Нове дослідження: 3 азійські спеції, які напрочуд корисні

Згідно з Medscape, нове дослідження під керівництвом доцента, доктора Шіва Мудгала з Всеіндійського інституту медичних наук оцінювало вплив кількох трав на діабет 2 типу.

Результати були отримані з 44 рандомізованих клінічних досліджень за участю понад 3000 учасників, у яких розглядалося шість рослинних засобів, що вважаються корисними для рівня цукру в крові: яблучний оцет, кориця, куркума, насіння пажитника, імбир і шафран.

Nghiên cứu mới: 3 loại gia vị châu Á giúp khỏe bất ngờ - Ảnh 1.

Використання куркуми, кориці або порошку каррі під час приготування їжі може допомогти діабетикам - Ілюстративне фото з Інтернету

Результати показали, що чотири речі справді спрацювали. Серед них були три спеції, які азіати часто використовують у своїй кулінарії: куркума, кориця та каррі.

Четвертий – яблучний оцет, який більш популярний на Заході, але останніми роками також набирає популярності в Азії. Яблучний оцет також є найефективнішою з усіх приправ, що допомагає знизити рівень цукру в крові натщесерце.

Опублікувавши результати у виданні «Діабет та метаболічний синдром: клінічні дослідження та огляди» , доцент Мудгал додав, що сподівається, що огляд допоможе медичним працівникам, а також пацієнтам з діабетом зрозуміти ефективність включення цих трав у лікування діабету.

Автори кажуть, що вони все ще працюють над подальшим з'ясуванням механізмів дії цих спецій, а також того, як вони конкурують одна з одною, якщо використовувати їх разом.

Однак відкриття того, що прості спеції можуть допомогти контролювати діабет, є чудовою новиною. Діабет 2 типу є одним із найпоширеніших хронічних захворювань, яке, якщо його не контролювати належним чином, має багато ускладнень, що призводять до серйозного зниження якості життя та передчасної смерті.

Згідно з даними Міжнародної федерації діабету, статистика за 2021 рік показує, що до 10,5% дорослих у світі живуть з діабетом.

Чт Ань

Джерело