Відвідайте органічний сад дуріанів пана Нгуєн Ван Дата в селі Фу Лонг, комуна Фу Дик (Чау Тхань).
Чисті продукти з дуріану
У лютому 2023 року дуріан комуни Фу Дик отримав дозвіл на вирощування 20 гектарів, що стало важливим поворотним моментом, оскільки продукт офіційно експортували на китайський ринок за високою ціною. Це результат зусиль членів кооперативу щодо переходу на органічне виробництво. Важливим критерієм, до якого прагне сільськогосподарський кооператив комуни Фу Дик, є не лише зосередження на встановленні кодів регіону вирощування та виробництві чистої продукції з дуріану, але й дотримання стандартів OCOP.
Згідно з даними Кооперативу, наразі існує понад 40 гектарів органічного дуріану, і 70 домогосподарств зареєструвалися для відповідності 3-зірковому стандарту OCOP. Кооператив мобілізує ще 20 домогосподарств для приєднання, додавши площу близько 15 гектарів. Після того, як продукт отримає сертифікацію OCOP, дуріан Фу Дик не лише розширить свій експорт до Китаю, але й отримає доступ до інших каналів споживання, таких як великі ярмарки, супермаркети, туристичні зони, залучаючи іноземних відвідувачів.
Щоб допомогти людям почуватися впевнено у виробництві та розвитку високоякісного органічного дуріану, Кооператив провів багато пропагандистських та мобілізаційних заходів. З 2024 року він організував понад 10 навчальних курсів з методів вирощування дуріану за участю понад 60 членів. Завдяки навчанню люди не лише опановують методи органічного землеробства, але й підвищують обізнаність про економічні та екологічні переваги. Вирощування органічного дуріану допомагає підвищити цінність продукту, захистити навколишнє середовище та мінімізувати вплив хімічних добрив та пестицидів.
Голова ради директорів та директор сільськогосподарського кооперативу Фу Дик Цао Ван Бінь сказав: «Ми координуємо дії зі спеціалізованими установами для перевірки та нагляду за виробничим процесом, гарантуючи, що продукція відповідає органічним стандартам. Кооператив також розробив набір конкретних критеріїв, які члени повинні впроваджувати, від вибору насіння та догляду до збору врожаю та зберігання. Крім того, ми активно співпрацюємо з підприємствами, супермаркетами та платформами електронної комерції для розширення виробництва продукції. Наша мета — не лише збільшити доходи людей, але й створити сильний та престижний бренд дуріана Фу Дик на внутрішньому та зовнішньому ринках».
Пан Нгуєн Ван Дат, 32 роки, з хутора Фу Лонг, комуни Фу Дик, є одним із домогосподарств-піонерів у вирощуванні органічного дуріану в цій місцевості, поділився: «Спочатку я також вагався, тому що органічне вирощування вимагає зміни традиційних методів, що вимагає багато догляду. Але завдяки участі в навчальних курсах та керівництву кооперативу я перевів понад 1 гектар землі на органічне вирощування. Зараз мій сад дуріану росте дуже добре, з малою кількістю шкідників та хвороб, що дозволяє заощадити на витратах на добрива та пестициди, і, особливо, торговці попередньо замовили його за вищою ціною, ніж ринкова. Моя родина дуже задоволена, тому що дохід стає все більш стабільним».
Розширення споживчих ринків
Пан Нгуєн Ван Дат був радий дізнатися, що дуріан Фу Дик завершує формування свого профілю, щоб стати продуктом із 3-зірковим рейтингом OCOP. «Ми з односельцями дуже пишаємося цим. Якщо нас визнають продуктом із 3-зірковим рейтингом OCOP, бренд дуріана Фу Дик підніметься на новий рівень, створивши сприятливі умови для розширення ринку, особливо експорту. Це чудова мотивація для нас продовжувати підтримувати та розвивати модель сталого органічного вирощування», – додав пан Нгуєн Ван Дат.
Програма «Одна комуна – один продукт» (OCOP) принесла позитивний ефект у провінції Бен Че, змінивши виробничі практики фермерів, підвищивши цінність та бренд типових продуктів. Дуріан Фу Дик є типовим прикладом, оскільки він не лише покращує якість, але й розширює ринок споживання, створюючи потужний поштовх для місцевого сільськогосподарського сектору.
Найближчим часом сільськогосподарський кооператив Фу Дик тісно співпрацюватиме з Асоціацією фермерів комуни, щоб продовжувати надавати керівництво та підтримку суб'єктам у розробці органічних продуктів з дуріану, організовувати конференції та семінари для обміну досвідом, пов'язаним зі створенням сировинних зон. Водночас, сприятиме торгівлі, просуванню продукції та створенню приватних брендів і торгових марок.
Голова Асоціації фермерів комуни Фу Дик, Фам Хонг Куанг, сказав: «Це стратегічний напрямок для підвищення цінності дуріанових дерев, водночас створюючи умови для розвитку фермерами сталої економіки. Асоціація фермерів комуни продовжуватиме підтримувати кооператив у мобілізації членів для застосування органічних виробничих процесів, забезпечення якості продукції та безпеки харчових продуктів».
Завдяки наявним перевагам, а також консенсусу уряду та народу, комуна Фу Дик може повністю реалізувати мету – привести дуріан до 3-зіркового стандарту OCOP, створити імпульс для сталого та стабільного розвитку, сприяти збільшенню доходів фермерів та закріпити позиції дуріанової продукції Фу Дик на ринку.
«Асоціація фермерів комуни активно підтримуватиме необхідні процедури, щоб продукти дуріану Фу Дик незабаром могли бути визнані 3-зірковими продуктами OCOP, і рухатиметься до підвищення зіркового рейтингу в наступні роки. Коли буде чіткий бренд і стабільний ринок, люди почуватимуться впевнено в довгострокових інвестиціях, тим самим сприяючи розвитку місцевої сільської економіки». (Голова Асоціації фермерів комуни Фу Дик Фам Хонг Куанг) |
Стаття та фотографії: Бао Дуй
Джерело: https://baodongkhoi.vn/phu-duc-huong-den-xay-dung-san-pham-sau-rieng-dat-ocop-3-sao-23062025-a148598.html
Коментар (0)