Процес приготування охолодженого коров'ячого молока жінками та представницями етнічної групи мионг

Запрошуємо вас провести день у ролі фермера в комуні Ба Трай, район Ба Ві, Ханой. Завдяки динамізму жінок етнічної групи Мионг, вони виробляють багато відомих продуктів з прохолодного молока та досягають високої економічної ефективності.

Програма є частиною пропагандистських заходів для Проекту 8 «Впровадження гендерної рівності та вирішення нагальних питань для жінок і дітей в етнічних меншинах та гірських районах» у 2024 році.

Як одна з 7 гірських комун, розташованих на заході району Ба Ві, комуна Ба Трай має природну площу до 2017 гектарів, населення понад 15 000 осіб, з яких етнічні представники мионг становлять 48%.

Етнічні меншини, особливо місцеві жінки, не лише зберігають свої культурні особливості у повсякденному житті, але й роблять свій внесок у розвиток високоякісних моделей економічного розвитку, зокрема молочного скотарства.

На сьогоднішній день життя етнічної групи мионг значно покращилося, не лише бідність була стійко скорочена, багато домогосподарств також сміливо змінили структуру вирощування сільськогосподарських культур та худоби, щоб збагатитися на «важкій землі»...

Джерело: https://phunuvietnam.vn/trai-nghiem-quy-trinh-lam-ra-nhung-dong-sua-bo-mat-lanh-cua-hoi-vien-phu-nu-dan-toc-muong-20240512162605007.htm