Щороку з нагоди Дня Незалежності (2 вересня) туристи з усього світу збираються в садах Куанг Лак, на околиці старого міста Ланг Сон , щоб зібрати каштани та насолодитися цим продуктом з каштановим клейким рисом та фруктовим соком.
Пані Хоанг Тхі Тхуй у селі Куанг Чунг 2 округу Куанглак наразі має 1500 дерев площею 2,5 гектара. Вона сказала: «У минулому каштани часто росли природним чином у лісі, люди збирали плоди переважно для щоденного використання. З роками вони поступово стали товаром на ринку, допомагаючи місцевим жителям збільшувати свої доходи та покращувати своє життя».
У саду пані Туї ми побачили високі, здорові рослини з грона каштанів, які змагалися, щоб відкрити свої шкаралупи, демонструючи свої маленькі, гострі колючки. У шкаралупах, схожих на щільні колючки, було заховано блискуче, чорне або темно-коричневе насіння. У яскравому сонячному світлі пані Туї радісно сказала: Останнім часом ціна на каштани була стабільною, з 3 різними цінами. Зокрема, тип 1 становить 100 000 донгів/кг; тип 2 – 80 000 донгів/кг, а тип 3 – 60 000 донгів/кг...
«Маючи багаторічний досвід вирощування та постійне навчання, з 2013 року моя родина щеплює дерева для вирощування саджанців, задовольняючи потреби місцевого населення; наразі в сімейному розсаднику є 3000 саджанців. Після вирахування витрат ми заробляємо близько 200 мільйонів донгів на рік. Крім того, ми створюємо сезонні робочі місця для майже десятка місцевих працівників, допомагаючи один одному подолати голод та зменшити бідність», – сказала пані Туї.
З огляду на гірську місцевість, як-от у Лангшоні, особливо в багатьох місцях, де лісові угіддя не використовуються ефективно для вирощування, щеплені каштани є досить економічно ефективним напрямком. Вже майже десять років колишня комуна Куанглак, нині район Луонг Ван Трі, проводить навчальні сесії, передає науку та технології фермерам, які вирощують каштани, а також регулярно організовує знайомства та рекламні акції в рамках програми «Фестиваль сезону каштанів».
Тут відвідувачі можуть скористатися послугами зі збору каштанів, насолодитися продуктами з каштанів, такими як каштанове молоко, місячні коржики з каштанів, каштановий клейкий рис... Крім того, вони також можуть послухати народні пісні, спів та виступи на лютні Тінь, пронизані національною культурною ідентичністю...
Пані Нгуєн Ле Туй, заступниця голови Народного комітету округу Луонг Ван Чі, сказала: «Каштани вважаються однією з основних культур. На сьогодні площа вирощування каштанів у Куанглак сягнула понад 120 гектарів, що приносить високий дохід виробникам. Каштанову фанеру не лише вирощують домогосподарства, але й використовують у проектах лісорозведення в місцевості всередині та за межами провінції, причому кількість дерев постійно зростає».
Згідно зі статистикою насіннєвої акціонерної компанії Dong Bac, якщо спочатку кількість спожитих саджанців каштана становила лише кілька тисяч, то з 2012 року вона зросла до кількох десятків тисяч дерев на рік.
Продукція з каштанів була зареєстрована для торгових марок та етикеток і привабила багатьох клієнтів у провінції та за її межами, забезпечуючи високу економічну ефективність. З бідної сільської місцевості Куанглак тепер піднявся, багато домогосподарств стали стабільними та заможними.
Джерело: https://tienphong.vn/nguoi-dan-lang-son-thoat-ngheo-nho-trong-hat-de-van-ghep-post1773827.tpo
Коментар (0)