток папаї Тхань Лам у сільськогосподарському та продовольчому кооперативі Тхань Лам Фу Тхо (район Кам Кхе).

Забезпечення якості, безпеки харчових продуктів, збільшення обсягів переробки та розвиток сільськогосподарського, лісового та рибного ринку є одним зі стратегічних завдань для зміцнення позицій місцевого сільського господарства, збільшення доходів населення та створення потужної рушійної сили економічного зростання. Для ефективного виконання цього завдання в останні роки всі рівні, функціональні галузі та населені пункти провінції зосередилися на створенні та ефективному впровадженні багатьох сільськогосподарських рішень для використання місцевого потенціалу та сильних сторін, таких як: створення концентрованих виробничих зон (включаючи ключові сільськогосподарські продукти, типові продукти та потенційні сільськогосподарські продукти), заохочення фермерів до застосування стандартів VietGap, GAHP та еквівалентних стандартів, розвиток тваринництва в напрямку біобезпеки...; підтримка створення брендів та географічних зазначень для типових продуктів провінції, таких як: чай Фу Тхо, грейпфрут Доан Хунг, клейкий рис... для підвищення цінності продукції та створення конкурентоспроможності на ринку.

Вирощування овочів за моделлю VietGap у комуні Ту Са, район Лам Тхао.

Завдяки цьому якість та цінність місцевої сільськогосподарської продукції поступово утверджуються, а ринок сільськогосподарської, лісової та рибної продукції дедалі більше розширюється. Наразі в усій провінції сертифіковано 4 406,25 гектарів сільськогосподарських культур як безпечні; 3 тваринницькі ферми отримали визнання за застосування належних практик тваринництва VietGAP, 17 ферм отримали визнання за безпеку від хвороб, а понад 40 000 ферм застосували біогазову технологію для обробки відходів тваринництва; понад 300 сільськогосподарських та харчових виробничих, переробних та торговельних підприємств отримали сертифікати безпеки харчових продуктів або сертифікати на застосування передових програм управління якістю (HACCP, ISO 22000); 71 100 підприємств первинного виробництва, попередньої переробки та малих підприємств підписали зобов'язання виробляти та торгувати безпечною сільськогосподарською та харчовою продукцією (що становить 93% від загальної кількості підприємств у провінції)...

Традиційний продукт у комуні Хунг Ло, місто В'єтчі, в останні роки, рисова локшина Хунг Ло постійно підтверджує свій бренд та якість на внутрішньому та експортному споживчих ринках. Пан Цао Данг Зуй, директор кооперативу з виробництва рисової локшини Хунг Ло, зазначив: «Останнім часом, завдяки своєчасній підтримці з боку політики, програм та проектів розвитку сільського господарства провінції, кооператив сміливо інвестував у сучасне обладнання для синхронізації виробничого процесу та створення бренду традиційних місцевих продуктів з рисової локшини».

Наразі кооператив має майже 10 видів локшини та вермішелі; 3 з яких мають 4-зірковий рейтинг OCOP. У 2024 році кооператив споживатиме в середньому 50-60 тонн рисової локшини на місяць, а дохід становитиме понад 20 мільярдів донгів на рік, створюючи постійні робочі місця для 35 працівників з доходом 6,5 мільйона донгів на людину на місяць.

Для покращення якості та цінності продукції, найближчим часом Кооператив зареєструє та отримає необхідні ліцензії, такі як EFSA, FDA, CE; зосередиться на розвитку бренду, розробці різних лінійок продуктів, таких як рисова локшина без глютену, рисова локшина з органічних інгредієнтів або локшина для тих, хто дотримується дієти; розширить просування продукції на платформах електронної комерції та візьме участь у міжнародних конференціях з просування торгівлі....

До 2025 року провінційний Департамент сільського господарства прагне досягти мети, за якою 100% сільськогосподарських, лісових та рибних виробничих та торговельних підприємств будуть сертифіковані як такі, що відповідають умовам безпеки харчових продуктів; 95,0% підприємств, які не підлягають Сертифікату про відповідність вимогам безпеки харчових продуктів, підпишуть зобов'язання виробляти безпечні харчові продукти; збільшити на 10% площу ключових культур (чай, грейпфрут, овочі тощо), кількість тваринницьких та аквакультурних підприємств, які подають заявки та отримують сертифікати належної практики сільськогосподарського виробництва (такі як VietGAP, GAHP та еквіваленти) порівняно з 2024 роком; побудувати та розвинути щонайменше 15 безпечних ланцюгів постачання продовольства у сільському, лісовому та рибному господарствах з основними продуктами, ключовими місцевими продуктами, ланцюгами, пов'язаними з реалізацією Програми OCOP, створивши тісний зв'язок між виробниками та постачальниками зі споживчим ринком;...

Продукція OCOP з району Тхань Ба бере участь у виставках та просуванні в рамках програм сприяння торгівлі провінції.

Товариш Ле Хонг Фуонг - заступник начальника Департаменту управління якістю сільськогосподарської, лісової та рибної продукції сказав: Для досягнення поставлених цілей Департамент сільського господарства провінції продовжуватиме підвищувати ефективність та результативність державного управління безпекою харчових продуктів у сільському господарстві, лісовому господарстві та рибному господарстві; контролювати безпеку харчових продуктів від самого початку виробництва та бізнесу, пов'язаного з відстеженням сільськогосподарської, лісової та рибної продукції; сприяти створенню та тиражуванню ланцюгів створення вартості безпечних харчових продуктів, ефективним моделям співпраці та зв'язків у виробництві та споживанні сільськогосподарської продукції, пов'язаним з реалізацією провінційної програми OCOP; посилювати тісну координацію з департаментами, відділеннями, місцевими органами влади та соціально-політичними організаціями для розгортання скоординованих програм поширення та освіти щодо законодавства, моніторингу виробництва та бізнесу безпечної сільськогосподарської, лісової та рибної продукції відповідно до правил; зосереджуватися на спрямуванні перегляду та розширення концентрованих, великомасштабних виробничих площ для ключових сільськогосподарських продуктів провінції (високоякісний рис, чай, грейпфрут, банани, великі дерева, велика рогата худоба, свині, птиця тощо) синхронно застосовуючи технічні досягнення, належне сільськогосподарське виробництво та передові системи управління якістю; диверсифікація каналів збуту продукції, електронних торгових майданчиків для сільськогосподарської продукції тощо для розвитку ринку споживання сільськогосподарської, лісової та рибної продукції провінції.

Ровесник

Джерело: https://baophutho.vn/nang-tam-nong-san-nang-cao-thu-nhap-230025.htm