У "Манчестер Юнайтед" спалахує внутрішній конфлікт через харчові звички.

За даними джерел в Англії, Реткліфф звернувся до ради директорів «Манчестер Юнайтед» з проханням знайти компетентного зовнішнього партнера для вирішення всіх питань громадського харчування, від розкішних приймалень до пунктів харчування на стадіоні. Головна мета — оптимізувати операційні витрати, оскільки «Манчестер Юнайтед» проходить комплексний огляд своєї діяльності.

«Манчестер Юнайтед» веде переговори з «Леві», підрозділом «Compass Group», щодо угоди на багатомільйонний фунт. Якщо буде досягнуто угоди, обидві сторони співпрацюватимуть за моделлю розподілу прибутку з можливістю коригування меню відповідно до нової бізнес-стратегії.

Однак, цей план також викликав занепокоєння серед деяких працівників сфери обслуговування. Деякі працівники громадського харчування висловили побоювання, що аутсорсинг може вплинути на їхню роботу, хоча керівництво клубу наполягає на тому, що правові норми забезпечать права та працевлаштування нинішнього персоналу.

Джерело з «Олд Траффорд» наголосило: «Йдеться не про скорочення персоналу, а про оцінку того, яка модель обслуговування найкраще підходить для клубу та вболівальників. «Манчестер Юнайтед» наразі є однією з двох команд Прем’єр-ліги, які досі мають власний кейтеринговий бізнес, тому розгляд аутсорсингу має сенс».

Цей крок одразу привернув увагу, оскільки багато хто хвилювався, що з меню можуть зникнути культові страви, звичні для елітних закладів, зокрема сендвіч з креветками.

Джерело: https://znews.vn/noi-bo-mu-day-song-vi-chuyen-an-uong-post1611051.html