PepsiCo та Syngenta розширюють модель сталого виробництва картоплі на північ

Серед викликів сучасного сільського господарства, модель сталого виробництва картоплі PepsiCo та Syngenta пропонує проривне рішення. Починаючи з Центрального нагір'я, проект поширився на північні провінції, поєднуючи передові технології зі знаннями фермерів, створюючи картопляні поля з видатною продуктивністю, сприяючи побудові зеленого та сталого сільського господарства.

Проект сталого виробництва картоплі впроваджується в Центральному нагір'ї компаніями PepsiCo , Syngenta та партнерами Національним центром сільськогосподарських знань, проектом USAID-Resonance - GDA та проектом «Вона годує світ» (SFtW) програми CAREVN з 2019 року.

Через 5 років площа сталого вирощування картоплі в Центральному нагір'ї з початкових 400 гектарів збільшилася майже до 1700 гектарів із середньою врожайністю 30-34 тонни/гектар, що значно вище, ніж при традиційних методах землеробства.

Цей видатний успіх є передумовою для партнерської групи розширити модель на північні провінції з зимово-весняного врожаю 2024-2025 років, загальною площею 320 гектарів.

Люди беруть участь у фестивалі збору картоплі в академічному центрі PepsiCo, містечко Куе Во, провінція Бакнінь .

Продуктивність зростає, витрати зменшуються, фермери отримують великі прибутки

Після першого врожаю середня врожайність картоплі досягла 23-26 тонн/га, що на 8 тонн/га вище, ніж у попередніх культур. Витрати на виробництво також були знижені завдяки застосуванню системи точного зрошення, яка заощадила 3170 м2 ^води /га, комплексу рішень для боротьби зі шкідниками, який зменшив потребу в обприскуванні пестицидами в 2 рази/культуру, та використанню дронів, які зменшили кількість води, що використовується для змішування пестицидів, більш ніж у 10 разів.

Раніше пілотна модель зимово-весняної культури 2023-2024 років у провінціях Тхань Хоа та Хай Дуонг також досягла видатних результатів, найвища врожайність склала 35 тонн/га.

Під час участі в моделі пан Доан Труонг Вінь, який володіє 15 гектарами картоплі в районі Куїнь Фу провінції Тай Бінь, був «дуже розгублений».

«Досі ми робили все по-старому! Зараз ми застосовуємо нові методи та використовуємо нові сорти. Спочатку ми хвилювалися, але потім нам дали детальні технічні інструкції, і наш урожай був гарантований, тому ми почувалися в безпеці. Нещодавно моя картопля дала в середньому 25 тонн/га, з прибутком близько 100 мільйонів/га, тому я надзвичайно схвильований і повністю впевнений у цій новій моделі», – сказав пан Вінь.

Також беручи участь у моделі з 1,5 гектарами, досягаючи врожайності до 28 тонн/гектар, пан До Суан Хіен, голова кооперативу Луонг Тай, Бакнінь, сказав, що раніше він переважно вирощував інші культури, тому, переходячи на вирощування картоплі за новими технологіями, він був досить стурбований.

«Однак, після збору врожаю, я не лише знаю, як обробляти ґрунт, насіння та удобрювати його сучасними методами, але й знаю, як використовувати свій телефон для керування та регулювання поливної води через додаток. Спочатку потрібен був час, щоб навчитися чогось нового, але натомість тепер я економлю значну кількість часу та зусиль у процесі землеробства, а ефективність вища», – схвильовано сказав пан Хієн.

Пан Доан Тхе Ань (другий зліва) сказав, що модель вирощування картоплі, що використовує високі технології та механізацію, є ефективнішою, ніж традиційні методи ведення сільського господарства.

Аналогічно, пан Доан Тхе Ань з кварталу Єн Лам, району Банг Ан, міста Кве Во, округ Бакнінь, зазначив, що модель вирощування картоплі, яка використовує високі технології та механізацію, є дуже ефективною та набагато перевершує традиційні методи ведення сільського господарства фермерів.

«Зазвичай вирощування картоплі традиційним способом дає лише 15-18 тонн/га. Цього року я застосував високі технології для вирощування картоплі, врожайність склала до 36 тонн, а в деяких районах вона досягла 40 тонн/га», – сказав пан Ань, додавши, що інвестиційні витрати на вирощування 1 гектара картоплі за допомогою високих технологій становлять близько 200 мільйонів донгів.

Хоча початкові витрати дещо вищі, пан Ань стверджує, що економія на воді, добривах та пестицидах у поєднанні з видатним зростанням продуктивності приносить набагато більші прибутки. «Ефективність цієї моделі дуже очевидна: після вирахування всіх витрат прибуток зростає на 30-40%», – хвалиться пан Ань.

Пан Нгуєн Тхань Туан, директор із зовнішніх зв'язків та сталого розвитку компанії Syngenta Vietnam, зазначив, що стале сільське господарство не лише зосереджується на підвищенні продуктивності, але, що ще важливіше, допомагає фермерам обробляти землю ефективніше з меншими ресурсами, мінімізуючи вплив на навколишнє середовище.

