Реструктуризація сільського господарства An Giang спрямована на розумні та додані цінності рішення.

Реструктуризація сільського господарства Анзянга різко зміщується від «кількості до якості», зосереджуючись на розумному сільському господарстві та адаптації до зміни клімату для підвищення цінності сільськогосподарської продукції.

Трансформація виробничого мислення з практичної точки зору.

В умовах дедалі серйознішої зміни клімату та вимог споживчого ринку до вищої якості та простежуваності, провінція Анзянг прискорює реструктуризацію свого сільськогосподарського сектору в напрямку модернізації та сталого розвитку. Від коригування структури сільськогосподарських культур та розвитку високоякісних рисових сировинних зон, пов'язаних з проектом площею 1 мільйон гектарів, до розвитку кооперативної економіки , застосування високих технологій та інвестування в іригаційну інфраструктуру, Анзянг формує новий імідж свого високоцінного сільського господарства, гнучко адаптуючись до зміни клімату.

Фермери в Анзянгу сміливо перетворюють низьковрожайні рисові поля на вирощування фруктових дерев відповідно до стандартів VietGAP, допомагаючи збільшити доходи, раціонально використовувати землю та краще адаптуватися до зміни клімату. Фото: Ле Хоанг Ву.

Реструктуризація сільського господарства Анзянга — це не просто рух, а ґрунтується на ретельній оцінці природних умов, ринкових потреб та економічної ефективності. За перші 10 місяців 2025 року сільськогосподарське виробництво провінції продовжувало стабільно зростати. Зокрема, в секторі рослинництва загальна площа посівів рису досягла понад 1,34 мільйона гектарів, з оціночним річним обсягом виробництва понад 8,9 мільйона тонн, що перевищує встановлений план. Однак основна увага приділяється не лише обсягам виробництва, а й розширенню площ високоякісного рису, органічного рису та рису з низьким рівнем викидів, що відповідає вимогам експортного ринку.

Одночасно провінція проактивно перевела майже 10 000 гектарів низькопродуктивних рисових угідь під інші культури, такі як овочі, фруктові дерева та аквакультура. Таке перетворення не лише допомагає фермерам адаптуватися до умов посухи та засолення, але й створює вищу економічну цінність на одиницю площі.

Пан Нгуєн Ван Хоа (комуна Чо Мой, провінція Анзянг), один із фермерів-піонерів у перетворенні рисових полів на фруктові сади, розповів, що раніше 3 акри рисових угідь його родини часто постраждали від нестабільної погоди, а прибутку вистачало лише на покриття витрат. Відтоді, як він отримав підтримку від місцевого сільськогосподарського сектору для переходу на вирощування манго відповідно до стандартів VietGAP, його дохід збільшився в багато разів.

Пан Хоа сказав: «Вирощування рису дає 2-3 врожаї на рік, але прибуток низький. Вирощування манго, хоча початкові інвестиції вищі, є стабільнішим і має хороший ринок. Важливо, що я отримую технічну підготовку та зв’язки з торговцями та підприємствами, тому почуваюся дуже впевнено».

За його словами, реструктуризація стосується не лише зміни культур, а й зміни мислення та методів роботи фермерів.

Якщо фермери є ключовими гравцями в реструктуризації, то кооперативи є вирішальною ланкою між виробництвом і ринком. У провінції Анзянг наразі налічується майже 700 сільськогосподарських кооперативів, причому дедалі більше з них застосовують високі технології та беруть участь у виробничих та споживчих зв'язках з підприємствами.

Виробництво високоякісного рису з низьким рівнем викидів в Анзянгу організовано за моделлю великомасштабних полів, застосовуючи розумні сільськогосподарські процеси для зниження витрат, підвищення продуктивності та підвищення цінності рисових зерен. Фото: Ле Хоанг Ву.

Сільськогосподарський кооператив Фу Тхуан (комуна Фу Хоа, провінція Ан Жанг) є яскравим прикладом. Кооператив реорганізував виробництво рису в бік уніфікованих сортів, графіків посадки та процесів вирощування, що зменшує витрати та викиди. Завдяки контрактам з експортними підприємствами, рис членів кооперативу закуповується за цінами на 100-400 донгів/кг вищими за ринкову ціну.

Пан Тран Ван Лінь, директор кооперативу «Фу Тхуан», зазначив, що раніше фермери виробляли продукцію фрагментовано, кожен працював самостійно, що призводило до високих витрат і низьких прибутків. Після вступу до кооперативу фермери отримували підтримку, починаючи від насіння та техніки і закінчуючи маркетингом. Завдяки цій співпраці прибутки членів значно зросли, в середньому на кілька мільйонів донгів більше з гектара порівняно з індивідуальним виробництвом.

