Громадський туризм, пов'язаний з ремісничими селами
«Спочатку це рибний соус Куа Кхе, потім чай Ан Фу», – пісня нагадує про продукт рибного соусу села Куа Кхе (комуна Тханг Ан, місто Дананг ), який славиться вже сотні років і подобається багатьом людям.
У ремісничому селі наразі проживає близько 60 домогосподарств, які беруть участь у збереженні ремесел. Село Куа Кхе також має прекрасну берегову лінію довжиною близько 5 км з багатими запасами морепродуктів. Тутешні жителі досі зберігають прибережні культурні особливості, такі як річниця смерті засновника рибного соусу, фестиваль рибальства та проведення перегонів на човнах.
Поєднуючи ці цінності, місцева громада створила модель розвитку громадського туризму, пов'язаного зі збереженням та просуванням культурних цінностей у традиційному селі Куа Кхе, де виготовляють рибний соус.
Туристичний кооператив громади Куа Кхе, де вирощують рибний соус, поєднав культурні особливості ремісничих сіл з емпіричним туризмом, створюючи унікальні туристичні продукти, забезпечуючи сталий розвиток та забезпечуючи людям стабільні засоби до існування.
Пан Хоанг Ван Туу, заступник голови Народного комітету комуни Тханг Ан, зазначив, що на сьогоднішній день розвиток громадського туризму, пов'язаного зі збереженням та просуванням культурних цінностей у традиційному селі Куа Кхе, де виготовляють рибний соус, приніс багато результатів.
У ремісничому селі зберігається традиційний процес приготування рибного соусу, туристи знайомляться з історією, технікою приготування рибного соусу та значенням цієї професії в культурному житті народу. Культура рибальського села використовується через численні заходи, такі як катання на човнах-кошиках, риболовля сітками, спів тощо. Місцева влада та мешканці об'єднали зусилля, щоб створити привабливу історію про ремісниче село Куа Кхе, щоб допомогти туристам більше полюбити цей край.
«Ми представили страви села, щоб допомогти відвідувачам насолодитися типовою місцевою кухнею . Розваги на морі, такі як плавання, катання на човнах, риболовля та народні ігри, приносять задоволення відвідувачам. Послуги проживання в сім'ях створюють затишний простір для проживання, дозволяючи відвідувачам злитися з природою та місцевою культурою», – сказав пан Туу.
Для сталого розвитку
За даними Департаменту розвитку сільських районів міста Дананг, у цьому районі є багато ремісничих сіл, які справді міцно стояли та розвивалися в умовах ринкового механізму.
Однак загалом, ремісничі села міста мають невеликі, розпорошені та фрагментовані масштаби виробництва. Обладнання та технології застаріли, продуктивність праці низька, а якість та дизайн продукції не відповідають дедалі вимогливішим смакам споживачів. Навчання кваліфікації працівників не було зосереджено на навичках. Середовищу в ремісничих селах не приділялося належної уваги. Виробничі площі та капітал є нагальними потребами ремісничих сіл. Споживчий ринок все ще вузький, бренди ремісничих села та просування продукції не було належним чином інвестовано в...
Це бар'єри, які нелегко подолати для сталого розвитку, що сприяє соціально-економічному розвитку міста.
Пан Нгуєн Суан Ву, заступник директора міського департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, зазначив, що для створення поштовху для розвитку ремісничих сіл у найближчий час необхідно поєднувати громадський туризм зі збереженням та просуванням традиційних ремісничих сіл, це важливий напрямок.
Фактично, у місті існує багато успішних моделей громадського туризму, які призвели до помітних результатів у розвитку ремісничих сіл. У ремісничому селі овочів Тра Кве (район Хой Ан Тай) туристичні компанії організували тури для туристів, щоб вони могли випробувати вирощування овочів разом з фермерами, що сприяє розвитку туризму та просуванню бренду чистих овочів Тра Кве, що приносить фермерам хороший дохід. Ремісниче село різьблення по каменю Нон Нуок (район Нгу Хань Сон) приваблює велику кількість туристів, які хочуть відвідати його, відчути його та купити сувеніри...
Збереження та розвиток традиційних ремісничих сіл не лише зберігає культурну ідентичність, але й створює робочі місця, збільшує доходи людей та сприяє соціально-економічному розвитку.
За даними Департаменту розвитку сільських районів міста, важливим рішенням є розробка генерального плану для ремісничих сіл, який би гармоніював з навколишнім середовищем та іншими планами.
Розвиток ремісничих сіл має бути пов'язаний із захистом навколишнього середовища, забезпеченням того, щоб виробнича діяльність не спричиняла забруднення, та стабілізацією ландшафту для залучення туристів.
Існує велика потреба в навчальних програмах для передачі навичок та секретів виробництва молодому поколінню, забезпечуючи спадщину для розвитку ремісничих сіл.
Поряд з цим, здійснюється впровадження заходів з просування торгівлі, просування продукції ремісничих селів, створення брендів та пошук експортних ринків.
Згідно зі статистикою Департаменту розвитку сільських районів міста, у всій провінції налічується 39 ремісничих сіл; з яких ремісниче село різьблення по каменю Нон Нуок було утворене понад 400 років тому та визнане Міським народним комітетом у 2014 році. Наразі в ремісничому селі працює 1 народний ремісник, 3 відмінних ремісники та 4 ремісники, визнані містом. У ремісничому селі налічується близько 384 виробничих підприємств з різьблення по каменю, де працює понад 1250 робітників, що беруть участь у виробництві та бізнесі, із загальною середньою вартістю продукції 372 мільярди донгів на рік.
Джерело: https://baodanang.vn/phat-trien-ben-vung-cho-lang-nghe-3297152.html
Коментар (0)