«Тому, в рамках моделі сталого ланцюжка створення вартості картоплі, ми впровадили багато передових рішень для оптимізації виробничого процесу. Процес інтегрованої боротьби зі шкідниками (ІБШ) допомагає зменшити потребу в обприскуванні пестицидами вдвічі на кожну культуру, забезпечуючи ефективний захист рослин, мінімізуючи негативний вплив на навколишнє середовище. Водночас, застосування дронів для обприскування пестицидами допомагає фермерам заощаджувати більш ніж у 10 разів більше води, змішаної з пестицидами, порівняно з традиційними методами, знижуючи виробничі витрати та підвищуючи ефективність використання ресурсів», – сказав директор із зовнішніх зв’язків та сталого розвитку компанії Syngenta Vietnam.

Пан Ле Куок Тхань, директор Національного центру сільськогосподарських консультацій (ліва обкладинка), оглядає картопляне поле в місті Куе Во, провінція Бакнінь.

За словами пана Ле Куок Тханя, директора Національного центру сільськогосподарського консультування, в контексті рішучого переходу світового сільського господарства до сталого розвитку, скорочення викидів та адаптації до зміни клімату, модель сталого ланцюжка створення вартості картоплі, розроблена PepsiCo Foods, Syngenta та партнерами, не лише сприяє розвитку зеленого сільського господарства, але й закладає основу для проекту Мережі продовольчих інновацій у В'єтнамі (FIH-V) Міністерства сільського господарства та природних ресурсів, метою якого є розширення моделі, застосування передових технологій та створення сталої цінності для в'єтнамської картопляної промисловості.

Підприємства проактивно постачають високоякісну сировину

Розширення сировинної зони на північ не лише допомагає фермерам мати більше варіантів вирощування сільськогосподарських культур та можливість отримувати стабільний дохід від вирощування картоплі, але й допомагає підприємствам проактивно постачати якісну сировину, забезпечуючи чітке походження. Тим самим створюючи сталий ланцюг створення вартості, коли виробництво тісно пов'язане з переробкою та споживанням.

«Як одне з провідних підприємств у харчовій промисловості, PepsiCo прагне не лише надавати якісну продукцію, але й забезпечувати виробництво сировини сталим та екологічно безпечним способом», – підтвердив пан Нгуєн В’єт Ха, генеральний директор PepsiCo Foods Vietnam.

Генеральний директор PepsiCo Foods Vietnam сказав: «Розширення моделі сталого ланцюжка створення вартості картоплі не лише допомагає нам проактивно закуповувати постачання та готувати стабільні райони з сировиною для нового заводу в Ха-Намі, який незабаром відкриється, але й сприяє побудові сучасного сільськогосподарського сектору, який мінімізує вплив на навколишнє середовище, відповідно до стратегії зеленого розвитку В'єтнаму. Ми пишаємося тим, що є піонерами у внеску у змістовну ініціативу В'єтнаму FIH-V».

Робоча група ДПП з питань фруктів та овочів та Секретаріат Партнерства для сталого розвитку сільського господарства у В'єтнамі зустрілися для розгортання плану Мережі продовольчих інновацій у В'єтнамі (FIH-V) на 2025 рік

Минулими вихідними в Бакніні Робоча група ДПП з питань фруктів та овочів та Секретаріат Партнерства для сталого розвитку сільського господарства у В'єтнамі (PSAV), Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища провели конференцію з метою реалізації плану створення Мережі продовольчих інновацій у В'єтнамі (FIH-V) у 2025 році.

На конференції Робоча група з питань державно-приватного партнерства з фруктів та овочів обговорила політичні перешкоди та проблеми ланцюжка створення вартості у впровадженні інновацій. Зокрема, експерти Групи поділилися планами розширення площ сталого вирощування картоплі на Північний регіон після успішного врожаю зимово-весняного сезону 2024-2025 років.

Наразі виробництво картоплі у В'єтнамі задовольняє лише 30-40% внутрішнього попиту на картоплю, більшу частину якої все ще доводиться імпортувати з Австралії, США, Німеччини, Нідерландів та Китаю.

У 2023 році В'єтнам стане провідним імпортером свіжої картоплі в Азіатсько-Тихоокеанському регіоні на суму понад 134 мільйони доларів США. Тому розвиток районів вирощування картоплі за моделлю ДПП є не лише потенційним напрямком, але й рушійною силою для сприяння сталому розвитку та інноваціям у ланцюжку створення вартості картоплі.

В рамках заходу також відбувся фестиваль збору картоплі на картопляному полі в Навчальному центрі PepsiCo.

З масштабом 10 гектарів, це модель, яка застосовує високотехнологічні рішення та сільське господарство для зменшення викидів.

Цей захід надає фермерам можливість обмінятися досвідом, вивчити нові рішення на реальних моделях та взяти участь у зборі врожаю, щоб на власні очі побачити ефективність сільського господарства.

Окрім збору врожаю, було організовано багато програм обміну та ігор, що створило простір як для навчання, так і для розваг, надаючи корисні знання про методи ведення сільського господарства та привабливі подарунки для фермерів-учасників.

Джерело: https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html