Жінки в країні бойових мистецтв змагаються у випіканні тортів, щоб відсвяткувати річницю смерті короля Куанг Чунга.

19 вересня Департамент культури, спорту та туризму провінції Гіалай повідомив, що підрозділ щойно узгодив з Провінційним союзом жінок ініціативу щодо організації конкурсу з виготовлення народних тортів, присвяченого 233-й річниці смерті короля Куанг Чунга – Нгуєн Хюе.

У конкурсі взяли участь 40 учасниць, розділених на 8 команд від жіночих спілок комун: Туй Фуок Бак, Бінь Хіеп, Бінь Ан, Тай Сон, Бінь Фу, Бінь Кхе, Ан Нхон Нам та Туй Фуок. Правила конкурсу включали вправи з приготування традиційних тістечок, демонстрацію підносів з тістечками та пояснення їх значення.

Жінки в Туй Фуок Бак змагаються на конкурсі

Лідерка Жіночого союзу провінції Гіалай зазначила, що конкурс є частиною серії заходів, присвячених 233-й річниці смерті короля Куанг Чунга (1792 - 2025). Це унікальний культурний та кулінарний захід, що сприяє шануванню традиційних кулінарних цінностей, висловлюючи вдячність герою Тай Сон.

Гіа Лай відомий не лише епосом Дам Сан, простором культури ґонг Центрального нагір'я, героїчними бойовими барабанами Тай Сон, але й своєю багатою народною кухнею.

Піднос із тортом команди змагань комуни Бінь Кхе виставлений просто, але змістовно.

Конкурс не лише сприяє збереженню та популяризації традиційної культурної ідентичності, але й вшановує роль та вмілі руки жінок у підтримці сімейного вогню, перетворенні народної кухні на типовий культурний продукт; сприяє просуванню іміджу батьківщини на кулінарній карті В'єтнаму та світу .

Кухарі команди Туй Фуок змагаються на конкурсі

Багато підносів із тортами прикрашені привабливо.

Багато підносів із тортами прикрашені привабливо та змістовно.

Традиційна форма для тортів комуни Бінь Хіеп

Торти, прикрашені натхненними S-подібною картою В'єтнаму

Піднос із тортом жінок Тай Сон - батьківщина короля Куанг Чунга

Того ж дня (19 вересня) на місці поховання реліквій Ань Кхе Чионг (район Ань Кхе, провінція Гіалай) відбулася церемонія молитви з нагоди 233-ї річниці смерті короля Куанг Чунга. У ній взяли участь пан Ра Лан Чунг, постійний заступник секретаря провінційного партійного комітету, голова провінційної Народної ради; пані Нгуєн Тхі Тхань Ліч, заступник голови провінційного Народного комітету, та пан Дуонг Ма Тьєп, заступник голови провінційного Народного комітету, а також велика кількість місцевих жителів, кадрів та солдатів.

Офіційний акредитований орган Національної асоціації громадянського суспільства (НГОК)

Джерело: https://www.sggp.org.vn/phu-nu-dat-vo-tranh-tai-lam-banh-ky-niem-le-gio-vua-quang-trung-post813767.html