Розробка великомасштабних районів вирощування високоякісної рисової сировини.

Одним із ключових напрямків реструктуризації сільського господарства провінції Анзянг є реалізація проекту «Сталий розвиток одного мільйона гектарів високоякісного рису з низькими викидами». До 2025 року площа рису в провінції Анзянг (після об'єднання) становитиме понад 144 000 гектарів, що беруть участь у проекті, а до 2030 року планується досягти понад 350 000 гектарів.

За допомогою демонстраційних моделей чітко продемонстровано економічні та екологічні переваги: ​​виробничі витрати зменшуються на 3–4 мільйони донгів/га, продуктивність зростає, прибуток збільшується на 6–9 мільйонів донгів/га, а викиди парникових газів зменшуються на 7–8 тонн CO₂/га. Це важлива основа для створення високоякісного бренду рису An Giang, який відповідає вимогам вимогливих ринків, таких як ЄС та Японія.

Застосування технології Індустрії 4.0 у сільськогосподарському виробництві має на меті зниження витрат та збільшення прибутку. Фото: Ле Хоанг Ву.

Реструктуризація сільського господарства в Анзянгу тісно пов'язана із застосуванням науки, технологій та цифрової трансформації. Провінція видала понад 1290 кодів зон посівів, що охоплюють понад 46 000 гектарів, обслуговуючи як експорт, так і внутрішнє споживання. Багато кооперативів мають продукцію OCOP з 3 зірками або вище, що сприяє диверсифікації сільськогосподарської продукції та збільшенню доданої вартості.

Крім того, акцент робиться на розробці нових сортів рису, сортів фруктових дерев та порід худоби, адаптованих до зміни клімату, що забезпечує постачання високоякісного насіння для великомасштабного виробництва. Поступово впроваджуються цифрові програми в управлінні виробництвом, відстеженні та ринковій взаємодії, що допомагає фермерам швидше та прозоріше отримувати доступ до інформації.

Сучасна іригаційна інфраструктура вважається «хребтом» реструктуризації сільського господарства. Ан Зянг зосередився на управлінні, експлуатації та ефективному захисті іригаційних споруд, проактивному прогнозуванні та запобіганні стихійним лихам, а також забезпеченні водопостачання для виробництва. Синхронізовані інвестиції в інфраструктуру не лише сприяють вирощуванню рису, але й створюють сприятливі умови для диверсифікації сільськогосподарських культур, аквакультури та розвитку багатоцінного сільського господарства.

Сільськогосподарські кооперативи Анзянг підписують угоди про зв'язок сільськогосподарського виробництва та споживання з підприємствами, створюючи стабільні ринки збуту, збільшуючи прибутки для членів та сприяючи реструктуризації сільського господарства вздовж усього ланцюжка створення вартості. Фото: Ле Хоанг Ву.

У загальній оцінці процесу реструктуризації пан Тран Тхань Хіеп, заступник директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції Анзянг, зазначив: «Реструктуризація сільського господарства за останні роки пройшла глибоко, зосередившись на зниженні витрат, покращенні якості та ефективності виробництва. Що ще важливіше, фермери проактивно адаптувалися до зміни клімату, перейшовши від виробничого менталітету до аграрно-економічного менталітету».

Можна сказати, що реструктуризація сільського господарства Анзянга поступово стверджує правильний напрямок, що відповідає тенденції зеленого та сталого розвитку. Коли фермери, кооперативи, підприємства та держава працюють разом, сільське господарство є не лише опорою економіки, а й стає сучасним економічним сектором, що приносить високу цінність та сприяє перетворенню Анзянга на розумний сільськогосподарський центр регіону дельти Меконгу.

За словами пана Хіепа, найближчим часом провінція Анзянг продовжуватиме вдосконалювати свою виробничу структуру, спираючись на переваги кожного регіону, розширювати масштабні сировинні площі, зміцнювати зв'язки між кооперативами та підприємствами, а також сприяти застосуванню високих технологій та цифрової трансформації. Мета полягає у створенні безпечної, високоякісної сільськогосподарської продукції, конкурентоспроможної на внутрішньому та експортному ринках, водночас допомагаючи фермерам скорочувати витрати та збільшувати сталий дохід.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/tai-co-cau-nong-nghiep-an-giang-huong-den-thong-minh-va-gia-tang-gia-tri-d789483.html