Сотні закусок з етикетками іноземними мовами та без додаткових етикеток в'єтнамською мовою продаються в магазині в місті Донг Ха - Фото: HN
О 20:00 у магазині в місті Донгха журналісти побачили багато молоді, підлітків та дітей, які зібралися поїсти. Покупці могли купити їжу на винос або вибрати страви самостійно, навіть приготувавши локшину швидкого приготування чи гостру локшину, якою можна насолодитися на місці. На полицях були виставлені курячі лапки, качині лапки, ковбаски, гостра риба, локшина швидкого приготування, різноманітне сушене м'ясо, цукерки та інші закуски всіх кольорів та видів за ціною від 10 000 донгів.
Одним із тривожних аспектів є те, що коли покупці хочуть перевірити склад та походження більшості цих продуктів, вони не можуть знайти додаткову етикетку в'єтнамською мовою, а назва компанії-імпортера не надрукована на упаковці.
Коли продавця запитали про це, він відповів: «Це товари вітчизняного виробництва, імпортовані безпосередньо з Китаю. Ймовірно, це помилка машини, яка ще не просканувала етикетки. Але запевняю вас, що всі вони якісні». Не маючи змоги прочитати текст іноземною мовою на упаковці товару, продавці надали додаткові розпливчасті пояснення, перш ніж піти.
Після інтерв'ю з кількома покупцями, репортер дізнався, що вони прийшли купити товари після перегляду реклами та відео з відгуками в TikTok та Facebook, або просто щоб купити для своїх дітей, «слідуючи тренду», бо товар був «популярним». Це стосується не лише молоді; багато дорослих також охоплені цією споживчою тенденцією.
Пані Тран Хьонг, яка мешкає у другому окрузі міста Донг Ха, сказала: «Після перегляду TikTok моя донька наполягла, щоб я взяла її купити гостру качину шию в Дачені. Не тільки моя донька, а й її однокласники також дуже люблять ці китайські закуски. За їхніми словами, ці закуски дуже привабливі на вигляд, смачні та особливо дешеві, що робить їх зручними для того, щоб об’єднати гроші з друзями, щоб купити та поділитися ними».
Не маючи чіткого походження та рекламуючись лише як «вітчизняні китайські продукти», ці снеки широко доступні та популярні серед молоді та підлітків. Окрім фізичних магазинів, ці продукти також активно просуваються в соціальних мережах та на платформах електронної комерції за неймовірно низькими цінами; творці контенту створюють численні рекламні відео, запрошуючи глядачів спробувати їх.
Смачні та недорогі, але немає жодних документальних доказів безпеки цих снеків. Крім того, ніхто не знає інгредієнтів, які використовуються для приготування цих привабливих ласощів.
Імпортовані харчові продукти та напої повинні мати упаковку та етикетки в'єтнамською мовою, а також дійсні рахунки-фактури та супровідні документи. Якщо термін придатності, походження та інгредієнти не будуть чітко вказані, ці продукти можуть закінчитися та зазнати хімічних змін до моменту потрапляння до споживачів, що негативно позначить їхню харчову цінність та безпеку.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я , оброблені харчові продукти та продукти, що проходять такі процеси, як засолювання, ферментація, сушіння та копчення, містять високий рівень солі, жиру та добавок, які класифікуються як канцерогени 1 групи. Крім того, для транспортування та зберігання продуктів харчування протягом тривалого часу, зберігаючи при цьому їхній колір та смак, виробники повинні використовувати велику кількість штучних барвників, ароматизаторів та консервантів.
Зокрема, такі продукти, як курячі лапки, качині лапки та качині шиї, які безпосередньо контактують з навколишнім середовищем, мають високий ризик зараження та можуть легко спричинити проблеми з травленням, якщо їх неправильно обробити та зберегти. Закуски часто маринують зі спеціями та перцем чилі, що робить їх схильними до болю у шлунку при надмірному вживанні; а також можуть спричинити внутрішній жар та акне при частому вживанні.
Для дітей, чия травна та нервова системи ще не повністю розвинені, часте вживання таких видів перекусів може призвести до тривалого накопичення токсинів в організмі, що впливає на нервову систему. Вживання цих продуктів невідомого походження також створює суб'єктивне ставлення до вибору їжі, поступово формуючи нездорові харчові звички у молодого покоління.
На мою думку, щоб мінімізувати ризики, пов'язані з поточним споживанням снеків, на прикордонних пунктах необхідно впровадити комплексну та систематичну систему управління. Якщо продукти з позначкою «Зроблено в Китаї» справді є імпортними товарами, вони повинні пройти ретельну перевірку та тестування, перш ніж потрапити до оптових продавців, роздрібних торговців і, зрештою, споживачів.
Крім того, владі необхідно регулярно перевіряти та розглядати випадки, коли магазини та супермаркети продають товари з етикетками іноземними мовами, але без додаткових етикеток, і не можуть надати рахунки-фактури, документи, що підтверджують походження, та інші відповідні документи.
Пропагувати та заохочувати людей і підприємства не торгувати та не споживати снеки з незнайомими етикетками або неясного походження.
Зокрема, школам необхідно координувати свою діяльність зі спеціалізованими установами для організації заходів з підвищення обізнаності та знань про харчування та безпеку харчових продуктів, щоб молодь могла брати участь і знати, як розпізнавати небезпечні продукти харчування та ризики для здоров'я від споживання імпортних снеків, які не відповідають гігієнічним стандартам.
Батькам потрібно бути більш ініціативними у формуванні здорових харчових звичок у дітей, забезпеченні безпечним та поживним харчуванням, а також обмежуванні захоплення дітей покупкою нездорових снеків невідомого походження.
Хоай Нунг
Джерело: https://baoquangtri.vn/nhieu-nguy-co-tu-do-an-vat-gan-mac-hang-noi-dia-194320.htm
Коментар (0)