Відомі майстри продемонструють процес виготовлення традиційних тортів з трьох регіонів Бакніня.

Фестиваль традиційних тістечок трьох регіонів, що об'єднує туризм Бакніня у 2024 році, – це захід, спрямований на просування, впровадження, збереження та просування цінностей кулінарної культури та туризму Бакніня загалом та району Луонг Тай зокрема; просування культурних цінностей через вистави, представлення кулінарних страв, традиційних тістечок Півдня – Ханоя та інших регіонів; сільськогосподарської продукції, предметів окопа Луонг Тай, делікатесів, кухні «Подарунки рідного міста Куан Хо», таких як: Бань те Чо, Бань кхук Дьєм, Бань зіо Дап Кау, п'ятикольоровий торт Тхі Кау, торт Фу Тхе Дінь Банг, арахісові цукерки Транг Ліет, рисові рулетики Мао Дьєн...

Художниця демонструє процес виготовлення традиційних тортів. Фото: Н.Ха

Зона для організації Фестивалю народних тортів трьох регіонів та об'єднання туризму Бакнінь у 2024 році, що включає 20 стилізованих стендів, що представляють архітектуру та зображення сіл Кінь Бак - Бакнінь, розділена на 3 підзони, включаючи: сценічну зону для виконання народних пісень Куан Хо; виставу ляльок на воді Донг Нгу, де представлені традиційні ремісничі села; зону для виступів, де представлені та демонструються народні торти з регіонів та провінцій; зону, де представлені делікатеси, сільськогосподарська продукція, традиційна кухня провінції Бакнінь.

Протягом 3 днів (з 11 по 13 жовтня) відбудеться багато визначних та захопливих заходів, таких як: демонстрація процесу виготовлення традиційних тортів із трьох регіонів відомими майстрами. Заходи, що дозволяють ознайомитися з традиційними ремеслами: народний розпис Донг Хо, гончарство Фу Ланг...

Відвідувачі фестивалю традиційних тортів «Три регіони» та туристичної галузі Бакнінь також можуть насолодитися різноманітними та багатими традиційними формами народного мистецтва, такими як вистави народної спадщини Куан Хо, ляльковий театр на воді Донг Нгу... у виконанні художників та ремісників з клубів провінції Бакнінь. Особливо вечорами відбудеться особливий феєрверк.

Зокрема, 13 жовтня 2024 року відбудеться програма оголошення вежі Шеньнун найбільшою у світі вежею з кам'яного розчину у формі рисового зерна, організована та оголошена World Kings. Раніше, 20 травня 2023 року, Центральний комітет Асоціації рекордів В'єтнаму та Організація рекордів В'єтнаму присудили титул "Рекорд В'єтнаму" унікальній моделі під назвою "Вежа Шеньнун - Найбільша у В'єтнамі вежа з кам'яного розчину у формі рисового зерна".

Ступа Шеннонг розташована в екологічній системі садів з кам'яного розчину в екологічній зоні села Донгдо, площею 20 000 м². Завдяки унікальній дизайнерській ідеї у формі рисового зерна, побудованого вертикально, ступа Шеннонг встановила рекорди у В'єтнамі та Азії. Фото: VG

15-метрова вежа Шеньнун, розділена на 5 поверхів, складається з 1012 кам'яних ступок, розташованих зовні, а всередині - міцного бетонного каркасу з колон. Вежа має форму вертикального рисового зерна, створюючи одночасно ландшафт і слугуючи моделлю культурної освіти в експериментальному режимі. Вежа оснащена звуковою та кольоровою системою, яка допомагає змінювати яскраві кольори відповідно до процесу перетворення зелених рисових зерен на стиглі жовті.

Джерело: https://danviet.vn/nghe-nhan-noi-tieng-se-trinh-dien-quy-trinh-lam-cac-loai-banh-dan-gian-3-mien-o-bac-ninh-20241010170055399.htm