Дивовижний вплив коричневого рису на рівень холестерину в крові.

Для ефективного контролю рівня холестерину одним із ключових моментів є вибір правильних продуктів. Коричневий рис – це цільне зерно, добре відоме своїми перевагами для здоров’я, від сприяння схудненню та контролю рівня цукру в крові до зниження рівня холестерину в крові.

Коричневий рис є одним із найкращих цільнозернових продуктів для здоров’я. Численні дослідження показують, що коричневий рис не лише покращує загальний стан здоров’я та запобігає раку завдяки своїм антиоксидантним властивостям, але й контролює рівень холестерину та запобігає серцевим захворюванням, згідно з веб-сайтом про здоров’я Eat This, Not That! (США).

Коричневий рис може знизити рівень холестерину в крові та запобігти серцево-судинним захворюванням.

Дослідження, опубліковане в The BMJ , показало, що регулярне вживання коричневого рису може знизити ризик серцевих захворювань на 16-21%. Це пояснюється тим, що коричневий рис містить велику кількість клітковини, яка може допомогти підтримувати та знижувати рівень холестерину в крові.

Дослідження показують, що регулярне вживання коричневого рису допомагає знизити рівень «поганого» холестерину ЛПНЩ. Високий рівень холестерину ЛПНЩ збільшує ризик багатьох проблем зі здоров’ям, включаючи серцевий напад та інсульт.

Крім того, дослідження, опубліковане в журналі «Антиоксиданти», виявило, що коричневий рис містить високий рівень фенольних кислот. Ці кислоти діють як антиоксиданти, допомагаючи знизити ризик серцевих захворювань, раку та діабету.

Експерти зазначають, що хоча регулярне вживання коричневого рису корисне для здоров'я, його не слід вживати у надмірних кількостях. Коричневий рис багатий на клітковину, тому надмірне вживання може легко спричинити проблеми з травленням, такі як здуття живота та гази. Крім того, коричневий рис містить калорії, тому вживання більшої кількості, ніж потрібно, призведе до надлишку калорій та збільшення ваги.

Тому для збалансованого харчування люди можуть вживати коричневий рис разом з іншими цільнозерновими продуктами, такими як овес, кіноа, гречка, ячмінь або просо. Продукти з високим вмістом цукру та рафінованого білого крохмалю слід обмежувати. Якщо ви використовуєте коричневий рис замість білого, страва все одно повинна містити багато овочів, фруктів та продуктів, багатих на білок, згідно з Eat This, Not That!.

Джерело: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-gao-lut-den-luong-cholesterol-trong-mau-185241115011124304.htm