Відкрийте для себе переваги зеленого чаю та какао

«Флавонолісні антиоксиданти, що містяться в зеленому чаї та какао, можуть допомогти захистити функцію кровоносних судин». Почніть свій день із новин про здоров’я, щоб дізнатися більше про цю статтю!

Починаючи день з новин про здоров'я , читачі також можуть прочитати більше статей: Серйозна помилка під час «голодування ракових клітин»; Маловідома користь вітаміну С для здоров'я ; Чи шкідливий для серця брак сніданку? ...

Любите їсти жирну їжу, що мені робити, щоб зменшити шкідливий вплив на судини?

Вживання надмірної кількості жирів може призвести до збільшення ваги та інших негативних наслідків для здоров'я. Нове дослідження виявило поживну речовину, яка може допомогти зменшити ці наслідки.

Один із випадків, коли ми найімовірніше їмо жирну їжу, це стрес. Це пояснюється тим, що стрес підвищує рівень гормону кортизолу в організмі, що посилює тягу до їжі, особливо до продуктів з високим вмістом жиру та цукру.

Флаванольні антиоксиданти, що містяться в какао та зеленому чаї, допомагають захистити функцію кровоносних судин.

Дослідження експертів з Бірмінгемського університету (Велика Британія) показало, що вживання жирної їжі під час стресу негативно впливає на функцію кровоносних судин та кількість кисню, що надходить до мозку. Однак антиоксидант флаванол, що міститься в какао, допомагає захищати функцію кровоносних судин. Окрім какао, зелений чай також містить дуже високий вміст флаванолів.

У дослідженні вчені годували добровольців двома круасанами з маслом, 10 грамами солоного масла, 1,5 скибочками сиру та 250 мл незбираного молока. Потім їх розділили на дві групи. Одна група випила чашку какао з високим вмістом флаванолів – антиоксидантів, а інша група також пила какао з низьким вмістом флаванолів.

Потім добровольців попросили пройти тест з ментальної арифметики. Команда також виміряла кровотік у передпліччі, серцево-судинну активність та потік кисню до префронтальної кори. Виконання тестів було стресовим, подібним до повсякденного стресу.

Дослідження показало, що у людей, які пили какао з низьким вмістом флаванолів, спостерігалося порушення функції кровоносних судин під час стресу, тоді як у тих, хто пив какао з високим вмістом флаванолів, цього не спостерігалося. Наступний контент цієї статті буде на сторінці здоров'я 10 грудня.

Маловідомі переваги вітаміну С для здоров'я

Вітамін С особливо корисний для шкіри. Він допомагає шкірі виробляти колаген, важливий білок, який підтримує її пружність та еластичність. Крім того, вітамін С захищає шкіру від пошкоджень сонцем.

Вітамін С також зміцнює імунну систему, допомагаючи організму боротися з хворобами. Він також сприяє засвоєнню заліза та може допомогти знизити ризик серцевих захворювань.

Ізабель Васкес, дієтолог зі США, ділиться деякими маловідомими перевагами вітаміну С для здоров'я.

Гуава багата на вітамін С.

Покращення здоров'я шкіри. Деякими з характерних ознак дефіциту вітаміну С є повільне загоєння ран і слабка шкіра. Колаген є основним компонентом сполучної тканини, а вітамін С необхідний для утворення колагену. Тому, коли ви не отримуєте достатньо вітаміну С, колаген руйнується, що призводить до погіршення стану вашої шкіри.

Вітамін С також працює разом з вітаміном Е, ще одним антиоксидантом, щоб запобігти пошкодженню шкіри шкідливим ультрафіолетовим випромінюванням.

Зміцнює імунну систему. Вітамін С також корисний для імунної системи, оскільки шкіра є одним із захисних механізмів нашого організму від патогенів.

Вітамін С не лише впливає на шкіру, але й бере участь у двох імунних системах організму: вродженій імунній системі (швидка реакція) та адаптивній імунній системі (специфічна реакція на кожен тип патогену). Завдяки своїм антиоксидантним властивостям вітамін С захищає клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Наступний контент цієї статті буде на сторінці здоров'я 10 грудня.

Лікар пояснює: чи шкідливий відмова від сніданку для серця?

Деякі люди майже не снідають, можливо, лише чашку кави або буханець хліба. Люди, які дотримуються періодичного голодування, можуть завжди пропускати сніданок, обираючи обід як перший прийом їжі.

Але чи знаєте ви, що важливого станеться, якщо пропустити сніданок?

Згідно з метааналізом 2020 року, опублікованим у науковому журналі «Ожиріння» , пропуск сніданку може підвищити рівень «поганого» холестерину. Результати показали, що рівень «поганого» холестерину у тих, хто пропускає сніданок, був на 9 пунктів вищим, ніж у тих, хто снідає. Однак, доктор медичних наук Джоел Фурман стверджує, що пропуск сніданку не обов’язково шкідливий для серця.

Один із швидких рецептів доктора Фурмана включає вівсянку, насіння чіа, полуницю, волоські горіхи та горіхове молоко.

Організм може мобілізувати накопичені ліпіди (такі як жир і холестерин), коли немає споживання їжі, і це може тимчасово підвищити рівень «поганого» холестерину, пояснює доктор Фурман. Але це тимчасове вивільнення накопиченого холестерину не збільшує ризик серцевих захворювань .

Однак, доктор Фурман стверджує, що люди, які снідають, як правило, роблять здоровіший вибір їжі протягом дня. Вони також, як правило, більше дбають про своє здоров'я та регулярно займаються спортом. Люди, які менш дбають про своє здоров'я, можуть пропускати сніданок, але частіше перекушувати. Це може пояснити, чому багато досліджень показали, що ті, хто снідає, мають кращу якість харчування та здоров'я. Почніть свій день з новин про здоров'я, щоб дізнатися більше про цю статтю!

Джерело: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-phat-hien-loi-ich-cua-tra-xanh-ca-cao-185241209205308162.htm