«Відтворення моделі застосування технічних досягнень та технологій сільськогосподарського виробництва для скорочення викидів парникових газів у Бінь Тхуані»

BTO – цій темі був присвячений семінар, що відбувся 20 квітня у місті Фантхьєт, організований Провінційним центром сільськогосподарських консультацій у співпраці з Програмою розвитку Організації Об’єднаних Націй (ПРООН).

Таким чином, з метою продовження тиражування проектних заходів, що були реалізовані в провінції, та розвитку цифровізації ланцюга постачання драконових фруктів зокрема та ланцюга постачання сільськогосподарської продукції загалом, у семінарі взяли участь представники Департаменту рослинництва, Національного центру сільськогосподарського консультування, низка експертів, науковців... З боку провінції Бінь Тхуан були присутні керівники низки департаментів, філій, місцевих органів влади та пов'язаних кооперативів і підприємств.

На семінарі виступив заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів пан Фан Ван Тан.

Згідно з даними провінційного сільськогосподарського сектору, у 2021 році Бінь Туан візьме участь у проекті «Сприяння участі приватного сектору в низьковуглецевих інвестиціях та реагуванні на зміну клімату в сільськогосподарському секторі під час впровадження національно визначеного внеску В'єтнаму».
Проєкт реалізується у 3 районах: Бак Бінь, Хам Тхуан Бак та Хам Тхуан Нам, з 4 основними напрямками діяльності: сприяння розвитку та покращенню якості ланцюгових зв'язків з драконовим фруктом у напрямку низьких викидів вуглецю, сталого розвитку та стійкості до кліматичних ризиків; сприяння розвитку брендів продуктів з драконовим фруктом у провінції Бінь Тхуан; співпраця у просуванні цифрової трансформації в управлінні та виробництві драконового фрукта; заклик до зеленого фінансування та механізмів фінансового стимулювання для інвестування в екологічно чисті технології виробництва та переробки, низькі викиди вуглецю. Проєкт реалізується у 4 кооперативах з 4500 бенефіціарами, з яких кількість прямих бенефіціарів становить понад 1000 осіб, пріоритет надається кооперативам з жінками-лідерами та молодими адміністраторами...

На семінарі делегати представили та обговорили матеріали, пов'язані з «Проектом сталого, ефективного та низьковуглецевого розвитку вирощування драконових фруктів»; низку рішень, технологій та моделей для розвитку сільського господарства в напрямку циркулярної економіки, мінімізації викидів парникових газів»...

*Відвідайте модель застосування цифрового сільського господарства.*

У якій, за словами Науково-дослідного інституту бавовни та сільськогосподарського розвитку Ня Хо, наголошується, що вирощування драконового фрукта стикається з жорсткою конкуренцією, тому ефективність виробництва значно знизилася, багато районів вирощування драконового фрукта перейшли на інші культури, але вони не є стабільними та стійкими. Тому для сталого розвитку драконового фрукта необхідно переглянути та визначити оптимальну зону вирощування; поступово заохочувати фермерів переходити на якісні сорти для підвищення конкурентоспроможності. Водночас застосовувати рішення для адаптації до зміни клімату у вирощуванні, такі як позасезонна експлуатація на китайському ринку, звертати увагу на технології переробки та глибоку обробку драконового фрукта...

*Модель драконового фрукта із застосуванням цифрового сільського господарства.*

Делегати також вказали на проблеми розвитку індустрії драконових фруктів сьогодні, а саме на нестабільну якість, переважно свіжі продукти, просту технологію переробки та невеликі масштаби... що призводить до неможливості доступу до ринків з високою доданою вартістю. Тому запропонованим рішенням є видача кодів для зон вирощування, підтримка виробництва відповідно до процесів GAP. Водночас, інвестування в систему синхронної логістичної інфраструктури для драконових фруктів...

В рамках семінару делегати ознайомилися з моделлю застосування цифрового сільського господарства та технологічних досягнень для сприяння виробництву драконових фруктів з метою скорочення викидів у кооперативі з органічного виробництва драконових фруктів Фу Хой (Хам Тхуан Бак).

Джерело