Розведення дощових черв'яків у Лам Донгу, використання дощових черв'яків для вирощування диких бентамських курей, відкладання крихітних яєць, які продаються за великі гроші.

Наразі пан Нго Фам Куок Чунг з міста Льєн Нгіа, району Дук Тронг (провінція Лам Донг ) вирощує дощових черв'яків, а також вирощує 50 курей породи бентамка для отримання яєць. Він постачає крихітні яйця курей породи бентамка на ринок за ціною 5000 донгів за яйце.

Сотні тонн гною від худоби чинять значний тиск на сільське середовище. А фермери в Дук Чонгу (провінція Лам Донг) чудово справляються з цими екологічними проблемами за допомогою простої тварини: дощових черв'яків.

Пан Нго Фам Куок Чунг, житлова група 31, місто Льєн Нгіа, район Дук Тронг (провінція Лам Донг), впроваджує закриту модель вирощування дощових черв'яків – вирощування спеціалізованих курей.

Пан Куок Чунг розповів, що раніше він вирощував кількох різних тварин. Розуміючи потребу в особливих сільськогосподарських продуктах, він вирішив вирощувати бентамок для отримання яєць. Його бентамки вирощуються в природних умовах, на вільному випасі, і їдять лише рис, кукурудзу та овочі.

Щоб годувати своїх курей, пан Куок Чунг вирощує гірчицю, шпинат тощо, щоб кури могли їсти овочі щодня. Однак, щоб доповнити раціон курей білком і кальцієм, пан Куок Чунг обирає собі домашніх тварин: дощових черв'яків.

«Курам, вирощеним без комах, бракує поживних речовин, і якість їхніх яєць погана. Тому я вирішив вирощувати дощових черв’яків на лотках, щоб кури могли їх їсти. Черв’яків вирощують із залишків коренеплодів овочів, шкірки та зіпсованих фруктів, оскільки моя сім’я має бізнес з виробництва смузі. Вирощувати черв’яків дуже легко, черв’яки переробляють залишки овочів та фруктів, швидко ростуть, а кури їдять черв’яків, щоб отримати достатньо поживних речовин і нести дуже хороші яйця», – поділився Чунг.

Наразі пан Нго Фам Куок Чунг вирощує понад 50 курей породи бентамка для виробництва яєць. Він постачає крихітні яйця бентамок на ринок за ціною 5000 донгів за штуку.

За словами пана Куок Чунга, вирощування черв’яків для переробки зіпсованих овочів та фруктів, а потім годування ними курей породи бентам створило ефективну та чисту циклічну економічну модель, що полегшує для сім’ї переробку надлишків фруктів. Водночас, кількість ферментованого курячого посліду використовується для удобрення городу, допомагаючи городу добре рости, маючи достатню кількість овочів для курей щодня.

Пан Куок Чунг розширює модель вирощування курей породи бентамка для отримання яєць. За його словами, вирощування дощових черв'яків та курей породи бентамка є ефективною моделлю для фермерів, які мають сади.

Ферма дощових черв’яків пана Ле Ван Тханя, комуна Хіеп Тхань, район Дук Чонг, провінція Лам Донг.

Не лише родина пана Нго Фам Куок Чунга, а й сотні фермерських господарств в окрузі Дук Чонг активно розширюють масштаби вирощування дощових черв'яків. Пан Нгуєн Нгок Туан, голова Асоціації фермерів району Дук Чонг, зазначив, що Дук Чонг є одним з ключових районів для молочного скотарства в Лам Донгу.

Можна сказати, що тиск на навколишнє середовище в сільських районах Дук Чонг є досить великим, особливо у тваринництві. «Протягом останніх років весь район Дук Чонг, а також наша Асоціація фермерів шукали всі методи для покращення стану навколишнього середовища, захисту сільської місцевості та побудови зеленого сільського господарства».

Згідно зі статистикою, на початок жовтня 2024 року в Дук Чонгу було стадо понад п'ять тисяч молочних корів, що створювало величезний тиск на навколишнє середовище через відходи з коров'ячих ферм, – визнав пан Нгуєн Нгок Туан. Однак відкрите керівництво показало, що обробка відходів молочних ферм дощовими черв'яками одночасно приносить фермерам джерело прибутку.

За словами пана Нгуєна Нгока Туана, в окрузі Дук Тронг наразі існують сотні моделей обробки відходів молочних ферм шляхом вирощування дощових черв'яків. Існує багато великих ферм, здатних переробляти сотні кубічних метрів гною на місяць.

Перевага вирощування дощових черв'яків для обробки коров'ячих відходів полягає в тому, що дощові черв'яки дуже швидко використовують гній, перетворюючи свіжий коров'ячий гній на поживний черв'ячий гній, який легко засвоюється рослинами та користується популярністю на ринку.

Великі моделі, такі як ферма дощових черв'яків пана Тран Хю Нгуєна, комуна Нінь Зя, пан Ле Ван Тхань, комуна Хіеп Тхань... переробляють свіжий коров'ячий гній у великих масштабах, виробляючи десятки тонн вермикомпосту з високою економічною цінністю. Окрім великих ферм, багато домогосподарств у районах молочного скотарства побудували власні невеликі ферми дощових черв'яків, переробляючи гній, що викидається зі своїх сімейних коров'ячих ферм.

Великі масштаби ферми дощових черв'яків пана Ле Ван Тханя в комуні Хіеп Тхань створили міцний зв'язок. Відповідно, сусідні корівники привозитимуть гній для постачання гною фермі дощових черв'яків пана Тханя.

Кількість вермикомпосту переробляється, упаковується та широко постачається в провінції, а також у райони вирощування овочів та квітів по всій країні. Ця модель успішно довела свій тісний зв'язок з тваринництвом та обробкою навколишнього середовища.

За словами пана Нгуєна Нгока Туана, наразі кількість коров'ячого гною, що переробляється фермами в цьому районі, становить близько 20% від загальної добової кількості гною. Крім того, Асоціація фермерів району Дук Чонг активно просуває фермерів, передає методи та впроваджує проекти з охорони навколишнього середовища від місцевого до центрального рівня, щоб фермери мали доступ до нових та ефективних методів очищення довкілля.

Місцева підтримка та зусилля фермерів допомагають зменшити забруднення навколишнього середовища. Пан Нгуєн Нгок Туан підтвердив: «Наша мета — перейти до зеленого сільського господарства, органічного сільського господарства».

Тому вирощування корисних тварин, таких як дощові черв'яки та кальцієві черв'яки, буде одним із пріоритетів Асоціації, щоб допомогти членам та фермерам ставитися до навколишнього середовища відповідно до моделі циркулярного сільського господарства, приносячи користь фермерам, водночас захищаючи довкілля сталим чином.

Джерело: https://danviet.vn/nuoi-trun-que-o-lam-dong-lay-trun-que-nuoi-ga-tre-rung-de-qua-trung-be-ti-ban-dat-khoi-nguoi-mua-20241120094702638.htm