Правоохоронці виявили заклад, який продавав смажені ферментовані свинячі рулетики та смажені курячі крильця без належної документації на походження чи джерело походження.

Вранці 26 жовтня поліція району Тхань Кхе (місто Дананг ) оголосила про тимчасове вилучення всіх товарів невідомого походження та джерела на підприємстві з переробки смажених ферментованих свинячих рулетів та смажених курячих крилець.

Раніше, о 10:35 ранку 24 жовтня, група економічної та екологічної поліції районної поліції Тхань Кхе здійснила рейд у магазині Pho Food, розташованому на вулиці Нгуєн Тат Тхань (район Тхань Кхе Донг, район Тхань Кхе), власником якого є пан Нгуєн Ван Хієн.

У цей час економічно-екологічна поліція викрила працівників підприємства під час гарячого, коли вони переробляли та виробляли продукти харчування, не одягнувши повний захисний робочий одяг, рукавички чи шоломи, як того вимагають правила.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — Курячі крильця, готові до приготування

У харчового підприємства було виявлено 75 упаковок ферментованої свинячої ковбаси та 9 упаковок немаркованого кляру для смаження. Власник не зміг надати жодних юридичних документів, що підтверджують походження та джерело походження цих харчових продуктів.

Крім того, там було багато курячих крилець та ферментованих свинячих рулетів, які готувалися до приготування; зона обробки не відповідала стандартам безпеки харчових продуктів.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — Товари та сировину було вилучено.

Тим часом цей заклад рекламує в соціальних мережах, що продає фастфуд, самопроголошуючи себе «найбільшим у Центральному В'єтнамі».

Команда економічної та екологічної поліції заявила, що під час перевірки дотримання законів про охорону навколишнього середовища та безпеку харчових продуктів власник бізнесу пред'явив свідоцтво про реєстрацію бізнесу, видане Департаментом фінансів та планування округу Тхань Кхе 23 вересня 2016 року, з 5-ю поправкою, зареєстрованою 15 березня 2023 року, та сертифікат безпеки харчових продуктів, виданий Департаментом економіки округу Тхань Кхе 1 квітня 2022 року.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — Було виявлено, що підприємство з переробки швидкого харчування працює без дотримання стандартів безпеки харчових продуктів.

Заклад з березня 2023 року експлуатує харчовий завод з виробництва смажених ферментованих свинячих рулетів та смажених курячих крилець. Команда Економічної та екологічної поліції порівняла зареєстровану діяльність закладу, яка полягає в торгівлі продуктами харчування, та виявила, що заклад не вніс жодних змін до свого свідоцтва про реєстрацію бізнесу, як того вимагає закон.

Таким чином, команда економічної та екологічної поліції склала протокол про адміністративне правопорушення та тимчасово вилучила всі смажені ферментовані свинячі рулетики, курячі крильця, сировину тощо для продовження перевірки та обробки відповідно до закону.

Посилання на джерело