Які поширені продукти одночасно багаті на клітковину та сприяють схудненню?

Коли ви намагаєтеся схуднути, ключовим фактором є вживання їжі, багатої на клітковину. Багато досліджень показали, що споживання клітковини є фактором, який впливає на вагу.

Авокадо багате на клітковину, яка, як кажуть, допомагає запобігти набору ваги - Фото: TTO

Продукти, багаті на клітковину, можуть допомогти вам довше залишатися ситими, сприяючи травленню та стимулюючи вивільнення гормонів ситості. Це може призвести до зниження споживання калорій, що, у свою чергу, робить втрату ваги легшою та більш стійкою.

Нижче наведено продукти з високим вмістом клітковини, які корисні для загального здоров'я та сприяють схудненню.

Вершкове масло

Продукти, багаті на клітковину, такі як авокадо, можуть допомогти запобігти збільшенню ваги з часом і знизити ризик серцевих захворювань і рівня холестерину ЛПНЩ. Авокадо також містить мало вуглеводів і багато корисних жирів, що робить його чудовим вибором для тих, хто дотримується низьковуглеводної дієти.

200 г авокадо містить близько 13,5 г клітковини, що становить майже 50% вашої добової потреби в клітковині. Авокадо можна додавати до салатів, розім’яти у майонез з високим вмістом клітковини або їсти з хлібом.

Малина

Окрім клітковини та вітамінів, малина є багатим джерелом антиоксидантів, які допомагають захистити клітини від пошкодження. Дослідження показали, що продукти, багаті на антиоксиданти, можуть допомогти знизити ризик серцевих захворювань та раку.

Порція малини вагою 200 г містить близько 8 г еквівалентної клітковини. Малину можна використовувати в смузі та коктейлях, а також як багату на клітковину добавку до вівсянки та пластівців.

Чорна квасоля

Чорна квасоля містить близько 15,2 г білка та 15 г клітковини, що робить її поживною їжею. Клітковина в чорній квасолі може сприяти здоровому випорожненню кишечника та запобігати таким захворюванням, як коліт.

Чорну квасолю можна використовувати в салатах та випічці, або ж пюре з чорної квасолі можна використовувати для збільшення вмісту клітковини та білка у випічці.

Цільнозерновий овес

Цілісні вівсяні пластівці містять 5 грамів клітковини на 1/4 склянки (трохи більше 50 грамів), що вдвічі більше клітковини, ніж в тій самій порції вівсяних пластівців. Вони також містять більше білка, ніж вівсяні пластівці, що робить цільні вівсяні пластівці гарним вибором для схуднення.

Цілісні вівсяні пластівці мають більш жувальну текстуру, ніж вівсяні пластівці, і їх можна використовувати в багатьох стравах, таких як каші, зернові тарілки та салати.

Варені соєві боби

Порція варених соєвих бобів містить близько 18,5 г білка та 8 г клітковини. Вибір продуктів, багатих на поживні речовини, що насичують, такі як білок і клітковина, може допомогти вам досягти та підтримувати здорову вагу.

Варені соєві боби також є багатим джерелом вітамінів і мінералів, таких як магній і калій, які необхідні для регулювання кров'яного тиску, а також можуть допомогти знизити ризик серцевих захворювань.

Варені соєві боби можна вживати як просту закуску або додавати до страв, таких як салати та супи.

НГУЄТ ДУК

Джерело: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-pham-hay-gap-nao-vua-giau-chat-xo-va-ho-tro-giam-can-20250711083101425.htm